สินค้าคุณภาพ - สื่อสารเรื่องราวจากท้องถิ่น - ยกระดับสู่สากล
เมื่อของฝากเป็นส่วนหนึ่งในการแสดงความรัก ความปรารถนาดีต่อกัน สินค้าประจำถิ่นที่บ่งบอกถึงวิถีชีวิต เรื่องราว และทรัพยากรในแต่ละบ้านจึงมีความสำคัญที่จะบ่งบอกถิ่นที่มา รวมถึงภูมิศาสตร์ พื้นที่ แหล่งกำเนิด ภูมิภาค 3.0 สัปดาห์นี้ พาคุณผู้ชมไปทำความรู้จักสินค้า GI (Geographical Indications) เป็นทรัพย์สินทางปัญญาประเภทหนึ่ง ซึ่งจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อมีความเชื่อมโยงระหว่างปัจจัยสำคัญสองประการ คือ "ธรรมชาติ" และ "มนุษย์" ตัวอย่างแรก คือ "ปลาแรดลุ่มน้ำสะแกกรัง" จังหวัดอุทัยธานี ที่มีลักษณะเฉพาะ คือ ปลาแรดที่มีเกล็ดหนา หน้างุ้ม เนื้อนุ่ม แน่นเป็นเส้นใย มีรสหวานไม่มีกลิ่นโคลน หรือ กลิ่นสาบ เป็นปลาแรดที่เลี้ยงในกระชังกลุ่มลุ่มน้ำสะแกแกกรัง เริ่มตั้งแต่บ้านรักษาจนไปบรรจบที่แม่น้ำเจ้าพระยาที่ตำบลท่าซุง และตัวอย่างที่สอง "ข้าวแต๋นลำปาง" ซึ่งหมายถึง ข้าวเหนียวทอดกรอบ ราดด้วยน้ำอ้อยที่ผลิตในพื้นที่จังหวัดลำปาง ด้วยกรรมวิธีพิเศษตามภูมิปัญญาชาวบ้านจังหวัดลำปาง
ติดตามได้ในรายการภูมิภาค 3.0 วันอาทิตย์ที่ 2 มิถุนายน 2562 เวลา 13.00 - 14.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภูมิภาค 3.0
เกษตรอินทรีย์ วิถีชุมชน
เมืองเป็นมิตร
เราเท่ากัน
บ้านใคร ใครก็รัก
คนสร้างป่า ป่าสร้างคน
อู่ข้าว อู่น้ำ
Amazing ชุมชน
สูงวัยใจยังเก๋า
คนบ้านเดียวกัน
เกษตรช่างคิด
บ้านนอก คอกใหม่
ฑูตไร้พรมแดน
ท่องเที่ยวชุมชนสู่ถนนความยั่งยืน
ตระเวนชายแดน
เรื่องเล่าจากบ้านเรา
โรง'บาล น่าไป
สองฝั่งทางน้ำ
ห้องนั่งเล่นในหัวเมืองใหญ่
สมดุลเกลือ
อาหารอินเตอร์
น้ำเปลี่ยน ปลาเปลี่ยน คนเปลี่ยน
ยางพารา 4.0
GI (จีไอ) ของฝากบ่งชี้ภูมิศาสตร์
กทม. ชุมทางคนต่างจังหวัด
ทะเลข้ามแดน
โคขุน - หมู่ย่าง GI
แล้งนี้ยังมีน้ำ
ผ้าไทยไปไกลระดับโลก
ภูมิภาค 3.0
เกษตรอินทรีย์ วิถีชุมชน
เมืองเป็นมิตร
เราเท่ากัน
บ้านใคร ใครก็รัก
คนสร้างป่า ป่าสร้างคน
อู่ข้าว อู่น้ำ
Amazing ชุมชน
สูงวัยใจยังเก๋า
คนบ้านเดียวกัน
เกษตรช่างคิด
บ้านนอก คอกใหม่
ฑูตไร้พรมแดน
ท่องเที่ยวชุมชนสู่ถนนความยั่งยืน
ตระเวนชายแดน
เรื่องเล่าจากบ้านเรา
โรง'บาล น่าไป
สองฝั่งทางน้ำ
ห้องนั่งเล่นในหัวเมืองใหญ่
สมดุลเกลือ
อาหารอินเตอร์
น้ำเปลี่ยน ปลาเปลี่ยน คนเปลี่ยน
ยางพารา 4.0
GI (จีไอ) ของฝากบ่งชี้ภูมิศาสตร์
กทม. ชุมทางคนต่างจังหวัด
ทะเลข้ามแดน
โคขุน - หมู่ย่าง GI
แล้งนี้ยังมีน้ำ
ผ้าไทยไปไกลระดับโลก