วันใหม่วาไรตี้
หน้ารายการ ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : นวัตกรรมบ่อเลี้ยงปลาลูกเบร่ระบบปิดแห่งแรกของไทย
15 มี.ค. 66
"ปลาลูกเบร่" ปลาพื้นถิ่นของคนพัทลุง ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะเป็นปลาสายพันธุ์เดียวกับปลาซิว นำไปตากแห้งจะมีกลิ่นหอม นำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูและมีราคาสูง ราคาปัจจุบันนี้อยู่ที่ 500-700 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งการเพาะเลี้ยงปลาลูกเบร่ทำได้ยาก เพราะเป็นปลาที่ขี้ตกใจ พอตกใจก็จะตาย อุณหภูมิเปลี่ยนก็จะตาย เอาขึ้นจากแหล่งที่อยู่ของเขาเพียงแค่ 1 ชม. ก็ตาย แต่ถ้าไม่มีการเพาะเลี้ยงก็อาจสูญพันธุ์ได้ เพราะความต้องการในการตลาดค่อนข้างสูง สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) (NIA) และมหาวิทยาลัยทักษิน จ.พัทลุง จึงได้ร่วมกันพัฒนานวัตกรรมบ่อเลี้ยงปลาลูกเบร่ระบบปิดแห่งแรกในประเทศไทย เพื่อเพิ่มโอกาสในการขยายพันธุ์ปลาลูกเบร่
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyThaiInvention



























































