ซีรีส์วิถีคน
ซีรีส์วิถีคน

วิถีคนจังหวัดหวิญล็อง ประเทศเวียดนาม

หน้ารายการ
22 มิ.ย. 67

ที่อำเภอมางทึ้ด จังหวัดหวิญล็อง อยู่ทางภาคใต้ของประเทศเวียดนาม ที่นี่เป็นหมู่บ้านที่ทำอิฐแดงแบบดั้งเดิมใหญ่ที่สุด ที่นี่ได้รับขนานนามว่า "อาณาจักรเตาอิฐโบราณ" เป็นหมู่บ้านผลิตอิฐแดง ที่มีชื่อเสียงของประเทศ สมัยก่อนนี่มีโรงทำอิฐแดงกว่า 1,000 แห่ง เรียงรายไปตามริมแม่น้ำ ปัจจุบันเหลือประมาณ 10 กว่าเตาสร้างเรียงรายริมแม่น้ำในแถบนี้

"เตาอิฐโบราณ" ที่นี่มีลักษณะคล้ายสถูปเจดีย์ทรงระฆังคว่ำ สูงประมาณ 13 - 14 เมตร ภายในเตาโค้งเป็นรูปวงกลมจากใหญ่ไปสู่เล็ก ข้างบนยอดมีรูระบายอากาศ เมื่อเข้าไปข้างในเหมือนอยู่ในถ้ำ เตาอิฐเหล่านี้เก่าแก่เพราะสืบทอดมาจากบรรพบุรุษ แต่ละเตาอายุมากกว่า 30 ปี บางเตาเก่าแก่นับ 100 ปีแต่ก็ชำรุดซ่อมไม่ได้ต้องปล่อยทิ้งร้าง

วิถีของคนทำอิฐแบบดั้งเดิม จะเริ่มตั้งแต่เช้า เมื่อเดินเข้ามาในหมู่บ้านจะเห็นชาวบ้านจะเริ่มปั้นดิน เผาก้อนอิฐ จนได้ที่ก็จะนำมาตากแดดรอการขาย ดินเหนียว ที่เป็นหัวใจหลักในการทำอิฐนั้น มีความพิเศษเกิดจากตะกอนดินที่ไหลจากแม่น้ำโขงมาทับถมกัน ทำให้อุดมสมบูรณ์ด้วยแร่ธาตุ ทำให้เมื่อเผาแล้วอิฐจะสวย และแกร่งทนทาน

คนที่สำคัญในการเผาอิฐคือ "คนเฝ้าเตา" เพราะจะเป็นผู้รักษาไฟให้ได้อุณหภูมิต่อเนื่อง 24 ชั่วโมง ซึ่งการเผาอิฐใช้เวลาตั้งแต่เผาจนขายประมาณ 45 วัน ใช้แกลบเป็นเชื้อเพลิงในการเผาอย่างเดียว และที่เตาเผาอิฐจะมี "ศาลเตา" เป็นดั่งเจ้าที่ปกปักรักษาเตา ทุกเช้าเย็นจะมีคนจุดธูปไหว้เตาเชื่อว่าเพื่อขอให้การเผาอิฐได้ผลดีเสร็จเร็ว เตาอิฐใหญ่สามารถบรรจุอิฐได้นับแสนก้อน บางเตาได้เกือบ 5 แสนก้อนเลยทีเดียว

ด้วยอิฐที่นี่มีเอกลักษณ์คือมีคุณภาพที่ดีที่สุดเพราะ ทำแบบโบราณ, ใช้เวลานานในการเผา, ดินที่เอามาอิฐมีคุณภาพดี ทำให้อิฐที่นี่เป็นที่ต้องการแทบจะไม่พอขาย การทำอิฐสร้างอาชีพให้คนแถวนี้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นหญิงหรือชายก็สามารถทำได้หมด มีการขายทั้งทางบก และทางเรือที่เรายังเห็นว่า เรือขนอิฐยังถูกใช้งานอยู่บ้าง แม้จะเปลี่ยนแปลงไปบ้างตามกาลเวลา

วิถีการกินข้าวเกรียบเวียดนามที่เรียกว่า "บั๋นตร๊าง" ของกินประจำท้องถิ่นที่ขาดไม่ได้ ซึ่งมีหลากหลายชนิด และยังมีวิธีทำแบบโบราณ ซึ่งคนทำส่วนใหญ่สืบทอดอาชีพนี้มาจากพ่อแม่

ติดตามได้ในรายการซีรีส์วิถีคน วันเสาร์ที่ 22 มิถุนายน 2566 เวลา 14.30 - 15.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

วิถีคนจังหวัดหวิญล็อง ประเทศเวียดนาม

22 มิ.ย. 67

ที่อำเภอมางทึ้ด จังหวัดหวิญล็อง อยู่ทางภาคใต้ของประเทศเวียดนาม ที่นี่เป็นหมู่บ้านที่ทำอิฐแดงแบบดั้งเดิมใหญ่ที่สุด ที่นี่ได้รับขนานนามว่า "อาณาจักรเตาอิฐโบราณ" เป็นหมู่บ้านผลิตอิฐแดง ที่มีชื่อเสียงของประเทศ สมัยก่อนนี่มีโรงทำอิฐแดงกว่า 1,000 แห่ง เรียงรายไปตามริมแม่น้ำ ปัจจุบันเหลือประมาณ 10 กว่าเตาสร้างเรียงรายริมแม่น้ำในแถบนี้

"เตาอิฐโบราณ" ที่นี่มีลักษณะคล้ายสถูปเจดีย์ทรงระฆังคว่ำ สูงประมาณ 13 - 14 เมตร ภายในเตาโค้งเป็นรูปวงกลมจากใหญ่ไปสู่เล็ก ข้างบนยอดมีรูระบายอากาศ เมื่อเข้าไปข้างในเหมือนอยู่ในถ้ำ เตาอิฐเหล่านี้เก่าแก่เพราะสืบทอดมาจากบรรพบุรุษ แต่ละเตาอายุมากกว่า 30 ปี บางเตาเก่าแก่นับ 100 ปีแต่ก็ชำรุดซ่อมไม่ได้ต้องปล่อยทิ้งร้าง

วิถีของคนทำอิฐแบบดั้งเดิม จะเริ่มตั้งแต่เช้า เมื่อเดินเข้ามาในหมู่บ้านจะเห็นชาวบ้านจะเริ่มปั้นดิน เผาก้อนอิฐ จนได้ที่ก็จะนำมาตากแดดรอการขาย ดินเหนียว ที่เป็นหัวใจหลักในการทำอิฐนั้น มีความพิเศษเกิดจากตะกอนดินที่ไหลจากแม่น้ำโขงมาทับถมกัน ทำให้อุดมสมบูรณ์ด้วยแร่ธาตุ ทำให้เมื่อเผาแล้วอิฐจะสวย และแกร่งทนทาน

คนที่สำคัญในการเผาอิฐคือ "คนเฝ้าเตา" เพราะจะเป็นผู้รักษาไฟให้ได้อุณหภูมิต่อเนื่อง 24 ชั่วโมง ซึ่งการเผาอิฐใช้เวลาตั้งแต่เผาจนขายประมาณ 45 วัน ใช้แกลบเป็นเชื้อเพลิงในการเผาอย่างเดียว และที่เตาเผาอิฐจะมี "ศาลเตา" เป็นดั่งเจ้าที่ปกปักรักษาเตา ทุกเช้าเย็นจะมีคนจุดธูปไหว้เตาเชื่อว่าเพื่อขอให้การเผาอิฐได้ผลดีเสร็จเร็ว เตาอิฐใหญ่สามารถบรรจุอิฐได้นับแสนก้อน บางเตาได้เกือบ 5 แสนก้อนเลยทีเดียว

ด้วยอิฐที่นี่มีเอกลักษณ์คือมีคุณภาพที่ดีที่สุดเพราะ ทำแบบโบราณ, ใช้เวลานานในการเผา, ดินที่เอามาอิฐมีคุณภาพดี ทำให้อิฐที่นี่เป็นที่ต้องการแทบจะไม่พอขาย การทำอิฐสร้างอาชีพให้คนแถวนี้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นหญิงหรือชายก็สามารถทำได้หมด มีการขายทั้งทางบก และทางเรือที่เรายังเห็นว่า เรือขนอิฐยังถูกใช้งานอยู่บ้าง แม้จะเปลี่ยนแปลงไปบ้างตามกาลเวลา

วิถีการกินข้าวเกรียบเวียดนามที่เรียกว่า "บั๋นตร๊าง" ของกินประจำท้องถิ่นที่ขาดไม่ได้ ซึ่งมีหลากหลายชนิด และยังมีวิธีทำแบบโบราณ ซึ่งคนทำส่วนใหญ่สืบทอดอาชีพนี้มาจากพ่อแม่

ติดตามได้ในรายการซีรีส์วิถีคน วันเสาร์ที่ 22 มิถุนายน 2566 เวลา 14.30 - 15.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ซีรีส์วิถีคน

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - ล่าสุด
วิถีคนบ้านตะพิโจ จ.ตาก
วิถีคนบ้านตะพิโจ จ.ตาก
9 ก.ย. 66
วิถีคนต้มต๋าว บ้านผาสุก ต.ภูฟ้า อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
วิถีคนต้มต๋าว บ้านผาสุก ต.ภูฟ้า อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
16 ก.ย. 66
วิถีคนทำนาดอกบัว อ.บางกรวย จ.นนทบุรี
วิถีคนทำนาดอกบัว อ.บางกรวย จ.นนทบุรี
23 ก.ย. 66
วิถีคนเกาะยอ ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา
วิถีคนเกาะยอ ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา
6 เม.ย. 67
วิถีคนเก็บผลไม้ บ้านเขาคราม - บ้านป่าสน อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง
วิถีคนเก็บผลไม้ บ้านเขาคราม - บ้านป่าสน อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง
13 เม.ย. 67
วิถีคนหาสีย้อมผ้า ต.ตะเคียนปม อ.ทุ่งหัวช้าง จ.ลําพูน
วิถีคนหาสีย้อมผ้า ต.ตะเคียนปม อ.ทุ่งหัวช้าง จ.ลําพูน
20 เม.ย. 67
วิถีคนทำน้ำอ้อยก้อน จ.กาฬสินธุ์
วิถีคนทำน้ำอ้อยก้อน จ.กาฬสินธุ์
27 เม.ย. 67
วิถีคนบ้านป่าเลา - ปงผาง ต.ทากาศ อ.แม่ทา จ.ลำพูน
วิถีคนบ้านป่าเลา - ปงผาง ต.ทากาศ อ.แม่ทา จ.ลำพูน
4 พ.ค. 67
วิถีคนริมคลองบางพรม และบางระมาด  กรุงเทพมหานคร
วิถีคนริมคลองบางพรม และบางระมาด กรุงเทพมหานคร
11 พ.ค. 67
วิถีคนบ้านผาเบียด - บ้านโนนจำปา อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ
วิถีคนบ้านผาเบียด - บ้านโนนจำปา อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ
18 พ.ค. 67
วิถีคนบ้านผาเบียด - บ้านโนนจำปา อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ
วิถีคนบ้านผาเบียด - บ้านโนนจำปา อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ
20 พ.ค. 67
วิถีคนบ้านปงแท่น ต.จางเหนือ อ.แม่เมาะ จ.ลำปาง
วิถีคนบ้านปงแท่น ต.จางเหนือ อ.แม่เมาะ จ.ลำปาง
25 พ.ค. 67
วิถีคนสวรรคโลก ต.เมืองบางยม และ ต.คลองกระจง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย
วิถีคนสวรรคโลก ต.เมืองบางยม และ ต.คลองกระจง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย
1 มิ.ย. 67
"ซูเปอร์มาร์เก็ตธรรมชาติบ้านท่าเลน" บ้านท่าเลน ต.เขาทอง อ.เมือง จ.กระบี่
"ซูเปอร์มาร์เก็ตธรรมชาติบ้านท่าเลน" บ้านท่าเลน ต.เขาทอง อ.เมือง จ.กระบี่
6 มิ.ย. 67
วิถีคนในสวนบ้านสาวชะโงก อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
วิถีคนในสวนบ้านสาวชะโงก อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
8 มิ.ย. 67
วิถีคนกลางป่า บ้านป่ากำ ต.ดงพญา อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
วิถีคนกลางป่า บ้านป่ากำ ต.ดงพญา อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
15 มิ.ย. 67
กำลังเล่น...
วิถีคนจังหวัดหวิญล็อง ประเทศเวียดนาม
วิถีคนจังหวัดหวิญล็อง ประเทศเวียดนาม
22 มิ.ย. 67
วิถีคนกับมะพร้าว ประเทศเวียดนาม
วิถีคนกับมะพร้าว ประเทศเวียดนาม
29 มิ.ย. 67

ซีรีส์วิถีคน

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - ล่าสุด
วิถีคนบ้านตะพิโจ จ.ตาก
วิถีคนบ้านตะพิโจ จ.ตาก
9 ก.ย. 66
วิถีคนต้มต๋าว บ้านผาสุก ต.ภูฟ้า อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
วิถีคนต้มต๋าว บ้านผาสุก ต.ภูฟ้า อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
16 ก.ย. 66
วิถีคนทำนาดอกบัว อ.บางกรวย จ.นนทบุรี
วิถีคนทำนาดอกบัว อ.บางกรวย จ.นนทบุรี
23 ก.ย. 66
วิถีคนเกาะยอ ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา
วิถีคนเกาะยอ ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา
6 เม.ย. 67
วิถีคนเก็บผลไม้ บ้านเขาคราม - บ้านป่าสน อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง
วิถีคนเก็บผลไม้ บ้านเขาคราม - บ้านป่าสน อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง
13 เม.ย. 67
วิถีคนหาสีย้อมผ้า ต.ตะเคียนปม อ.ทุ่งหัวช้าง จ.ลําพูน
วิถีคนหาสีย้อมผ้า ต.ตะเคียนปม อ.ทุ่งหัวช้าง จ.ลําพูน
20 เม.ย. 67
วิถีคนทำน้ำอ้อยก้อน จ.กาฬสินธุ์
วิถีคนทำน้ำอ้อยก้อน จ.กาฬสินธุ์
27 เม.ย. 67
วิถีคนบ้านป่าเลา - ปงผาง ต.ทากาศ อ.แม่ทา จ.ลำพูน
วิถีคนบ้านป่าเลา - ปงผาง ต.ทากาศ อ.แม่ทา จ.ลำพูน
4 พ.ค. 67
วิถีคนริมคลองบางพรม และบางระมาด  กรุงเทพมหานคร
วิถีคนริมคลองบางพรม และบางระมาด กรุงเทพมหานคร
11 พ.ค. 67
วิถีคนบ้านผาเบียด - บ้านโนนจำปา อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ
วิถีคนบ้านผาเบียด - บ้านโนนจำปา อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ
18 พ.ค. 67
วิถีคนบ้านผาเบียด - บ้านโนนจำปา อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ
วิถีคนบ้านผาเบียด - บ้านโนนจำปา อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ
20 พ.ค. 67
วิถีคนบ้านปงแท่น ต.จางเหนือ อ.แม่เมาะ จ.ลำปาง
วิถีคนบ้านปงแท่น ต.จางเหนือ อ.แม่เมาะ จ.ลำปาง
25 พ.ค. 67
วิถีคนสวรรคโลก ต.เมืองบางยม และ ต.คลองกระจง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย
วิถีคนสวรรคโลก ต.เมืองบางยม และ ต.คลองกระจง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย
1 มิ.ย. 67
"ซูเปอร์มาร์เก็ตธรรมชาติบ้านท่าเลน" บ้านท่าเลน ต.เขาทอง อ.เมือง จ.กระบี่
"ซูเปอร์มาร์เก็ตธรรมชาติบ้านท่าเลน" บ้านท่าเลน ต.เขาทอง อ.เมือง จ.กระบี่
6 มิ.ย. 67
วิถีคนในสวนบ้านสาวชะโงก อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
วิถีคนในสวนบ้านสาวชะโงก อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
8 มิ.ย. 67
วิถีคนกลางป่า บ้านป่ากำ ต.ดงพญา อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
วิถีคนกลางป่า บ้านป่ากำ ต.ดงพญา อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
15 มิ.ย. 67
กำลังเล่น...
วิถีคนจังหวัดหวิญล็อง ประเทศเวียดนาม
วิถีคนจังหวัดหวิญล็อง ประเทศเวียดนาม
22 มิ.ย. 67
วิถีคนกับมะพร้าว ประเทศเวียดนาม
วิถีคนกับมะพร้าว ประเทศเวียดนาม
29 มิ.ย. 67

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย