Failed to load player resources
Please refresh the page to try again.
ERROR_BYTEARK_PLAYER_REACT_100001
ความสมบูรณ์แหล่งทำมาหากินของคนเล
บ้านช่องแสมสาร เป็นหมู่บ้านชาวประมงของสัตหีบมาหลายสิบปี ภาพที่เห็นจนชินตา คือการจับสัตว์น้ำชนิดต่าง ๆทั้งในเวลาเช้าตรู่ กลางวัน และกลางคืน เรียกได้ว่าสถานที่แห่งนี้ เป็นแหล่งรวมของสัตว์น้ำนานาชนิดเอาไว้อย่างอุดมสมบูรณ์ ซึ่งอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของแสมสาร นั่นก็คือเรือประมงที่จอดเทียบท่าเรียงรายเป็นจำนวนมาก และสะพานไม้ที่ต่อทอดยาวลงไปในทะเล ที่เจ้าของเรือได้ทำไว้ เพื่อใช้เป็นท่าเทียบเรือและลำเลียงของที่หาได้จากทะเลขึ้นฝั่งเพื่อนำไปขาย ด้วยจำนวนของเรือและชาวประมงที่มีอยู่มาก จึงทำให้สะพานไม้ที่ยื่นไปในทะเลและเรือประมงเป็นอีกหนึ่งสัญลักษณ์ของบ้านช่องแสมสาร ที่ไม่ว่าใครได้มาเยี่ยมเยือน ก็มักจะเก็บภาพเหล่านี้ในมุมต่าง ๆ กลับไปเป็นที่ระลึก
วิถีของครอบครัวชาวเล
นอกจากการประกอบอาชีพแล้ว สิ่งหนึ่งที่เราจะได้เห็นที่บ้านช่องแสมสารแห่งนี้ คือความรักความอบอุ่นของคนในครอบครัว โดยแต่ละคนในครอบครัวจะคอยช่วยเหลือกันด้วยหน้าที่ต่าง ๆ ที่นี่ทำงานกันแบบครอบครัว ตามความเหมาะสมของเพศและวัย ซึ่งลูกหลานชาวประมงที่นี่ก็จะช่วยสืบต่ออาชีพของพ่อแม่ต่อไป โดยมากแล้วจะไม่ค่อยจากบ้านเพื่อไปทำงานที่อื่น มักจะทำการประมงต่อจากพ่อแม่เสียมากกว่า
อร่อยกับอาหารทะเลแบบพื้นถิ่น
นอกจากวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและอบอุ่นของชาวบ้านช่องแสมสารแล้ว ชาวบ้านที่นี่ยังดำเนินชีวิตด้วยความพอเพียง สังเกตได้จากอาหารการกิน ที่สามารถหาได้รอบตัวทั้งจากสิ่งที่ได้จากการออกเรือ เรียกได้ว่าแทบจะไม่ต้องเสียเงิน ก็สามารถมีอาหารมาหล่อเลี้ยงชีวิตในแต่ละวัน นอกจากอาหารทะเลสด ๆ แล้ว ชาวบ้านยังมีการแปรรูปอาหาร เพื่อรักษาอายุการเก็บให้นานยิ่งขึ้น และเพิ่มมูลค่า เพิ่มรายได้ให้กับตนเองและครอบครัวอีกด้วย และยังมีอาหารขึ้นชื่อของแสมสารคือ ก๋วยเตี๋ยวปลาอินทรีย์ ที่เราไม่ค่อยพบตามที่อื่น ๆ นอกจากของคาวแล้ว ยังมีขนมถ้วย ขนมที่พื้นบ้านทานง่าย ที่เราจะหาทานได้ง่ายในละแวกนี้ด้วย
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน สุขแบบชาวเลที่บ้านช่องแสมสาร จ.ชลบุรี วันเสาร์ที่ 30 ธันวาคม 2560 เวลา 16.30 -17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ทั่วถิ่นแดนไทย
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
เติมความสุข เติมรอยยิ้ม ที่เนินมะปราง จ.พิษณุโลก
สุขด้วยวิถีเรียบง่าย บ้านแม่ลัว จ.แพร่
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด บ่อหินฟาร์มสเตย์ จังหวัดตรัง
ถิ่นอีสาน ถิ่นหัตถกรรม บ้านนาหมอม้า จ.อำนาจเจริญ
“สุขแบบภูไท” บ้านโนนหอม จ.สกลนคร
รอยยิ้มและมิตรภาพจากบ้านหลังเล็ก บ้านป่าแดด จ.เชียงราย
ธรรมชาติแห่งขุนเขา วิถีชนเผ่าลีซอ บ้านนาเลาใหม่ จ.เชียงใหม่
ชีวิตติดธรรมชาติที่บ้านแหลมมะขาม จังหวัดตราด
วิถีไทพวนบ้านโพธิ์ศรี บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี
มิตรภาพจากคลองบางสน จ.ชุมพร
บึงโขงหลง ความสมบูรณ์แห่งผืนน้ำ จ.บึงกาฬ
อัตลักษณ์ชาวไทยเบิ้ง บ้านโคกสลุง จ.ลพบุรี
เติบโตจากความพอดี บ้านหนองขาว จ.กาญจนบุรี
ถิ่นนี้ที่สร้างสุข บ้านทะเลน้อย จ.ระยอง
สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน
สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน
ถิ่นสุข ถิ่นสงบ ถิ่นสวยงาม บ้านยะฟู จ.เชียงราย
อ้อมกอดขุนเขา บ้านคีรีวงกต จ.อุดรธานี
สุขแบบชาวเลที่บ้านช่องแสมสาร จ.ชลบุรี
สุข สงบ สมบูรณ์ที่เกาะปูยู จ.สตูล
แผ่นดินยิ้ม แผ่นดินสุข จ.นครปฐม
บ้านจ่าโบ มนต์เสน่ห์ชาวลาหู่ จ.แม่ฮ่องสอน
อุดมสุข สุขสมบูรณ์ บ้านห้วยน้ำหนัก จ.ราชบุรี
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
เล่าวิถี เล่าวัฒนธรรม บ้านเล่าลือเล่าเน้ง จ.เพชรบูรณ์
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด บ่อหินฟาร์มสเตย์ จ.ตรัง
ถิ่นแห่งสุข บ้านท่าดินแดง จ.พังงา
รักษ์วิถีถิ่น บ้านบากันใหญ่ จ.สตูล
วิจิตรอย่างไทย บ้านไผ่ดำพัฒนา จ.อ่างทอง
ทั่วถิ่นแดนไทย
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
เติมความสุข เติมรอยยิ้ม ที่เนินมะปราง จ.พิษณุโลก
สุขด้วยวิถีเรียบง่าย บ้านแม่ลัว จ.แพร่
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด บ่อหินฟาร์มสเตย์ จังหวัดตรัง
ถิ่นอีสาน ถิ่นหัตถกรรม บ้านนาหมอม้า จ.อำนาจเจริญ
“สุขแบบภูไท” บ้านโนนหอม จ.สกลนคร
รอยยิ้มและมิตรภาพจากบ้านหลังเล็ก บ้านป่าแดด จ.เชียงราย
ธรรมชาติแห่งขุนเขา วิถีชนเผ่าลีซอ บ้านนาเลาใหม่ จ.เชียงใหม่
ชีวิตติดธรรมชาติที่บ้านแหลมมะขาม จังหวัดตราด
วิถีไทพวนบ้านโพธิ์ศรี บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี
มิตรภาพจากคลองบางสน จ.ชุมพร
บึงโขงหลง ความสมบูรณ์แห่งผืนน้ำ จ.บึงกาฬ
อัตลักษณ์ชาวไทยเบิ้ง บ้านโคกสลุง จ.ลพบุรี
เติบโตจากความพอดี บ้านหนองขาว จ.กาญจนบุรี
ถิ่นนี้ที่สร้างสุข บ้านทะเลน้อย จ.ระยอง
สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน
สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน
ถิ่นสุข ถิ่นสงบ ถิ่นสวยงาม บ้านยะฟู จ.เชียงราย
อ้อมกอดขุนเขา บ้านคีรีวงกต จ.อุดรธานี
สุขแบบชาวเลที่บ้านช่องแสมสาร จ.ชลบุรี
สุข สงบ สมบูรณ์ที่เกาะปูยู จ.สตูล
แผ่นดินยิ้ม แผ่นดินสุข จ.นครปฐม
บ้านจ่าโบ มนต์เสน่ห์ชาวลาหู่ จ.แม่ฮ่องสอน
อุดมสุข สุขสมบูรณ์ บ้านห้วยน้ำหนัก จ.ราชบุรี
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
เล่าวิถี เล่าวัฒนธรรม บ้านเล่าลือเล่าเน้ง จ.เพชรบูรณ์
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด บ่อหินฟาร์มสเตย์ จ.ตรัง
ถิ่นแห่งสุข บ้านท่าดินแดง จ.พังงา
รักษ์วิถีถิ่น บ้านบากันใหญ่ จ.สตูล
วิจิตรอย่างไทย บ้านไผ่ดำพัฒนา จ.อ่างทอง
00:00
00:00