เชื้อพันธุ์ทะเลสาบนาริมทะเลสาบสงขลา ชาวประมงส่วนใหญ่มีอาชีพหลัก คือการออกเรือหาปลาเนื่องจากบ้านเรือนตั้งอยู่ริมทะเลสาบสงขลา จึงคิดค้นหาวิธีการเพาะปลูกพืชหรือข้าวในทะเลสาบ
บุญกองข้าวสองแผ่นดินติดตามประเพณีสำคัญของทางภาคอีสานที่ยังดำรงอยู่ อย่าง "บุญกองข้าว" หรือ บุญกุ้มข้าวใหญ่ ที่ทุกคนจะนำข้าวเปลือกมาทำบุญเข้าวัด โดยทางวัดจะนำไปช่วยผู้เดือดร้อนไม่มีนา ไม่มีข้าวกิน จากนั้นจำหน่ายเพื่อนำเงินมาพัฒนาวัดและโรงเรียน
ข้าวไร่ ในสองวิถีชวนติดตามเกษตรกรที่รวมกลุ่มกันเก็บเมล็ดพันธุ์และปลูกข้าวไร่ เสริมความมั่นคงให้ชีวิต ที่นอกจากจะปลูกไว้กินเองแล้ว ข้าวไร่ยังเป็นข้าวปลอดสารเคมีที่มีรสชาติแปลกต่างไปจากข้าวที่บริโภคประจำอีกด้วย
นาขั้นบันไดอีกลำดับชั้นของความยั่งยืนการปลูกข้าวบนที่สูงแบบนาขั้นบันไดมีอยู่หลายพื้นที่ในภาคเหนือ การปลูกในสภาพนาที่มีน้ำขัง จะมีการทำคันนาเพื่อกักเก็บน้ำคล้ายกับการทำนาในพื้นที่ราบทั่วไป ๆ นอกจากภูมิปัญญาและความพยายามของคนทำนาแล้ว พื้นที่นาขั้นบันไดนั้นมีความงดงามมากในแต่ละช่วงฤดู
จากรวงมาเป็นแป้ง การเล่นแร่แปรรูปของคนปลูกข้าวข้าวเหนียวและข้าวเจ้า นอกจากจะนำมานึ่งมาหุงกินเป็นอาหารประจำมื้อแล้ว ผู้คนแต่ละท้องถิ่นยังนำข้าวทั้งสองอย่างมาแปรรูปให้หลากหลายขึ้นอีกด้วย เช่น นำข้าวเจ้ามาบดแล้วหมักทำเป็นเส้นขนมจีนก็จะได้อาหารอีกแบบหนึ่ง
บูชาแม่แห่งข้าวพบกับความงดงามของการบูชาแม่แห่งข้าว ที่ยังหลงเหลือให้ศึกษาที่หมู่บ้านสะเนพ่อง ชุมชนของชาวกะเหรี่ยงโผล่ว เป็นแห่งหนึ่งซึ่งยังคงรักษาประเพณีเกี่ยวกับข้าวไว้อย่างเหนียวแน่น โดยเฉพาะพิธีกรรมฟาดข้าว ที่มีขึ้นหลังการเก็บเกี่ยว
การเปลี่ยนผ่านฐานันดรของข้าวเหนียวข้าวเหนียวแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะกับรสชาติแตกต่างกัน ข้าวเหนียวที่นึ่งกินในวัฒนธรรมข้าวเหนียวของภาคเหนือและอีสานจะต่างกับข้าวเหนียวที่นำมามูนเป็นขนม ข้าวเหนียวที่จะนำมามูนให้ได้เมล็ดเรียวสวยไม่แฉะ ต้องใช้ข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู 8974
อวลกลิ่นข้าวหอมข้าวที่ส่งกลิ่นหอมชวนกินมีหลายสายพันธุ์ที่น่าทำความรู้จัก พบกับข้าวหอมพื้นบ้านที่ชาวนาช่วยกันฟื้นฟูและเก็บรักษาพันธุ์ดั้งเดิมเอาไว้ นอกจากข้าวหอมมะลิที่มีชื่อเสียงระดับโลก ประเทศไทยเรายังมีข้าวหอมพันธุ์พื้นบ้านอีกมากซึ่งยังไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง
นิเวศนาดั้งเดิมการปลูกข้าวที่เรียกว่านาสวน ในแถบที่ราบลุ่มภาคกลางไปจนถึงภาคเหนือตอนล่าง เป็นการทำนาระบบใหญ่ในประเทศไทยเรา นาสวนหรือนาลุ่มมีทำทุกภาคตามพื้นที่เหมาะสม สมัยก่อนจะมีข้าวพันธุ์พื้นบ้านที่เหมาะสมต่อสภาพดินฟ้าอากาศแต่ละพื้นที่
กินข้าว กินกับเมืองไทยเต็มไปด้วยป่า แม่น้ำลำคลอง ท้องทะเล คนไทยแต่เดิมจึงกินผักกินปลาเป็นหลัก จนมีคำพูดติดปากว่า "กินข้าวกินปลา" อาหารต่าง ๆ ที่นำมาปรุงบำเรอลิ้นให้กินข้าวอร่อยเลอเลิศขึ้น ที่เรียกว่า กับข้าว ก็เป็นความรู้คู่มากับวัฒนธรรมของคนไทยเรา
ทุ่งนาของมละบริ“เมื่อชีวิตที่หากินกับป่ายากลำบากขึ้น และต้องดำรงชีวิตต่อไป ต้องการอาหารและทุกอย่างที่ครองชีพ จึงต้องหาลู่ทางในการพัฒนาเปลี่ยนแปลงให้ชีวิต” ปัจจุบันกลุ่มชาติพันธ์ุมละบริได้รับการพัฒนาวิถีทำการเกษตรปลูกข้าว เลี้ยงสัตว์เป็นอาชีพหลัก
ปฏิวัติเขียว พลิกแผ่นดินเกษตรกรรมราว 50 ปีก่อน เป็นช่วงของการเปลี่ยนแปลงวิถีเกษตรกรรมของไทยอย่างที่เรียกได้ว่าพลิกแผ่นดิน เริ่มจากขบวนการปฏิวัติเขียว คือการเปลี่ยนแปลงเพื่อควบคุมเกษตรกรรมทั้งระบบ ด้วยการใช้สารเคมีที่เร่งและเพิ่มผลผลิต สารกำจัดโรคแมลง ตลอดจนสารเคมีควบคุมการเติบโต
นาผาหินริมฝั่งโขงเรื่องราวการทำนาของกลุ่มชาติพันธุ์บรูที่เป็นชนพื้นเมืองอาศัยอยู่ในบริเวณลาวใต้และเวียดนามกลางมานาน เชื่อว่าชนกลุ่มบรู นี้ได้เข้ามาตั้งถิ่นฐานในดินแดนลุ่มแม่น้ำโขงมากกว่าห้าพันปี ปัจจุบันมีชาวบรูอาศัยอยู่ในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย 4 จังหวัด
ลมหายใจของเมล็ดข้าว (ตอนพิเศษ)ข้าวทุกเมล็ดมีความสำคัญและมีเรื่องราวที่สืบสานมายาวนาน หลังจากข้าวได้ถูกนำมาปลูกเป็นครั้งแรก และเดินทางไปทั่วโลก
เพลงสนุก ๆ ที่จะมาชวนสนุกแบบ Rock and Roll ชมย้อนหลังรายการนักผจญเพลง REPLAY ได้ทาง www.thaipbs.or.th/SongHunterTV
มาฟังเพลงช้า ๆ ซึ้ง ในแบบ Elvis Presley ที่ถ่ายทอดด้วย Elvis Presley เมืองไทย ชมย้อนหลังรายการนักผจญเพลง REPLAY ได้ทาง www.thaipbs.or.th/SongHunterTV
เพลงจากภาพยนตร์เรื่อง Blue Hawaii และเพลงปิดท้ายในการแสดงสดของ Elvis Presley ที่ฮาวาย มาฟังกันอีกครั้งจาก Elvis Presley เมืองไทย ชมย้อนหลังรายการนักผจญเพลง REPLAY ได้ทาง www.thaipbs.or.th/SongHunterTV
เพลงของคนคิดมากในแบบชมพู ฟรุ๊ตตี้ ที่แต่งเอง ร้องเอง ชมย้อนหลังรายการนักผจญเพลง REPLAY ได้ทาง www.thaipbs.or.th/SongHunterTV
เพลงฮิตของ เรวัต พุทธินันทน์ ที่ได้ ติ๊ก กลิ่นสี มาร้องเพลงนี้ ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/SongHunterTV
จากเพลงแม่ของ พงษ์สิทธิ์ คำภีร์ มาถ่ายทอดใหม่โดยพลพล พลกองเส็ง สินเจริญบราเธอร์ส และตุ๊ก วิยะดา โกมารกุล ณ นครที่ถ่ายทอดความคิดถึงของแม่ผ่านเพลง ในรายการนักผจญเพลง Replay ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/SongHunterTV
เพลงช้า ๆ สุดฮิตของบอยสเก๊าท์ที่หลายคนร้องตามได้ ชมย้อนหลังรายการนักผจญเพลง REPLAY ได้ทาง www.thaipbs.or.th/SongHunterTV
เพลงดังจากชุดแรกของบอยสเก๊าท์ที่ต๊ะโชว์ร้องสดกัน ชมย้อนหลังรายการนักผจญเพลง REPLAY ได้ทาง www.thaipbs.or.th/SongHunterTV
เพลงของคนที่คอยห่วงใย คอยดูแลอยู่ห่างของบอยสเก๊าท์ ชมย้อนหลังรายการนักผจญเพลง REPLAY ได้ทาง www.thaipbs.or.th/SongHunterTV
หากคุณอินกับความรักแบบลับ ๆ ต้องมาฟังเพลงนี้ของ มัม ลาโคนิค ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/SongHunterTV
พบกับประเด็น..."อุ๋ย บุดด้าเบลส" สวนกระแสผลิตคอนเทนต์สั้น เน้นคุย Deep Talk..."ได๋ ไดอาน่า" เข้มงวดรับงานพิธีกร - สคริปต์อวดอ้างเกินจริงขอผ่าน
พบกับประเด็น...ชมต้นไม้รูปหัวใจพร้อมทะเลหมอก จ.พิษณุโลก...พริกแกงสู้ชีวิตนำเงินรักษาลูกป่วย จ.ราชบุรี
เตือนภัยถูกหลอกลงทุนดิจิทัล ผ่านแอปพลิเคชัน ที่มีอยู่จริงทาง App Store และ Play Store โดยหลอกใช้ลิงก์ของมิจฉาชีพแลกเปลี่ยนสกุลเงินดิจิทัล เสียหายกว่า 5,600,000 บาท
พบกับประเด็น...คาร์บอมบ์ อ.ปะนาเระ ก่อนคดีตากใบหมดอายุความ 25 ต.ค. 67...ดีเอสไอ ชี้เร่งตรวจสอบของกลางคดีดิไอคอน
รศ.112 หรือพุทธศักราช 2447 พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว มีพระราชประสงค์เสด็จประพาสหัวเมือง แต่ครั้งนี้แตกต่างจากทุกครั้งที่ผ่านมา ไม่มีหมายกำหนดการที่ชัดเจน บางครั้งทรงปลอมพระองค์เป็นคนธรรมดา ด้วยมีพระราชประสงค์ที่จะทอดพระเนตรความเป็นอยู่ที่แท้จริงของราษฎร 115 ปีที่ผ่านมา เรื่องราวระหว่างการเสด็จประพาสในครั้งนั้น ยังเป็นบทบันทึกที่อยู่ในความทรงจำของหลายชุมชน ติดตามชมในรายการความจริงไม่ตาย วันพุธที่ 23 ต.ค. 62 เวลา 21.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
วันที่ 31 มกราคม 1953 ที่เนเธอร์แลนด์เผชิญกับอุทกภัยครั้งใหญ่ ที่มีชื่อว่า ‘The 1953 North Sea Flood’ ความเสียหายครั้งนั้น กลายเป็นบทเรียนสำคัญที่ทำให้รัฐบาลเนเธอร์แลนด์หา วิธีแก้ปัญหาน้ำท่วม
ชวนคุยประเด็นร้อน..."THE iCON GROUP" คดีใหญ่สะเทือนหลายวงการ ด้านพลังประชารัฐ ลงมติขับ "สามารถ" พ้นรองโฆษกพรรค ย้อนประวัติศาสตร์ "แชร์ลูกโซ่" อดีตนายกฯ เศรษฐา เปิดใจเรื่องการทำงานในฐานะนายกฯ ส่วน กนง. มีมติ 5 ต่อ 2 ลดดอกเบี้ยนโยบาย 0.25% มีผลทันที แล้วทำไมถอยพิจารณา "ร่าง พ.ร.บ. ขนส่งทางราง" เกิดเป็นรอยร้าว "พท. - ภท."
ชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไปหลังก้าวพ้นกำแพงเรือนจำมา 3 ปีกว่า ของ "วรยศ บุญทองนุ่ม" (แพท พาวเวอร์แพท) นักร้องและนักดนตรี จะมาบอกเล่าถึงหลักคิดในการดำเนินชีวิต บทบาทของการเป็นวิทยากรเตือนผู้หลงผิด และสิ่งที่อยากทำในอนาคต
ถอดบทเรียนชีวิต ของ "วรยศ บุญทองนุ่ม" (แพท พาวเวอร์แพท) นักร้องและนักดนตรี ที่เจ้าตัวยอมรับว่า พลาดในทางเดินที่หลงผิด พร้อมบอกเล่าถึงหลักคิดในการดำเนินชีวิต และโทษของยาเสพติด
ชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไปหลังก้าวพ้นกำแพงเรือนจำมา 3 ปีกว่าของ แพท พาวเวอร์แพท นักร้องและนักดนตรี ที่จะมาบอกเล่าถึงหลักคิดในการดำเนินชีวิต บทบาทของการเป็นวิทยากรเตือนผู้หลงผิด และสิ่งที่อยากทำในอนาคต
บอกเล่าถึงหลักคิดในการดำเนินชีวิต ของ "วรยศ บุญทองนุ่ม" (แพท พาวเวอร์แพท) นักร้องและนักดนตรี ถึงความยากลำบาก การปรับตัว ในทัณฑสถานบำบัดพิเศษกลาง และผลกระทบจากการทำผิด ที่ไม่ได้ส่งผลแค่ตัวเราคนเดียว
บทบาทการเป็นวิทยากร ของ "วรยศ บุญทองนุ่ม" (แพท พาวเวอร์แพท) ที่เตือนผู้หลงผิด ว่าคุณไม่ต้องไป โทษใคร หรือโทษสังคมสิ่งแวดล้อม แต่ให้โทษตัวเราเอง เพราะถ้าเราไม่อยากจะมีชีวิตที่ผิดพลาด เป็นภาพซ้ำ ! เราจึงต้องกล้าที่จะ "เปลี่ยน"
"ติณห์" พ่อที่ทำทุกอย่างเพื่อ "ฟลุค" ลูกชายที่ป่วยโรคไตเรื้อรัง แต่เขามีความลับบางอย่างที่ปกปิดลูกเอาไว้
เรื่องราวของลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ และเรือผีหลอกแห่งแม่น้ำเจ้าพระยา ต่อกันด้วยสำรับตำรับยายพบกับเมนูสูตรพื้นบ้านภาคใต้ "แกงสมรม" สูตรเฉพาะของแม่ครัวแห่งย่านสามเสนที่นำมาปรับปรุงให้รสชาติเผ็ดน้อยลงเหมาะกับคนที่ไม่กินเผ็ด
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
แม้เพิ่งตั้งไข่ ด้วยมีใจอยากอนุรักษ์และสร้างมูลค่าเพิ่มให้ต้นตาลในท้องถิ่น อำเภอโนนไทย ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นแหล่งดงตาล ในจังหวัดประตูสู่ภาคอีสาน นครราชสีมา หากกลุ่มวิสาหกิจน้องใหม่ "ชุมชนตาลโตนดโนนไทย" ก็ผุดไอเดียมากมาย เล่นกับทุกส่วนของต้นตาลที่ว่ามีประโยชน์มากอยู่แล้ว แม้แต่ส่วนเหลือใช้อย่างก้านใบ ก็นำมาใช้เป็นสีย้อมผ้า ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/ArtandCultureThaiPBS/episodes/104626
พบกับประเด็น...นับถอยหลังรอชมละคร "หม่อมเป็ดสวรรค์" ทางไทยพีบีเอส...ชีวิตที่เกือบดิ่ง ของ "แม่นกน้อย อุไรพร"
"แพท - ณปภา ตันตระกูล" ผู้ที่กลับมาทบทวนกับชีวิตและพบว่า "วันนี้ดีที่สุด" เป็นคำที่ไม่เกินจริง ตราบใดที่เรายังมีวันนี้เราสามารถที่จะมีความสุขได้เสมอ
ครอบครัวขนมผิงต้นตำรับ 40 ปี และสองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน ต่อกันด้วยเมนู "ขนมทองโย๊ะ (หมี่สิ)" อาหารพื้นเมืองของชาวกะเหรี่ยง จัดอยู่ในประเภทอาหารหวาน หรือของว่าง ภาษากะเหรี่ยงเรียกว่า หมี่สิ
"ความรักคืออะไร ?" ใช่สิ่งที่ทำให้เรามีความสุขหรือไม่ หรือเป็นสิ่งที่ทำให้เราทุกข์ใจ ความรักเป็นได้ทุกมุมมองเสมอขึ้นอยู่กับว่าเรานั้นจะสร้างสรรค์ความคิดให้ความรักมีคุณค่าอย่างไร
พีพี และพลอยพากะเอ้ที่ร้านบาบาระห์คาบาเร่ต์ ได้เห็นนานูยที่กำลังเต้นอยู่บนเวที หลังการแสดงของนานูยจบลง กะเอ้ไปดักรอ ทั้งสองได้พูดคุยกัน นานูยได้บอกกะเอ้เรื่องฮุกเสียชีวิต กะเอ้พังทลายในอ้อมกอดนานูย
ทำไมทักษิณถึงอยากไปดูไบ เพราะเรื่องสุขภาพ หรือเพราะเรื่องอะไร ฟังวิเคราะห์เต็ม ๆ ได้ที่รายการคุยให้คิด www.thaipbs.or.th/program/TalkToThink/episodes/103164
ศาลจะตัดสินอย่างไร คดียุบก้าวไกล มาฟังการวิเคราะห์จาก 3 กูรู ฟังวิเคราะห์เต็ม ๆ ได้ที่รายการคุยให้คิด www.thaipbs.or.th/program/TalkToThink/episodes/103164
อ.วีระโดนจองตัวล่วงหน้า เมื่อสมาชิกพรรคเพื่อไทยของเชิญ นั่ง กมธ. งบปี 69 ทำไมถึงจองตัวกันก่อนขนาดนี้ ฟังวิเคราะห์เต็ม ๆ ได้ที่รายการคุยให้คิด www.thaipbs.or.th/program/TalkToThink/episodes/103164
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส