ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

​คลิปบ้านทุ่ง : พี่สตังค์ชวนเก็บ “ใบส้มแป้นขี้ม้า”

หน้ารายการ
10 เม.ย. 64

พี่สตังค์จะพาไปรู้จัก “ใบส้มแป้นขี้ม้า” พืชที่ชาวบ้านนิยมนำมาแกงกับ “ปลาเม็ง” ปลาพื้นบ้านใกล้สูญพันธุ์ ที่ ต.ทรัพย์ทวี อ.บ้านนาเดิม จ.สุราษฎร์ธานี สามารถทำได้หลากหลายเมนู เช่น แกงกะทิปลาเม็ง แกงคั่วปลาไหล แกงคั่วปลากระทิง โดยเลือก “ใบส้มแป้นขี้ม้า” ที่ไม่แก่และไม่อ่อนจนเกินไป ซึ่งให้กลิ่นหอมจนพี่สตังค์การันตีว่าหอมอย่างแรง !!! หรือนำมาใช้เป็นวัตถุดิบแทนใบมะกรูดก็ได้ ส่วนผลของต้นส้มแป้นขี้ม้านั้น ไม่นิยมนำมารับประทาน เนื่องจากมีรสเปรี้ยวจัด

ชมย้อนหลังรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - ล่าสุด

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย