ฟูจิเซ็นเซจะพาไปชิม ข้าวบ่มหิมะ ของเอจิโกะฟาร์ม ที่จังหวัดนีงาตะ ความพิเศษของข้าวบ่มหิมะก็คือ ข้าวจะสดใหม่อยู่ได้ถึง 365 วัน ด้วยวิธีการนำข้าวเปลือกเข้ามาเก็บไว้ในห้องที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น ให้พอดีกับสิ่งที่ข้าวชอบ ควบคุมอุณหภูมิไว้ที่ 5 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นความเย็นจากหิมะล้วน ๆ และจะสีขายต่อเมื่อมีคนซื้อเท่านั้น โดยใช้เครื่องสีข้าวระบบปิด ปราศจากเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมเจือปน
นอกจากนี้ยังเป็นข้าวที่เพาะปลูกพิเศษในพื้นที่ภูเขา ใช้น้ำบริสุทธิ์จากธรรมชาติที่เกิดจากการละลายของหิมะ ทำให้ข้าวของที่นี่ขายดี ได้ราคาแพงกว่าถึง 5 เท่า ข้าวบ่มหิมะ ข้าวนุ่ม เนื้อเนียน หวานกว่าข้าวญี่ปุ่นอื่น ๆ จะเป็นอย่างไร ไปดูให้รู้กัน !
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ ตอน ข้าวบ่มหิมะ ขายดี แพงกว่าถึง 5 เท่า วันอาทิตย์ที่ 20 พฤศจิกายน 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ดูให้รู้ Dohiru

เคล็ดลับที่คนญี่ปุ่นต้องยกนิ้วให้ช่างผมไทย

วงการมังงะ เข้าอย่างไรถึงไปได้สุด

10 ปีดูให้รู้ กับเจ้าของฟาร์มโคนมคนจริงสู้จริง

เอกลักษณ์โรงเรียนญี่ปุ่น วิชาทำอาหารกลางวัน

สอนเลี้ยงหมูแบบโรงเรียนในญี่ปุ่น : การเรียนรู้เรื่องอาหารและชีวิต

10 ปีดูให้รู้ สร้างคนสร้างชาติด้วยการศึกษา

มหัศจรรย์ของการนอนกับที่นอนพิเศษ 3 ชิ้น

ผลงานนักเรียนมัธยมญี่ปุ่นสู่รางวัลเหรียญทอง Food Olympic

10 ปีดูให้รู้ ดูแล้วได้ตั้งเป้าหมายเป็นเจ้าของฟาร์มไก่ไข่

จ่ายภาษีแลกสินค้าเด็ดในญี่ปุ่น ใคร ๆ ก็อยากจ่าย

เมืองเกี๊ยวซ่า กินสนุกดังสนั่นทั่วญี่ปุ่น

10 ปีดูให้รู้ ช็อกโกแลตจากญี่ปุ่นกับผู้พิการที่ไม่พิการ

B-1 Grand Prix งานประกวดอาหารเกรด B สุดเจ๋งในญี่ปุ่น

1 วันล้วงลึกกับอดีตตำรวจมือปราบในญี่ปุ่น

ลาออกจากครู ! ไปท้าทายกับชีวิตใหม่

ใจไม่แข็งอย่าดู : ทำความสะอาดบ้านคนตายในญี่ปุ่น

เชฟร้อยล้านผู้บุกเบิกวงการเชฟอาหารญี่ปุ่นเมืองอุบลฯ

พิซซาผลไม้ยามานาชิ ของดีที่ต้อง F

ข้าวบ่มหิมะ ขายดี แพงกว่าถึง 5 เท่า

เทคโนโลยีไทยทำขายญี่ปุ่น : ทำเกษตรผ่านมือถือสุดเจ๋ง

เปลือกหอมใหญ่ กินได้ ราคาดีที่ญี่ปุ่น 1 ขีด 200 บาท

เปิดบ้านมนุษย์กล่อง ! 10 เรื่องคนไร้บ้านญี่ปุ่นที่คุณไม่เคยรู้

มะเขือเทศอินทรีย์สายพันธุ์ใหม่ เกิดขึ้นแล้วที่กำแพงเพชร

ความจริง 8 ข้อที่ต้องรู้กับท่าออกกำลังสยบโรคเบาหวานที่ต้องลอง

ทัวร์เฮลิคอปเตอร์ราคาเบาในโตเกียวกับงานแสดงไฟฝีมือคนไทย

สุดยอดเชฟไทยที่คนญี่ปุ่นต้องขอเรียน

10 เรื่องแท็กซี่ญี่ปุ่น : คนไทยก็อยากได้แท็กซี่แบบนี้

โรงเรียนพอดี สำหรับเด็กสุดพิเศษ

ไปใช้ชีวิตเป็นเกษตรกรที่ญี่ปุ่นสนุก โหด ดี

บ้านรก ! ภัยไม่ร้ายแต่รักษาไม่หายต้องทำแบบนี้
ดูให้รู้ Dohiru

เคล็ดลับที่คนญี่ปุ่นต้องยกนิ้วให้ช่างผมไทย

วงการมังงะ เข้าอย่างไรถึงไปได้สุด

10 ปีดูให้รู้ กับเจ้าของฟาร์มโคนมคนจริงสู้จริง

เอกลักษณ์โรงเรียนญี่ปุ่น วิชาทำอาหารกลางวัน

สอนเลี้ยงหมูแบบโรงเรียนในญี่ปุ่น : การเรียนรู้เรื่องอาหารและชีวิต

10 ปีดูให้รู้ สร้างคนสร้างชาติด้วยการศึกษา

มหัศจรรย์ของการนอนกับที่นอนพิเศษ 3 ชิ้น

ผลงานนักเรียนมัธยมญี่ปุ่นสู่รางวัลเหรียญทอง Food Olympic

10 ปีดูให้รู้ ดูแล้วได้ตั้งเป้าหมายเป็นเจ้าของฟาร์มไก่ไข่

จ่ายภาษีแลกสินค้าเด็ดในญี่ปุ่น ใคร ๆ ก็อยากจ่าย

เมืองเกี๊ยวซ่า กินสนุกดังสนั่นทั่วญี่ปุ่น

10 ปีดูให้รู้ ช็อกโกแลตจากญี่ปุ่นกับผู้พิการที่ไม่พิการ

B-1 Grand Prix งานประกวดอาหารเกรด B สุดเจ๋งในญี่ปุ่น

1 วันล้วงลึกกับอดีตตำรวจมือปราบในญี่ปุ่น

ลาออกจากครู ! ไปท้าทายกับชีวิตใหม่

ใจไม่แข็งอย่าดู : ทำความสะอาดบ้านคนตายในญี่ปุ่น

เชฟร้อยล้านผู้บุกเบิกวงการเชฟอาหารญี่ปุ่นเมืองอุบลฯ

พิซซาผลไม้ยามานาชิ ของดีที่ต้อง F

ข้าวบ่มหิมะ ขายดี แพงกว่าถึง 5 เท่า

เทคโนโลยีไทยทำขายญี่ปุ่น : ทำเกษตรผ่านมือถือสุดเจ๋ง

เปลือกหอมใหญ่ กินได้ ราคาดีที่ญี่ปุ่น 1 ขีด 200 บาท

เปิดบ้านมนุษย์กล่อง ! 10 เรื่องคนไร้บ้านญี่ปุ่นที่คุณไม่เคยรู้

มะเขือเทศอินทรีย์สายพันธุ์ใหม่ เกิดขึ้นแล้วที่กำแพงเพชร

ความจริง 8 ข้อที่ต้องรู้กับท่าออกกำลังสยบโรคเบาหวานที่ต้องลอง

ทัวร์เฮลิคอปเตอร์ราคาเบาในโตเกียวกับงานแสดงไฟฝีมือคนไทย

สุดยอดเชฟไทยที่คนญี่ปุ่นต้องขอเรียน

10 เรื่องแท็กซี่ญี่ปุ่น : คนไทยก็อยากได้แท็กซี่แบบนี้

โรงเรียนพอดี สำหรับเด็กสุดพิเศษ

ไปใช้ชีวิตเป็นเกษตรกรที่ญี่ปุ่นสนุก โหด ดี

บ้านรก ! ภัยไม่ร้ายแต่รักษาไม่หายต้องทำแบบนี้