ฟูจิเซ็นเซจะพาไปชิม ข้าวบ่มหิมะ ของเอจิโกะฟาร์ม ที่จังหวัดนีงาตะ ความพิเศษของข้าวบ่มหิมะก็คือ ข้าวจะสดใหม่อยู่ได้ถึง 365 วัน ด้วยวิธีการนำข้าวเปลือกเข้ามาเก็บไว้ในห้องที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น ให้พอดีกับสิ่งที่ข้าวชอบ ควบคุมอุณหภูมิไว้ที่ 5 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นความเย็นจากหิมะล้วน ๆ และจะสีขายต่อเมื่อมีคนซื้อเท่านั้น โดยใช้เครื่องสีข้าวระบบปิด ปราศจากเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมเจือปน
นอกจากนี้ยังเป็นข้าวที่เพาะปลูกพิเศษในพื้นที่ภูเขา ใช้น้ำบริสุทธิ์จากธรรมชาติที่เกิดจากการละลายของหิมะ ทำให้ข้าวของที่นี่ขายดี ได้ราคาแพงกว่าถึง 5 เท่า ข้าวบ่มหิมะ ข้าวนุ่ม เนื้อเนียน หวานกว่าข้าวญี่ปุ่นอื่น ๆ จะเป็นอย่างไร ไปดูให้รู้กัน !
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ ตอน ข้าวบ่มหิมะ ขายดี แพงกว่าถึง 5 เท่า วันอาทิตย์ที่ 20 พฤศจิกายน 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ดูให้รู้ Dohiru
เคล็ดลับที่คนญี่ปุ่นต้องยกนิ้วให้ช่างผมไทย
วงการมังงะ เข้าอย่างไรถึงไปได้สุด
10 ปีดูให้รู้ กับเจ้าของฟาร์มโคนมคนจริงสู้จริง
เอกลักษณ์โรงเรียนญี่ปุ่น วิชาทำอาหารกลางวัน
สอนเลี้ยงหมูแบบโรงเรียนในญี่ปุ่น : การเรียนรู้เรื่องอาหารและชีวิต
10 ปีดูให้รู้ สร้างคนสร้างชาติด้วยการศึกษา
มหัศจรรย์ของการนอนกับที่นอนพิเศษ 3 ชิ้น
ผลงานนักเรียนมัธยมญี่ปุ่นสู่รางวัลเหรียญทอง Food Olympic
10 ปีดูให้รู้ ดูแล้วได้ตั้งเป้าหมายเป็นเจ้าของฟาร์มไก่ไข่
จ่ายภาษีแลกสินค้าเด็ดในญี่ปุ่น ใคร ๆ ก็อยากจ่าย
เมืองเกี๊ยวซ่า กินสนุกดังสนั่นทั่วญี่ปุ่น
10 ปีดูให้รู้ ช็อกโกแลตจากญี่ปุ่นกับผู้พิการที่ไม่พิการ
B-1 Grand Prix งานประกวดอาหารเกรด B สุดเจ๋งในญี่ปุ่น
1 วันล้วงลึกกับอดีตตำรวจมือปราบในญี่ปุ่น
ลาออกจากครู ! ไปท้าทายกับชีวิตใหม่
ใจไม่แข็งอย่าดู : ทำความสะอาดบ้านคนตายในญี่ปุ่น
เชฟร้อยล้านผู้บุกเบิกวงการเชฟอาหารญี่ปุ่นเมืองอุบลฯ
พิซซาผลไม้ยามานาชิ ของดีที่ต้อง F
ข้าวบ่มหิมะ ขายดี แพงกว่าถึง 5 เท่า
เทคโนโลยีไทยทำขายญี่ปุ่น : ทำเกษตรผ่านมือถือสุดเจ๋ง
เปลือกหอมใหญ่ กินได้ ราคาดีที่ญี่ปุ่น 1 ขีด 200 บาท
เปิดบ้านมนุษย์กล่อง ! 10 เรื่องคนไร้บ้านญี่ปุ่นที่คุณไม่เคยรู้
มะเขือเทศอินทรีย์สายพันธุ์ใหม่ เกิดขึ้นแล้วที่กำแพงเพชร
ความจริง 8 ข้อที่ต้องรู้กับท่าออกกำลังสยบโรคเบาหวานที่ต้องลอง
ทัวร์เฮลิคอปเตอร์ราคาเบาในโตเกียวกับงานแสดงไฟฝีมือคนไทย
สุดยอดเชฟไทยที่คนญี่ปุ่นต้องขอเรียน
10 เรื่องแท็กซี่ญี่ปุ่น : คนไทยก็อยากได้แท็กซี่แบบนี้
โรงเรียนพอดี สำหรับเด็กสุดพิเศษ
ไปใช้ชีวิตเป็นเกษตรกรที่ญี่ปุ่นสนุก โหด ดี
บ้านรก ! ภัยไม่ร้ายแต่รักษาไม่หายต้องทำแบบนี้
ดูให้รู้ Dohiru
เคล็ดลับที่คนญี่ปุ่นต้องยกนิ้วให้ช่างผมไทย
วงการมังงะ เข้าอย่างไรถึงไปได้สุด
10 ปีดูให้รู้ กับเจ้าของฟาร์มโคนมคนจริงสู้จริง
เอกลักษณ์โรงเรียนญี่ปุ่น วิชาทำอาหารกลางวัน
สอนเลี้ยงหมูแบบโรงเรียนในญี่ปุ่น : การเรียนรู้เรื่องอาหารและชีวิต
10 ปีดูให้รู้ สร้างคนสร้างชาติด้วยการศึกษา
มหัศจรรย์ของการนอนกับที่นอนพิเศษ 3 ชิ้น
ผลงานนักเรียนมัธยมญี่ปุ่นสู่รางวัลเหรียญทอง Food Olympic
10 ปีดูให้รู้ ดูแล้วได้ตั้งเป้าหมายเป็นเจ้าของฟาร์มไก่ไข่
จ่ายภาษีแลกสินค้าเด็ดในญี่ปุ่น ใคร ๆ ก็อยากจ่าย
เมืองเกี๊ยวซ่า กินสนุกดังสนั่นทั่วญี่ปุ่น
10 ปีดูให้รู้ ช็อกโกแลตจากญี่ปุ่นกับผู้พิการที่ไม่พิการ
B-1 Grand Prix งานประกวดอาหารเกรด B สุดเจ๋งในญี่ปุ่น
1 วันล้วงลึกกับอดีตตำรวจมือปราบในญี่ปุ่น
ลาออกจากครู ! ไปท้าทายกับชีวิตใหม่
ใจไม่แข็งอย่าดู : ทำความสะอาดบ้านคนตายในญี่ปุ่น
เชฟร้อยล้านผู้บุกเบิกวงการเชฟอาหารญี่ปุ่นเมืองอุบลฯ
พิซซาผลไม้ยามานาชิ ของดีที่ต้อง F
ข้าวบ่มหิมะ ขายดี แพงกว่าถึง 5 เท่า
เทคโนโลยีไทยทำขายญี่ปุ่น : ทำเกษตรผ่านมือถือสุดเจ๋ง
เปลือกหอมใหญ่ กินได้ ราคาดีที่ญี่ปุ่น 1 ขีด 200 บาท
เปิดบ้านมนุษย์กล่อง ! 10 เรื่องคนไร้บ้านญี่ปุ่นที่คุณไม่เคยรู้
มะเขือเทศอินทรีย์สายพันธุ์ใหม่ เกิดขึ้นแล้วที่กำแพงเพชร
ความจริง 8 ข้อที่ต้องรู้กับท่าออกกำลังสยบโรคเบาหวานที่ต้องลอง
ทัวร์เฮลิคอปเตอร์ราคาเบาในโตเกียวกับงานแสดงไฟฝีมือคนไทย
สุดยอดเชฟไทยที่คนญี่ปุ่นต้องขอเรียน
10 เรื่องแท็กซี่ญี่ปุ่น : คนไทยก็อยากได้แท็กซี่แบบนี้
โรงเรียนพอดี สำหรับเด็กสุดพิเศษ
ไปใช้ชีวิตเป็นเกษตรกรที่ญี่ปุ่นสนุก โหด ดี
บ้านรก ! ภัยไม่ร้ายแต่รักษาไม่หายต้องทำแบบนี้