ฟูจิเซ็นเซจะพา “คุณต้น ประเสริฐ ไกนอก” ผู้ก่อตั้งวิสาหกิจชุมชนกลุ่มโกโก้นางั่วไปโตเกียวกันต่อเพื่อตามฝันที่อยากจะไปคุยกับร้านช็อกโกแลตที่ได้รับการยอมรับในวงการ นำความรู้ที่ได้มาพัฒนาทั้งคนและสินค้าของกลุ่มให้เติบโตต่อไป ร้านแรกที่คุณต้นจะได้ไปเปิดประสบการณ์ใหม่ของโลกช็อกโกแลต คือ ร้าน Minimal Bean to Bar Chocolate ที่เด่นในเรื่องการดึงรสชาติของเมล็ดโกโก้ให้ออกมาได้ดีที่สุด เน้นความเรียบง่าย อร่อยตามธรรมชาติ สร้างวัฒนธรรมช็อกโกแลตแบบใหม่ให้ได้สนุกกับการกินช็อกโกแลต
และมาต่อที่ ร้าน Théobroma ของ เชฟสึจิยะ โคจิ จากประสบการณ์กว่า 40 ปีในวงการช็อกโกแลต ที่นี่จึงมีจุดเด่นในการสร้างสรรค์ช็อกโกแลตที่หลากหลาย มีแม้แต่การนำเอาสมุนไพรในครัวมาผสมในช็อกโกแลต ซึ่งประสบการณ์ที่คุณต้นได้รับในวันนี้ ถือเป็นการเปิดโลกใหม่ให้คนทำช็อกโกแลตได้รู้จัก และทำให้การกินช็อกโกแลตไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ วันอาทิตย์ที่ 1 ตุลาคม 2566 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiruดูให้รู้ Dohiru
ท้าลมหนาวไปอาบน้ำแข็งที่ญี่ปุ่นเพื่อสิริมงคล
ข้าวไทยไปไกล แปรรูปข้าวหักเป็นผลิตภัณฑ์ถูกใจคนญี่ปุ่น
Hokkaido Diary บันทึกที่คนญี่ปุ่นยอมรับ คนไทยหลงรัก
หนาวถึงใจต้องไปฮอกไกโด เขาอยู่กับหิมะกันได้อย่างไร
ชิมอาหารไทยในฮอกไกโดจากเชฟญี่ปุ่นที่พูดไทยเป๊ะ
คนนิจิวะครูญี่ปุ่น เรียนภาษาให้เก่งต้องเรียนแบบนี้
“ไอเซกิ” สถานที่นัดพบสุดเฟี้ยวรูปแบบใหม่ในญี่ปุ่น ผู้หญิงฟรีทุกอย่าง
สาวไทยขับรถไฟในญี่ปุ่น ตำแหน่งนี้ไม่ได้เป็นกันง่าย ๆ
เที่ยวไทยด้วยรถไฟญี่ปุ่น KIHA 183 สนุกสบายราคามิตรภาพ
ขายมันเผาให้โลกจำด้วยซูเปอร์คาร์ กับราเม็นไร้ชื่อ
หยุดผมร่วง ! ต้องวิธีนี้
พานักบอลรุ่นจิ๋วไปดูบอลฟรีที่ญี่ปุ่น โอกาสแบบนี้ไม่ได้มีบ่อย
กำแพงหิมะใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ฤดูร้อนก็สัมผัสหิมะได้
เที่ยวญี่ปุ่นแบบเก็บทุกเม็ด : ออนเซ็นกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น
เที่ยวตามคนญี่ปุ่น : เมืองออนเซ็นมินาคามิ อาตามิ
จากญี่ปุ่นสู่สงขลา เที่ยวญี่ปุ่นอย่างไรให้มีสาระ
เทศกาลเด็กร้องไห้กับซูโม่ ยิ่งร้องดังยิ่งแข็งแรง
กฎในโรงเรียนญี่ปุ่นชัวร์หรือมั่ว
เดือด ! ผู้คุมกฎในญี่ปุ่น : มุมมืดแบบนี้คุณกล้าไหม ?
พ่อแม่อยากหาคู่ใหม่ ธุรกิจหาคู่สำหรับคนวัยเก๋าในญี่ปุ่น
ออนเซ็นกับเซ็นโต ความคล้ายที่ฟินได้เหมือนกัน
ถ้าเป็นพ่อแม่ต้องย้ายมาที่นี่ เมืองที่เด็กเล็กเพิ่มมากที่สุดในญี่ปุ่น
เก็บแต้มต่อชีวิต วิถีผู้สูงอายุในญี่ปุ่น
"สุดอลัง" เทศกาลแห่ญี่ปุ่นกับไกด์ไทยสุดพิเศษ
สะใภ้ไทยผู้พลิกฟื้นร้านดอกไม้ในอิวาเตะ
ตะลึง ! คนญี่ปุ่นรักรำไทย รำสวยไม่แพ้คนไทย
โกโก้เปลี่ยนชีวิต : เมื่อโลกของผมไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
คุยภาษาช็อกโกแลตกับร้านระดับโลกในโตเกียว
สร้างเกษตรท่องเที่ยว : จากญี่ปุ่นสู่นางั่วอนาคตเมืองโกโก้
คนญี่ปุ่นพาขึ้นอมก๋อย : โลกอีกใบที่มีแต่การแบ่งปัน
ดูให้รู้ Dohiru
ท้าลมหนาวไปอาบน้ำแข็งที่ญี่ปุ่นเพื่อสิริมงคล
ข้าวไทยไปไกล แปรรูปข้าวหักเป็นผลิตภัณฑ์ถูกใจคนญี่ปุ่น
Hokkaido Diary บันทึกที่คนญี่ปุ่นยอมรับ คนไทยหลงรัก
หนาวถึงใจต้องไปฮอกไกโด เขาอยู่กับหิมะกันได้อย่างไร
ชิมอาหารไทยในฮอกไกโดจากเชฟญี่ปุ่นที่พูดไทยเป๊ะ
คนนิจิวะครูญี่ปุ่น เรียนภาษาให้เก่งต้องเรียนแบบนี้
“ไอเซกิ” สถานที่นัดพบสุดเฟี้ยวรูปแบบใหม่ในญี่ปุ่น ผู้หญิงฟรีทุกอย่าง
สาวไทยขับรถไฟในญี่ปุ่น ตำแหน่งนี้ไม่ได้เป็นกันง่าย ๆ
เที่ยวไทยด้วยรถไฟญี่ปุ่น KIHA 183 สนุกสบายราคามิตรภาพ
ขายมันเผาให้โลกจำด้วยซูเปอร์คาร์ กับราเม็นไร้ชื่อ
หยุดผมร่วง ! ต้องวิธีนี้
พานักบอลรุ่นจิ๋วไปดูบอลฟรีที่ญี่ปุ่น โอกาสแบบนี้ไม่ได้มีบ่อย
กำแพงหิมะใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ฤดูร้อนก็สัมผัสหิมะได้
เที่ยวญี่ปุ่นแบบเก็บทุกเม็ด : ออนเซ็นกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น
เที่ยวตามคนญี่ปุ่น : เมืองออนเซ็นมินาคามิ อาตามิ
จากญี่ปุ่นสู่สงขลา เที่ยวญี่ปุ่นอย่างไรให้มีสาระ
เทศกาลเด็กร้องไห้กับซูโม่ ยิ่งร้องดังยิ่งแข็งแรง
กฎในโรงเรียนญี่ปุ่นชัวร์หรือมั่ว
เดือด ! ผู้คุมกฎในญี่ปุ่น : มุมมืดแบบนี้คุณกล้าไหม ?
พ่อแม่อยากหาคู่ใหม่ ธุรกิจหาคู่สำหรับคนวัยเก๋าในญี่ปุ่น
ออนเซ็นกับเซ็นโต ความคล้ายที่ฟินได้เหมือนกัน
ถ้าเป็นพ่อแม่ต้องย้ายมาที่นี่ เมืองที่เด็กเล็กเพิ่มมากที่สุดในญี่ปุ่น
เก็บแต้มต่อชีวิต วิถีผู้สูงอายุในญี่ปุ่น
"สุดอลัง" เทศกาลแห่ญี่ปุ่นกับไกด์ไทยสุดพิเศษ
สะใภ้ไทยผู้พลิกฟื้นร้านดอกไม้ในอิวาเตะ
ตะลึง ! คนญี่ปุ่นรักรำไทย รำสวยไม่แพ้คนไทย
โกโก้เปลี่ยนชีวิต : เมื่อโลกของผมไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
คุยภาษาช็อกโกแลตกับร้านระดับโลกในโตเกียว
สร้างเกษตรท่องเที่ยว : จากญี่ปุ่นสู่นางั่วอนาคตเมืองโกโก้
คนญี่ปุ่นพาขึ้นอมก๋อย : โลกอีกใบที่มีแต่การแบ่งปัน