ใบขี้เหล็กของดีนครชุม
พาทุกคนมาเรียนรู้วิชีวิตชาวบ้านที่นครชุม จ.กำแพงเพชร ชิมขนมสูตรเด็ดที่มีมานานกว่า 100 ปี อย่าง ข้าวตอกอัด และอาหารพื้นบ้านที่ชื่อเป็นขนม แต่เป็นอาหารคาว อย่าง "ขนมผักห่อ" และเข้าร่วมพิธี "พลียา" พิธีเก็บใบขี้เหล็กที่ไม่เหมือนใคร และล้วงเคล็ดลับความอร่อยของแกงขี้เหล็กในแบบของชาวนครชุม อีกทั้งยังนำใบข้เหล็กไปสร้างสรรค์อาหารที่ไม่เหมือนใคร อย่าง "เค้กลาวาใบขี้เหล็ก"
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงขี้เหล็กสูตรนครชุม
สูตรเด็ดจากรายการ : สปริงโรลใบชี้เหล็ก
สูตรเด็ดจากรายการ : เค้กลาวาใบขี้เหล็ก
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 26 มิถุนายน 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
วิดีโอแนะนำ
เมนูอาหารฟิวชัน : สปาเกตตีผัดกะปิหอยพู่กัน
2 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : หอยพู่กันอบรสต้มยำ
2 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมจากใจ
2 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดเผ็ดกบ
9 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ป่าม
9 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งป่น
9 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : กบทอดสมุนไพร
9 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มทรงเครื่อง
18 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มคั่วมะพร้าว
18 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : แกงสับปลาทรายกรอบ
18 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่เจียวเป็ดฟู
23 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : เป็ดปักกิ่งไล่ทุ่ง
23 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : หมี่หวาน
23 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมตาหยาบ
1 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : มะพร้าวกรอบซอสเปรี้ยวหวาน
1 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : "พล่ากล้วย" มะพร้าวน้ำหอม
1 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมไหลบัว
7 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : แกงบุ่มไบ่ไหลบัว
7 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : แกงเทโพไหลบัว
7 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ซุปเห็ด 5 สหาย
16 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ซุปไข่ในสไตล์เกาหลี
16 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : เป็ดตุ๋นใบเปราะ
23 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอย
23 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ค้างคาวมันม่วง
28 ธ.ค. 61เชฟบุ๊คพาทัวร์ตลาดเช้า
28 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : แกงส้มถั่วพูปลากระป๋อง
6 ม.ค. 62เมนูอาหารฟิวชัน : ทองม้วนสดฟิวชัน
6 ม.ค. 62เชฟบุ๊ค ไข่ดาว ย้อนวัยวันเด็ก
12 ม.ค. 62เมนูอาหารฟิวชัน : โคโรเกะ
12 ม.ค. 62เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวผัดแฟนตาซี
12 ม.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : สปาเกตตีผัดกะปิหอยพู่กัน
2 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : หอยพู่กันอบรสต้มยำ
2 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมจากใจ
2 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดเผ็ดกบ
9 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ป่าม
9 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งป่น
9 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : กบทอดสมุนไพร
9 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มทรงเครื่อง
18 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มคั่วมะพร้าว
18 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : แกงสับปลาทรายกรอบ
18 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่เจียวเป็ดฟู
23 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : เป็ดปักกิ่งไล่ทุ่ง
23 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : หมี่หวาน
23 พ.ย. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมตาหยาบ
1 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : มะพร้าวกรอบซอสเปรี้ยวหวาน
1 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : "พล่ากล้วย" มะพร้าวน้ำหอม
1 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมไหลบัว
7 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : แกงบุ่มไบ่ไหลบัว
7 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : แกงเทโพไหลบัว
7 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ซุปเห็ด 5 สหาย
16 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ซุปไข่ในสไตล์เกาหลี
16 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : เป็ดตุ๋นใบเปราะ
23 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอย
23 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : ค้างคาวมันม่วง
28 ธ.ค. 61เชฟบุ๊คพาทัวร์ตลาดเช้า
28 ธ.ค. 61เมนูอาหารฟิวชัน : แกงส้มถั่วพูปลากระป๋อง
6 ม.ค. 62เมนูอาหารฟิวชัน : ทองม้วนสดฟิวชัน
6 ม.ค. 62เชฟบุ๊ค ไข่ดาว ย้อนวัยวันเด็ก
12 ม.ค. 62เมนูอาหารฟิวชัน : โคโรเกะ
12 ม.ค. 62เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวผัดแฟนตาซี
12 ม.ค. 62




























































