ขุดหอยถ่าน เก็บหัวกระทือ ที่บ้านธรรมชาติล่างไปดูวัตถุดิบกันที่เป็นของดีที่ชุมชนธรรมชาติล่าง จังหวัดตราดกัน อย่าง "หอยถ่าน" และพาไปชิมอาหารที่ไม่ซ้ำกับที่ไหนแน่นอน
แคมปิงริมน้ำ ณ ปางอุ๋งไทรโยคไปสัมผัสกับธรรมชาติที่ชุมชนบ้านสามัคคีธรรม จ.กาญจนบุรี เพื่อไปตามหาของจากธรรมชาติมารังสรรค์เป็นเมนูสไตล์แคมปิง อย่าง แกงป่าปลา, น้ำฝางอิตาเลียนโซดา และยำหอยเชอรี่
ปลาเม็งพาไปรู้จักกับปลาชนิดหนึ่งที่ใช้เวลาเลี้ยงนานแถมยังราคาสูงอีกด้วย "ปลาเม็ง" รวมถึงชิมอาหารจานเด็ดจากปลาเม็งอีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็น ฉู่ฉี่ปลาเม็ง, ปลาเม็งด้ง, ปลาเม็งทอดขมิ้น
เรียนรู้วิถีชีวิต ชิมอาหารชาวกะเหรี่ยงไปเที่ยวที่หมู่บ้านทิพุเย จ.กาญจนบุรี เพื่อเรียนรู้วิถีชีวิตชาวกะเหรี่ยง และไปเจอวัตถุดิบเด็ด ๆ อย่าง พริกกะเหรี่ยงและการแปรรูปบุก
กุ้งฝอยเชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ และไข่ตุ๋นตัวแสบจะพาไปเรียนรู้วิธีการจับกุ้งฝอยแบบธรรมชาติ และเรียนรู้อาหารจารเด็ดอย่าง "กุ้งจ่อม" จะเด็ดขนาดไหน
ยกยอปลา หากินแบบวิถีชาวไทยองพาขึ้นเหนือไปที่จังหวัดเชียงราย เพื่อไปชิมอาหารท้องถิ่นของทางเหนือและเรียนรู้วิถีชีวิตชาวไทยอง อย่าง "เรียนรู้การทำถ่านจากเตาเผา" และ "การยกยอปลา"
อ้อยไข่มาทำความรู้จักกับพืชนำเข้าจากประเทศอินโดนีเซียที่มีหน้าตาเหมือนอ้อย รูปร่างเหมือนกับธูปฤาษีและข้าวโพดผสมกัน อย่าง "อ้อยไข่" ที่จังหวัดสระบุรี
วิถีประมงฤดูน้ำหลากเรียนรู้วิถีชีวิตประมงในฤดูน้ำหลาก ที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา พร้อมวิธีการจับปลาด้วยอุปกรณ์ต่าง ๆ เช่น ลอยตาข่าย, ตาข่ายวิทยาศาสตร์
จับปลามือเปล่ากับชาวลีซูไปแอ่วเหนือกันที่หมู่บ้านปางสา จ.เชียงราย ดูวิถีชีวิตของชาวลีซู ตั้งแต่การทำนาขั้นบันได กับการทำผักฝังดิน และทำความรู้จักกับสมุนไพรชื่อแปลกอย่าง "ใบดีงูหว้า"
ตำรับขนมไทย ตามรอยท้าวทองกีบม้าเชฟบุ๊ค พาฟูจิ ฟูจิซากิจากรายการดูให้รู้ ไปเที่ยวชิมอาหารขึ้นชื่อประจำ จ.พระนครศรีอยุธยา พร้อมพากันไปเรียนรู้การทำขนมไทยโบราณตามรอยสูตรลับของท้าวทองกีบม้า
ไก่โคราชเชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ และน้องไข่ตุ๋นพาไปบุกฟาร์มไก่โคราช ไก่พื้นเมืองของ จ.นครราชสีมา ที่ขึ้นชื่อว่าเลี้ยงง่าย โตไว แถมรสชาติอร่อยถูกปาก
ของดีจากต้นน้ำลำตะคองไปเที่ยวสูดอากาศดี ๆ กันที่ชุมชนท่ามะปรางค์ - คลองเพล จ.นครราชสีมา พาไปหาวัตถุดิบเด็ด ๆ จากต้นน้ำลำตะคองพร้อมทำความรู้จักกับขนมพื้นถิ่นอย่าง "ขนมแฟง" และเรียนรู้อาหารพื้นบ้านของชาวท่ามะปรางค์แบบง่าย ๆ
หมูน้ำค้าง เบคอนรมควัน หมูทุบ แหนมซี่โครงหมูพาไปดูอาหารจานหมู ๆ แต่ไม่ธรรมดา ไม่ว่าจะเป็นเบคอนรมควัน, หมูน้ำค้าง, หมูทุบ และแหนมซี่โครงหมู
ปลาหวาน กุ้งแห้ง ปลาดุกร้า หอยลายกรอบชวนดูภูมิปัญญาการแปรรูปอาหารของชาวภาคใต้ ตั้งแต่ปลาหวาน, กุ้งแห้ง, ปลาดุกร้าทะเลน้อย และหอยลายกรอบ พร้อมแจกเคล็ดลับจานอร่อยหลากหลายจาน
มันหวานญี่ปุ่น ปลาสวายไร้ก้าง หนางหมู รวงผึ้งมาทำความรู้จักของดีของชุมชน อย่าง มันหวานญี่ปุ่น, ปลาสวาย, หนางหมู และรวงผึ้ง พร้อมสูตรอาหารจากรายการอีกมากมาย
ไก่ไม้มะดัน อกไก่ยอ ไส้อั่วไก่ดำ ลูกชิ้นคีโตพาเข้าครัวไปทำสารพัดจานอร่อยจากสุดยอดวัตถุดิบอย่างไก่ ทั้งไก่ย่างไม้มะดัน, อกไก่ยอ, ไส้อั่วไก่ดำ ไปจนถึงลูกชิ้นไก่คีโต
ปูจักจั่น ตับปลาทู ไข่แมงดาจาน หอยนางรมพาไปดูอาหารทะเลสด ๆ อย่างปูจักจั่น ปูทะเลน้ำลึกหากินยาก, ตับปลาทูเด็ด ๆ จากแม่กลอง, ไข่แมงดาจาน จาก จ.พังงา และปิดท้ายด้วยหอยนางรมคัดไซซ์จากสุราษฎร์ธานี
เส้นจันท์ เส้นบุกแห้ง พาสตาไทย เส้นปลาเชฟบุ๊ค ขอแนะนำจานอาหารที่สายกินเส้นจะต้องถูกใจ ตั้งแต่เส้นจันท์ จ.ระยอง, เส้นบุกแห้ง จ.กาญจนบุรี, พาสตาไทย จ.อุบลราชธานี และเส้นปลา จ.นครศรีธรรมราช
หอยเชอรี่สีทอง ไทยวากิว ไซรัปอ้อย ลูกสำรองพาไปดูสุดยอดวัตถุดิบเด็ด ๆ ประจำชุมชนอย่างหอยเชอรี่สีทอง, เนื้อไทยวากิวที่เลี้ยงโดยเกษตรกรไทย, ไซรัปอ้อยหอมหวาน ปิดท้ายด้วยอาหารสุขภาพอย่างลูกสำรอง
เห็ดหัวลิง หมูกรอบเจ ปลาเค็มเจ ปลาร้าเจพาไปสนุกกับอาหารตามเทศกาลเจ ตั้งแต่เห็ดหัวลิง จ.ปทุมธานี, หมูกรอบเจ จ.เชียงใหม่, ปลาเค็มเจ จ.ภูเก็ต และปลาร้าเจ จ.ศรีสะเกษ
