ยาดมปนเปื้อน อันตรายที่ "สูดดม" ไม่เห็น
ยาดม: ข้อควรรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยและการใช้งานที่ถูกต้อง
ยาดมเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่คนไทยนิยมใช้กันมานาน จนกลายเป็นหนึ่งใน Soft Power ของไทยที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้มีข่าวเกี่ยวกับการตรวจพบเชื้อจุลินทรีย์ในยาดมบางล็อตการผลิต ทำให้ผู้บริโภคเกิดความกังวล บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจเรื่องราวที่เกิดขึ้นและวิธีการใช้ยาดมอย่างปลอดภัย
ยาดมที่มีปัญหาเชื้อปนเปื้อนคืออะไร
เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นคือการพบเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อนในยาดมหงส์ไทยสูตร 2 ล็อตการผลิตหมายเลข 000332 โดยเฉพาะ โดยตรวจพบเชื้อจุลินทรีย์ในปริมาณที่สูงเกินมาตรฐาน รวมถึงเชื้อก่อโรคอย่างคลอสตริเดียม (Clostridium) ซึ่งสร้างความตื่นตระหนกอย่างกว้างขวาง
ทางผู้ผลิตได้ยืนยันว่าล็อตการผลิตอื่น ๆ เป็นปกติและไม่พบสารต้องห้าม สามารถใช้งานได้ตามปกติ และได้ดำเนินการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ในล็อตที่มีปัญหาเพื่อทำลายทิ้งแล้ว พร้อมรับผิดชอบต่อผู้บริโภคที่ได้รับผลกระทบ
เชื้อแบคทีเรียในยาดมมาจากไหน
รองศาสตราจารย์ เภสัชกร ดร.บดินทร์ ติวสุวรรณ จากคณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย อธิบายว่าเชื้อคลอสตริเดียมเป็นเชื้อที่พบได้ตามธรรมชาติในดิน การที่ยาดมหรือผลิตภัณฑ์สมุนไพรอื่น ๆ มีโอกาสปนเปื้อนเชื้อนี้จึงไม่ใช่เรื่องแปลกอย่างที่คิด
เนื่องจากผลิตภัณฑ์สมุนไพรมาจากพืชที่ปลูกในดิน เชื้อจุลินทรีย์ต่าง ๆ จึงมีโอกาสปนเปื้อนกับพืชสมุนไพรได้ตั้งแต่กระบวนการปลูกและเก็บเกี่ยว นอกจากเชื้อแบคทีเรียแล้ว ยังมีเชื้อยีสต์และจุลินทรีย์ชนิดอื่น ๆ ที่อาจปนเปื้อนได้เช่นกัน
มาตรฐานการผลิตยาดมและเชื้อจุลินทรีย์
ความจริงที่หลายคนอาจไม่รู้คือ ยาทุกชนิดรวมถึงยาดมไม่ได้ปราศจากเชื้อจุลินทรีย์ 100% แม้แต่ยาเม็ดพาราเซตามอลที่เรารับประทานหรือขนมที่เรากิน ก็ยังมีเชื้อจุลินทรีย์อยู่ในระดับหนึ่ง
อย่างไรก็ตาม กฎหมายและมาตรฐานการผลิตได้กำหนดขีดจำกัดของปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ที่ยอมรับได้ โดยปริมาณเชื้อต้องอยู่ในระดับที่น้อยจนไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ใช้ ทั้งเชื้อทั่วไปและเชื้อก่อโรค ผู้ผลิตจึงต้องควบคุมกระบวนการผลิตให้มีความสะอาดและปลอดภัย
อันตรายจากยาดมที่มีเชื้อปนเปื้อน
สำหรับคนทั่วไปที่มีสุขภาพแข็งแรง ความเสี่ยงจากการใช้ยาดมที่มีเชื้อปนเปื้อนในระดับต่ำค่อนข้างน้อย เพราะร่างกายมีระบบภูมิคุ้มกันที่สามารถจัดการกับเชื้อได้
อย่างไรก็ตาม กลุ่มเสี่ยง ที่ต้องระวังมากขึ้นได้แก่
- ผู้สูงอายุ
- ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ
- ผู้ป่วยที่กินยากดภูมิคุ้มกันอยู่
- ผู้ที่มีโรคประจำตัว
หากเชื้อมีปริมาณสูงและผู้ใช้อยู่ในกลุ่มเสี่ยง อาจเกิดอาการได้ดังนี้
- อาการระคายเคือง หรือแพ้
- การติดเชื้อทางเดินหายใจ
- ในรายที่รุนแรง เชื้ออาจแพร่กระจายไปถึงปอดได้
วิธีเลือกใช้ยาดมอย่างปลอดภัย
1. เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้
- ตรวจสอบเลขที่จดทะเบียนจาก อย. (อาหารและยา) คลิกเพื่อตรวจสอบ
- เลือกผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและได้มาตรฐาน
2. ตรวจสอบวันหมดอายุ
- เลือกซื้อยาดมที่มีวันหมดอายุยังไกลอยู่
- หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ใกล้หมดอายุ
3. การเก็บรักษา
- เก็บในที่แห้งและเย็น
- ปิดฝาให้สนิทหลังใช้ทุกครั้ง
- หลีกเลี่ยงการปนเปื้อนจากมือหรือวัตถุอื่น
4. ระยะเวลาการใช้งาน
- ไม่ควรเก็บไว้ใช้นานเกินไป
- แม้กลิ่นยังไม่หมด แต่ถ้าเปิดใช้มานานแล้ว ควรเปลี่ยนกระปุกใหม่
- เมื่อเปิดใช้งานแล้ว เชื้อมีโอกาสเข้าไปปนเปื้อนและเจริญเติบโตได้
ปัญหาของอุตสาหกรรมการผลิตยาดมในไทย
แม้ยาดมไทยจะเป็นหนึ่งใน Soft Power ที่ส่งออกไปทั่วโลก แต่อุตสาหกรรมการผลิตยังมีจุดที่ต้องพัฒนาหลายประการ:
1. ข้อจำกัดด้านองค์ความรู้
- ผู้ประกอบการบางรายขาดความรู้เรื่องการควบคุมคุณภาพที่เหมาะสม
- วิธีการตรวจเชื้อในสมุนไพรต่างจากการตรวจในอาหารหรือสิ่งแวดล้อม
2. ปัญหาเรื่องต้นทุน
- เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อที่ดี เช่น การฉายรังสีแกมมา มีต้นทุนสูง
- จำนวนสถานที่ให้บริการมีน้อย ทำให้ผู้ประกอบการต้องรอคิวนาน
3. กระบวนการผลิต
- การทำความสะอาด การล้าง การอบแห้งพืชสมุนไพรต้องทำอย่างถูกวิธี
- ต้องมีการควบคุมความชื้นและสุขอนามัยที่ดี
- บรรจุภัณฑ์ต้องเหมาะสมเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อ
4. การควบคุมคุณภาพระยะยาว
- การตรวจเชื้อเมื่อผลิตใหม่อาจผ่าน แต่เชื้ออาจเจริญเติบโตเมื่อเก็บไว้นาน 2 - 3 ปี
- ต้องมีการทดสอบความคงตัวของผลิตภัณฑ์ตลอดอายุการเก็บรักษา
สาเหตุที่ยาดมยังใช้ได้ตามปกติ
รองศาสตราจารย์ เภสัชกร ดร.บดินทร์ ติวสุวรรณ ย้ำว่ายาดมยังคงสามารถใช้งานได้ตามปกติ โดยเฉพาะสำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังมากขึ้นหากอยู่ในกลุ่มเสี่ยง
เรื่องที่เกิดขึ้นนี้ควรเป็นบทเรียนให้ทั้งผู้ผลิต ภาครัฐ และผู้บริโภค เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตยาดมและผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยให้มีคุณภาพและความปลอดภัยสูงขึ้น เพื่อส่งเสริมให้อุตสาหกรรมสมุนไพรไทยเติบโตและแข่งขันได้ในเวทีโลก
สรุป: ยาดมยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและใช้งานได้ หากเลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ตรวจสอบวันหมดอายุ และเก็บรักษาอย่างถูกวิธี กลุ่มเสี่ยงควรระมัดระวังมากขึ้น และไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์เดิมนานเกินไป แม้กลิ่นจะยังไม่หมด
อ่านเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
รู้ทันกันได้
- 09:19
นับคะแนนใหม่ ทำได้แค่ไหน ตามกฎหมาย
12 ก.พ. 69 - 11:08
รู้ทันกันได้ : เช็กบิลภาษี ปี 68 ใช้สิทธิลดหย่อนอะไรได้บ้าง ?
25 พ.ย. 68 - 08:02
รู้ทันกันได้ : โรคกระดูกพรุนช่วงตั้งครรภ์...มีวิธีป้องกันอย่างไร ?
24 พ.ย. 68 - 10:05
รู้ทันกันได้ : นั่งทำงานนานๆ อันตรายเทียบเท่าสูบบุหรี่
21 พ.ย. 68 - 11:16
รู้ทันกันได้ : ระวัง! "ไวรัสตับอักเสบอี" ใกล้ตัวกว่าที่คิด
20 พ.ย. 68 - 09:34
รู้ทันกันได้ : "ดริปวิตามิน" เข้าหลอดเลือด เสี่ยงอันตรายถึงชีวิต
19 พ.ย. 68 - 09:03
จับโป๊ะ 5 กลลวงลงทุน
18 พ.ย. 68 - 08:43
มิจฉาชีพฉก QR Code ร้านค้า หลอกลงทุน
17 พ.ย. 68 - 13:59
เก็บอาหารในพลาสติกผิดชนิด สารพิษสะสมในตับ
14 พ.ย. 68 - 09:45
รู้ทันกันได้ : ฉีดหน้าอก เสี่ยงมากกว่าที่คิด รู้ก่อนตัดสินใจ
13 พ.ย. 68 - 11:07
รู้ทันกันได้ : “ต่อยักษ์เอเชีย” ต่อยถึงตาย อันตรายที่ต้องระวัง
12 พ.ย. 68 - 13:17
รู้ทันกันได้ : ดื่มนอกเวลาขาย อาจต้องจ่ายค่าปรับ 10,000 บาท
11 พ.ย. 68 - 14:42
รู้ทันกันได้ : ไขความจริง "นมวัว" ไม่ใช่ตัวร้าย
10 พ.ย. 68 - 11:12
รู้ทันกันได้ : อาการบวมแต่ละจุด ปักหมุดโรคอะไร
7 พ.ย. 68 - 10:14
ไขข้อสงสัย ปวดท้องแบบไหนเป็นนิ่ว
6 พ.ย. 68 - 14:05
รู้ทันกันได้ : "วิมานทิพย์" ซื้อบ้านผ่านนายหน้าไม่ได้บ้าน จัดการอย่างไร
5 พ.ย. 68 - 09:59
"ซูชิเรืองแสง" กินได้หรือ? ปลอดภัยแค่ไหน?
4 พ.ย. 68 - 10:36
รู้ทันกันได้ : มิจฯ มาใหม่ แจ้งข่าวร้าย หมายทรัพย์สิน
3 พ.ย. 68 - 09:12
รู้ทันกันได้ : "เด็กมีไข้สูง" ปฐมพยาบาลอย่างไรให้ปลอดภัย ?
31 ต.ค. 68 - กำลังเล่น...
ยาดมปนเปื้อน อันตรายที่ "สูดดม" ไม่เห็น
30 ต.ค. 68 - 12:07
รู้ทันกันได้ : คอนแทคเลนส์ปลอม...ใช้แล้วเสี่ยงตาบอด
29 ต.ค. 68 - 14:42
รู้ทันกันได้ : หมูกระทะในห้องปิด อันตรายถึงชีวิตไม่รู้ตัว
28 ต.ค. 68 ระเบียบการไว้ทุกข์ ที่ควรรู้และปฏิบัติ
27 ต.ค. 68- 12:30
รู้ทันกันได้ : ความปลอดภัยในการจัดเก็บข้อมูลพันธุกรรมประชากรไทย
24 ต.ค. 68 - 10:06
รู้ทันกันได้ : "สงครามไซเบอร์" เปิด Wall ป้องกันภัยยุคดิจิทัล
22 ต.ค. 68 - 10:36
รู้ทันกันได้ : "เล็บ" ผิดปกติเป็นสัญญาณบอกโรคได้จริงหรือ ?
20 ต.ค. 68 - 12:55
รู้ทันกันได้ : "น้ำมันปลา" กินมากไป เสี่ยงอันตรายไม่รู้ตัว
17 ต.ค. 68 - 08:46
รู้ทันกันได้ : "มดตะนอย" มดน้อยแต่พิษไม่น้อย
14 ต.ค. 68 - 14:54
"ฟอกไต - ล้างไต" ทำอย่างไร? ไม่สะเทือนไต
14 ต.ค. 68
รู้ทันกันได้
- 09:19
นับคะแนนใหม่ ทำได้แค่ไหน ตามกฎหมาย
12 ก.พ. 69 - 11:08
รู้ทันกันได้ : เช็กบิลภาษี ปี 68 ใช้สิทธิลดหย่อนอะไรได้บ้าง ?
25 พ.ย. 68 - 08:02
รู้ทันกันได้ : โรคกระดูกพรุนช่วงตั้งครรภ์...มีวิธีป้องกันอย่างไร ?
24 พ.ย. 68 - 10:05
รู้ทันกันได้ : นั่งทำงานนานๆ อันตรายเทียบเท่าสูบบุหรี่
21 พ.ย. 68 - 11:16
รู้ทันกันได้ : ระวัง! "ไวรัสตับอักเสบอี" ใกล้ตัวกว่าที่คิด
20 พ.ย. 68 - 09:34
รู้ทันกันได้ : "ดริปวิตามิน" เข้าหลอดเลือด เสี่ยงอันตรายถึงชีวิต
19 พ.ย. 68 - 09:03
จับโป๊ะ 5 กลลวงลงทุน
18 พ.ย. 68 - 08:43
มิจฉาชีพฉก QR Code ร้านค้า หลอกลงทุน
17 พ.ย. 68 - 13:59
เก็บอาหารในพลาสติกผิดชนิด สารพิษสะสมในตับ
14 พ.ย. 68 - 09:45
รู้ทันกันได้ : ฉีดหน้าอก เสี่ยงมากกว่าที่คิด รู้ก่อนตัดสินใจ
13 พ.ย. 68 - 11:07
รู้ทันกันได้ : “ต่อยักษ์เอเชีย” ต่อยถึงตาย อันตรายที่ต้องระวัง
12 พ.ย. 68 - 13:17
รู้ทันกันได้ : ดื่มนอกเวลาขาย อาจต้องจ่ายค่าปรับ 10,000 บาท
11 พ.ย. 68 - 14:42
รู้ทันกันได้ : ไขความจริง "นมวัว" ไม่ใช่ตัวร้าย
10 พ.ย. 68 - 11:12
รู้ทันกันได้ : อาการบวมแต่ละจุด ปักหมุดโรคอะไร
7 พ.ย. 68 - 10:14
ไขข้อสงสัย ปวดท้องแบบไหนเป็นนิ่ว
6 พ.ย. 68 - 14:05
รู้ทันกันได้ : "วิมานทิพย์" ซื้อบ้านผ่านนายหน้าไม่ได้บ้าน จัดการอย่างไร
5 พ.ย. 68 - 09:59
"ซูชิเรืองแสง" กินได้หรือ? ปลอดภัยแค่ไหน?
4 พ.ย. 68 - 10:36
รู้ทันกันได้ : มิจฯ มาใหม่ แจ้งข่าวร้าย หมายทรัพย์สิน
3 พ.ย. 68 - 09:12
รู้ทันกันได้ : "เด็กมีไข้สูง" ปฐมพยาบาลอย่างไรให้ปลอดภัย ?
31 ต.ค. 68 - กำลังเล่น...
ยาดมปนเปื้อน อันตรายที่ "สูดดม" ไม่เห็น
30 ต.ค. 68 - 12:07
รู้ทันกันได้ : คอนแทคเลนส์ปลอม...ใช้แล้วเสี่ยงตาบอด
29 ต.ค. 68 - 14:42
รู้ทันกันได้ : หมูกระทะในห้องปิด อันตรายถึงชีวิตไม่รู้ตัว
28 ต.ค. 68 ระเบียบการไว้ทุกข์ ที่ควรรู้และปฏิบัติ
27 ต.ค. 68- 12:30
รู้ทันกันได้ : ความปลอดภัยในการจัดเก็บข้อมูลพันธุกรรมประชากรไทย
24 ต.ค. 68 - 10:06
รู้ทันกันได้ : "สงครามไซเบอร์" เปิด Wall ป้องกันภัยยุคดิจิทัล
22 ต.ค. 68 - 10:36
รู้ทันกันได้ : "เล็บ" ผิดปกติเป็นสัญญาณบอกโรคได้จริงหรือ ?
20 ต.ค. 68 - 12:55
รู้ทันกันได้ : "น้ำมันปลา" กินมากไป เสี่ยงอันตรายไม่รู้ตัว
17 ต.ค. 68 - 08:46
รู้ทันกันได้ : "มดตะนอย" มดน้อยแต่พิษไม่น้อย
14 ต.ค. 68 - 14:54
"ฟอกไต - ล้างไต" ทำอย่างไร? ไม่สะเทือนไต
14 ต.ค. 68




























































