อาชีพจากธรรมชาติ
ชาวบ้านแหลมมะขาม โดยส่วนมาก ก็ยังดำรงชีวิตอยู่กับธรรมชาติ การประกอบอาชีพต่างๆนั้น ล้วนต้องพึ่งพาทรัพยากรจากธรรมชาติ ทั้งการปลูกยางพารา ปลูกใบขลู่ เพื่อทำชาและยังสามารถนำมาทำอาหาร นอกจากนี้งานหัตถกรรมก็เป็นอีกหนึ่งอาชีพของชาวบ้านแหลมมะขาม ทั้งการสานงอบจากใบจาก การสานคลุ้ม และการสานพัด ซึ่งล้วนแล้วแต่ใช้วัสดุจากธรรมชาติด้วยกันทั้งสิ้น นอกจากวัสดุจากธรรมชาติที่นำมาประกอบอาชีพหัตถกรรมแล้ว ชาวบ้านที่นี่ก็ยังทำอาชีพประมง การงมหอยปากเป็ดและการวางลอบดักสัตว์ทะเลเพื่อนำมาเป็นอาหารและเป็นอีกหนึ่งรายได้ของชาวบ้าน
ชุมชนทางประวัติศาสตร์และศาสนา
บ้านแหลมมะขาม เป็นชุมชนเก่าแก่ที่มีอายุร่วมร้อยปี มีเรื่องราวทางประวัติศาสตร์มากมาย ซึ่งชาวบ้านก็ยังได้รวบรวมทั้งเรื่องราวทางประวัติศาสตร์และตำนานเล่าขานของหมู่บ้านไว้ เป็นภาพเขียนภายในโบสถ์วัดแหลมมะขาม นอกจากนี้ยังมีการสร้างบ้านหุ่นไม้ เพื่อสะท้อนวิถีชีวิตและได้มีการรวบรวมอุปกรณ์การทำงานชนิดต่างๆ ไว้ให้คนรุ่นหลังและผู้มาเยี่ยมเยือน ได้มาศึกษาหาความรู้กันอีกด้วย
อาหารการกินอยู่
ด้วยที่ตั้งของหมู่บ้านที่อยู่ติดชายทะเล ทำให้อาหารการกินหลักๆของชาวบ้าน มาจากแหล่งน้ำใกล้ๆบ้าน อาหารทะเล จึงเป็นอาหารหลักที่จะมีบนโต๊ะอาหารทุกๆ มื้อ จากการวางลอบของชาวบ้าน ขลู่ทอดกรอบแบ่งใบขลู่มาจากการทำชาใบขลู่เพื่อนำมาทำอาหารให้เราได้ชิม และหอยปากเป็ดผัดฉ่า ที่งมขึ้นมาสดๆแล้วนำมาเข้าครัว ผัดลงในกระทะอย่างเผ็ดร้อน
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน ชีวิตติดธรรมชาติที่บ้านแหลมมะขาม จังหวัดตราด วันเสาร์ที่ 23 กันยายนนี้ เวลา 16.30 -17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ทั่วถิ่นแดนไทย
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
เติมความสุข เติมรอยยิ้ม ที่เนินมะปราง จ.พิษณุโลก
สุขด้วยวิถีเรียบง่าย บ้านแม่ลัว จ.แพร่
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด บ่อหินฟาร์มสเตย์ จังหวัดตรัง
ถิ่นอีสาน ถิ่นหัตถกรรม บ้านนาหมอม้า จ.อำนาจเจริญ
“สุขแบบภูไท” บ้านโนนหอม จ.สกลนคร
รอยยิ้มและมิตรภาพจากบ้านหลังเล็ก บ้านป่าแดด จ.เชียงราย
ธรรมชาติแห่งขุนเขา วิถีชนเผ่าลีซอ บ้านนาเลาใหม่ จ.เชียงใหม่
ชีวิตติดธรรมชาติที่บ้านแหลมมะขาม จังหวัดตราด
วิถีไทพวนบ้านโพธิ์ศรี บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี
มิตรภาพจากคลองบางสน จ.ชุมพร
บึงโขงหลง ความสมบูรณ์แห่งผืนน้ำ จ.บึงกาฬ
อัตลักษณ์ชาวไทยเบิ้ง บ้านโคกสลุง จ.ลพบุรี
เติบโตจากความพอดี บ้านหนองขาว จ.กาญจนบุรี
ถิ่นนี้ที่สร้างสุข บ้านทะเลน้อย จ.ระยอง
สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน
สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน
ถิ่นสุข ถิ่นสงบ ถิ่นสวยงาม บ้านยะฟู จ.เชียงราย
อ้อมกอดขุนเขา บ้านคีรีวงกต จ.อุดรธานี
สุขแบบชาวเลที่บ้านช่องแสมสาร จ.ชลบุรี
สุข สงบ สมบูรณ์ที่เกาะปูยู จ.สตูล
แผ่นดินยิ้ม แผ่นดินสุข จ.นครปฐม
บ้านจ่าโบ มนต์เสน่ห์ชาวลาหู่ จ.แม่ฮ่องสอน
อุดมสุข สุขสมบูรณ์ บ้านห้วยน้ำหนัก จ.ราชบุรี
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
เล่าวิถี เล่าวัฒนธรรม บ้านเล่าลือเล่าเน้ง จ.เพชรบูรณ์
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด บ่อหินฟาร์มสเตย์ จ.ตรัง
ถิ่นแห่งสุข บ้านท่าดินแดง จ.พังงา
รักษ์วิถีถิ่น บ้านบากันใหญ่ จ.สตูล
วิจิตรอย่างไทย บ้านไผ่ดำพัฒนา จ.อ่างทอง
ทั่วถิ่นแดนไทย
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
เติมความสุข เติมรอยยิ้ม ที่เนินมะปราง จ.พิษณุโลก
สุขด้วยวิถีเรียบง่าย บ้านแม่ลัว จ.แพร่
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด บ่อหินฟาร์มสเตย์ จังหวัดตรัง
ถิ่นอีสาน ถิ่นหัตถกรรม บ้านนาหมอม้า จ.อำนาจเจริญ
“สุขแบบภูไท” บ้านโนนหอม จ.สกลนคร
รอยยิ้มและมิตรภาพจากบ้านหลังเล็ก บ้านป่าแดด จ.เชียงราย
ธรรมชาติแห่งขุนเขา วิถีชนเผ่าลีซอ บ้านนาเลาใหม่ จ.เชียงใหม่
ชีวิตติดธรรมชาติที่บ้านแหลมมะขาม จังหวัดตราด
วิถีไทพวนบ้านโพธิ์ศรี บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี
มิตรภาพจากคลองบางสน จ.ชุมพร
บึงโขงหลง ความสมบูรณ์แห่งผืนน้ำ จ.บึงกาฬ
อัตลักษณ์ชาวไทยเบิ้ง บ้านโคกสลุง จ.ลพบุรี
เติบโตจากความพอดี บ้านหนองขาว จ.กาญจนบุรี
ถิ่นนี้ที่สร้างสุข บ้านทะเลน้อย จ.ระยอง
สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน
สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน
ถิ่นสุข ถิ่นสงบ ถิ่นสวยงาม บ้านยะฟู จ.เชียงราย
อ้อมกอดขุนเขา บ้านคีรีวงกต จ.อุดรธานี
สุขแบบชาวเลที่บ้านช่องแสมสาร จ.ชลบุรี
สุข สงบ สมบูรณ์ที่เกาะปูยู จ.สตูล
แผ่นดินยิ้ม แผ่นดินสุข จ.นครปฐม
บ้านจ่าโบ มนต์เสน่ห์ชาวลาหู่ จ.แม่ฮ่องสอน
อุดมสุข สุขสมบูรณ์ บ้านห้วยน้ำหนัก จ.ราชบุรี
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
เล่าวิถี เล่าวัฒนธรรม บ้านเล่าลือเล่าเน้ง จ.เพชรบูรณ์
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด บ่อหินฟาร์มสเตย์ จ.ตรัง
ถิ่นแห่งสุข บ้านท่าดินแดง จ.พังงา
รักษ์วิถีถิ่น บ้านบากันใหญ่ จ.สตูล
วิจิตรอย่างไทย บ้านไผ่ดำพัฒนา จ.อ่างทอง