ขนมต้ม เป็นขนมไทยโบราณที่มีรสชาติหวานหอมที่ใช้วัตถุเพียงแค่แป้ง น้ำตาลและมะพร้าว สามารถทำเป็นขนมต้มได้สองแบบ คือ ขนมต้มขาว และขนมต้มแดง
ขนมต้มขาว มีลักษณะเป็นแป้งลูกกลม ๆ ข้างในมีไส้ที่ทำด้วยมะพร้าวเคี่ยวกับน้ำตาล แล้วนำไปต้มให้สุก ก่อนรับประทานก็โรยด้วยมะพร้าวขูด
และขนมต้มแดง จะมีลักษะเป็นแผ่นแป้งแบนไม่มีไส้คลุกกับมะพร้าวและน้ำตาลที่เคี่ยวจนเหนียวเป็นสีแดง
ติดตามชมได้ในรายการ กินอยู่...คือ วันอาทิตย์ที่ 12 เมษายน 2558 เวลา 16.00 -16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
กินอยู่คือ
ขนมไทยทำเองได้ที่บ้าน
กุ้งก้ามกราม แห่งทะเลสาบสงขลา
เคล็ด(ไม่)ลับการทำสเต็ก
ของเล่นจากอาหาร
แกงป่ารสเผ็ด
ท่องเที่ยวพังงาแบบยั่งยืน
แกงเทโพร้อยปี
ผัดฉ่าทะเล
เรื่องกล้วยๆ
ขนมจีนรักษา
ฟาร์มสร้างสุข
ถั่วแปบไส้กุ้ง
ผักเหลียงต้มกะทิ
เห็ดบ้านแห้ว
กะปิแปลง
ข้าวหมกปลาอินทรีย์
อาซัม ลักซา
ท่องเที่ยวอย่างเข้าใจที่เกาะขามใหญ่
ปลาทูยัดไส้
ข้าวยำคลุก
แกงกระด้าง
คืนปลาให้ปากพญา
เค็มบักนัด
น้ำยาพม่า โมฮิงกา
แกงสะแล
แกงส้มใต้
ซูเปอร์มาร์เก็ตชาวอาข่า
แกงแคแบบล้านนา
ขนมต้ม ขนมไทยทำง่ายๆ
นาซิ เลอมัก ข้าวมันมลายู
กินอยู่คือ
ขนมไทยทำเองได้ที่บ้าน
กุ้งก้ามกราม แห่งทะเลสาบสงขลา
เคล็ด(ไม่)ลับการทำสเต็ก
ของเล่นจากอาหาร
แกงป่ารสเผ็ด
ท่องเที่ยวพังงาแบบยั่งยืน
แกงเทโพร้อยปี
ผัดฉ่าทะเล
เรื่องกล้วยๆ
ขนมจีนรักษา
ฟาร์มสร้างสุข
ถั่วแปบไส้กุ้ง
ผักเหลียงต้มกะทิ
เห็ดบ้านแห้ว
กะปิแปลง
ข้าวหมกปลาอินทรีย์
อาซัม ลักซา
ท่องเที่ยวอย่างเข้าใจที่เกาะขามใหญ่
ปลาทูยัดไส้
ข้าวยำคลุก
แกงกระด้าง
คืนปลาให้ปากพญา
เค็มบักนัด
น้ำยาพม่า โมฮิงกา
แกงสะแล
แกงส้มใต้
ซูเปอร์มาร์เก็ตชาวอาข่า
แกงแคแบบล้านนา
ขนมต้ม ขนมไทยทำง่ายๆ
นาซิ เลอมัก ข้าวมันมลายู