วิถีชีวิตของคนไทยเชื้อสายจีนที่ ต.สาวชะโงก อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา สืบทอดวัฒนธรรมดั้งเดิมมานาน กว่า 100 ปี ไม่ว่าจะเป็นความเชื่อ อาหารการกิน และการใช้ชีวิต บางคนยังสามารถที่จะพูดภาษาจีนได้ ที่นี่มีโรงเจบ้านหมู่ โรงเจอายุนับร้อยปีเป็นจุดศูนย์กลางความเจริญ ยังมีการทำเตากัวของพี่น้องตระกูลซิ้ม ที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น "เตากัว" เป็นชื่อเรียกเต้าหู้ในภาษาแต้จิ๋ว ซึ่งหมายถึงเต้าหู้แข็งที่ทำจากถั่วเหลือง คนที่นี่มีสวนหลากหลายโดยเฉพาะสวนมะพร้าว สวนหมาก และสวนพูล ซึ่งความรู้เกี่ยวกับการทำสวนเป็นเรื่องที่สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย ไม่ว่าจะเป็นการกันแดดต้นหมากด้วยทางมะพร้าว การทำลูกท่อจากทางหมากภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวจีนในอดีตที่มาตั้งรกรากถิ่นฐานทำสวนท้องร่อง โดยนำวัสดุที่มีอยู่ในธรรมชาติเช่น ทางมะพร้าวมามัดเป็นก้อนใหญ่ เพื่ออุดท่อระบายน้ำเข้า - ออกสวนท้องร่อง ในแถบนี้บ้านที่ตั้งในสวนนั้นจะมีความเป็นจีนให้เราเห็น คือจะมีศาลอยู่ในบ้านแบบใหญ่และมีทีกงคือเสาที่ปักอยู่นอกบ้านสำหรับไหว้ฟ้าดิน ในช่วงวันตรุษจีน จะมีการทำประเพณีไหว้บรรพบุรุษ โดยลูกหลานทุกคนไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็กลับมาที่บ้านเจอกัน
ติดตามได้ในรายการซีรีส์วิถีคน วันเสาร์ที่ 8 มิถุนายน 2566 เวลา 14.30 - 15.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ซีรีส์วิถีคน
วิถีคนบ้านตะพิโจ จ.ตาก
วิถีคนต้มต๋าว บ้านผาสุก ต.ภูฟ้า อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
วิถีคนทำนาดอกบัว อ.บางกรวย จ.นนทบุรี
วิถีคนเกาะยอ ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา
วิถีคนเก็บผลไม้ บ้านเขาคราม - บ้านป่าสน อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง
วิถีคนหาสีย้อมผ้า ต.ตะเคียนปม อ.ทุ่งหัวช้าง จ.ลําพูน
วิถีคนทำน้ำอ้อยก้อน จ.กาฬสินธุ์
วิถีคนบ้านป่าเลา - ปงผาง ต.ทากาศ อ.แม่ทา จ.ลำพูน
วิถีคนริมคลองบางพรม และบางระมาด กรุงเทพมหานคร
วิถีคนบ้านผาเบียด - บ้านโนนจำปา อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ
วิถีคนบ้านปงแท่น ต.จางเหนือ อ.แม่เมาะ จ.ลำปาง
วิถีคนสวรรคโลก ต.เมืองบางยม และ ต.คลองกระจง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย
วิถีคนในสวนบ้านสาวชะโงก อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
วิถีคนกลางป่า บ้านป่ากำ ต.ดงพญา อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
วิถีคนจังหวัดหวิญล็อง ประเทศเวียดนาม
วิถีคนกับมะพร้าว ประเทศเวียดนาม
วิถีคนหาบเกลือ ต.บางขุนไทร อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี
วิถีคนบ้านป่าหมาก จ.ประจวบคีรีขันธ์
วิถีคนบ้านห้วยต้า อ.ท่าปลา จ.อุตรดิตถ์
วิถีคนมูโนะ อ.สุไหงโกลก จ.นราธิวาส
วิถีคนบ้านทุ่งใหญ่ จ.อุดรธานี
หมู่บ้านสายบุญ : ช็อตเด็ด ซีรีส์วิถีคน
วิถีคนน้ำกุ่ม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก
วิถีคนหาเกสรบัว จ.ขอนแก่น
วิถีคนสยามในมาเลเซีย รัฐกลันตัน ประเทศมาเลเซีย
วิถีบนดอย อ.ท่าสองยาง จ.ตาก
วิถีคนคลองลัดโนด บ้านสำนัก ต.ม่วงกลวง อ.กะเปอร์ จ.ระนอง
วิถีคนละเวือะบ้านละอูบ ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน
วิถีคนเสียบญวน ต.ด่านสวี อ.สวี จ.ชุมพร
วิถีคนอีสานในถิ่นใต้ บ้านในวง อ.ละอุ่น จ.ระนอง
วิถีคนสามเรือน ต.สามเรือน อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา
วิถีคนน้ำผุด ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง
ซีรีส์วิถีคน
วิถีคนบ้านตะพิโจ จ.ตาก
วิถีคนต้มต๋าว บ้านผาสุก ต.ภูฟ้า อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
วิถีคนทำนาดอกบัว อ.บางกรวย จ.นนทบุรี
วิถีคนเกาะยอ ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา
วิถีคนเก็บผลไม้ บ้านเขาคราม - บ้านป่าสน อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง
วิถีคนหาสีย้อมผ้า ต.ตะเคียนปม อ.ทุ่งหัวช้าง จ.ลําพูน
วิถีคนทำน้ำอ้อยก้อน จ.กาฬสินธุ์
วิถีคนบ้านป่าเลา - ปงผาง ต.ทากาศ อ.แม่ทา จ.ลำพูน
วิถีคนริมคลองบางพรม และบางระมาด กรุงเทพมหานคร
วิถีคนบ้านผาเบียด - บ้านโนนจำปา อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ
วิถีคนบ้านปงแท่น ต.จางเหนือ อ.แม่เมาะ จ.ลำปาง
วิถีคนสวรรคโลก ต.เมืองบางยม และ ต.คลองกระจง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย
วิถีคนในสวนบ้านสาวชะโงก อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
วิถีคนกลางป่า บ้านป่ากำ ต.ดงพญา อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
วิถีคนจังหวัดหวิญล็อง ประเทศเวียดนาม
วิถีคนกับมะพร้าว ประเทศเวียดนาม
วิถีคนหาบเกลือ ต.บางขุนไทร อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี
วิถีคนบ้านป่าหมาก จ.ประจวบคีรีขันธ์
วิถีคนบ้านห้วยต้า อ.ท่าปลา จ.อุตรดิตถ์
วิถีคนมูโนะ อ.สุไหงโกลก จ.นราธิวาส
วิถีคนบ้านทุ่งใหญ่ จ.อุดรธานี
หมู่บ้านสายบุญ : ช็อตเด็ด ซีรีส์วิถีคน
วิถีคนน้ำกุ่ม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก
วิถีคนหาเกสรบัว จ.ขอนแก่น
วิถีคนสยามในมาเลเซีย รัฐกลันตัน ประเทศมาเลเซีย
วิถีบนดอย อ.ท่าสองยาง จ.ตาก
วิถีคนคลองลัดโนด บ้านสำนัก ต.ม่วงกลวง อ.กะเปอร์ จ.ระนอง
วิถีคนละเวือะบ้านละอูบ ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน
วิถีคนเสียบญวน ต.ด่านสวี อ.สวี จ.ชุมพร
วิถีคนอีสานในถิ่นใต้ บ้านในวง อ.ละอุ่น จ.ระนอง
วิถีคนสามเรือน ต.สามเรือน อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา
วิถีคนน้ำผุด ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง