วันใหม่วาไรตี้
วันใหม่วาไรตี้

ยาดมปนเปื้อน อันตรายที่ "สูดดม" ไม่เห็น

หน้ารายการ
30 ต.ค. 68

ยาดม: ข้อควรรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยและการใช้งานที่ถูกต้อง

ยาดมเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่คนไทยนิยมใช้กันมานาน จนกลายเป็นหนึ่งใน Soft Power ของไทยที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้มีข่าวเกี่ยวกับการตรวจพบเชื้อจุลินทรีย์ในยาดมบางล็อตการผลิต ทำให้ผู้บริโภคเกิดความกังวล บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจเรื่องราวที่เกิดขึ้นและวิธีการใช้ยาดมอย่างปลอดภัย

ยาดมที่มีปัญหาเชื้อปนเปื้อนคืออะไร

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นคือการพบเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อนในยาดมหงส์ไทยสูตร 2 ล็อตการผลิตหมายเลข 000332 โดยเฉพาะ โดยตรวจพบเชื้อจุลินทรีย์ในปริมาณที่สูงเกินมาตรฐาน รวมถึงเชื้อก่อโรคอย่างคลอสตริเดียม (Clostridium) ซึ่งสร้างความตื่นตระหนกอย่างกว้างขวาง

ทางผู้ผลิตได้ยืนยันว่าล็อตการผลิตอื่น ๆ เป็นปกติและไม่พบสารต้องห้าม สามารถใช้งานได้ตามปกติ และได้ดำเนินการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ในล็อตที่มีปัญหาเพื่อทำลายทิ้งแล้ว พร้อมรับผิดชอบต่อผู้บริโภคที่ได้รับผลกระทบ

เชื้อแบคทีเรียในยาดมมาจากไหน

รองศาสตราจารย์ เภสัชกร ดร.บดินทร์ ติวสุวรรณ จากคณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย อธิบายว่าเชื้อคลอสตริเดียมเป็นเชื้อที่พบได้ตามธรรมชาติในดิน การที่ยาดมหรือผลิตภัณฑ์สมุนไพรอื่น ๆ มีโอกาสปนเปื้อนเชื้อนี้จึงไม่ใช่เรื่องแปลกอย่างที่คิด

เนื่องจากผลิตภัณฑ์สมุนไพรมาจากพืชที่ปลูกในดิน เชื้อจุลินทรีย์ต่าง ๆ จึงมีโอกาสปนเปื้อนกับพืชสมุนไพรได้ตั้งแต่กระบวนการปลูกและเก็บเกี่ยว นอกจากเชื้อแบคทีเรียแล้ว ยังมีเชื้อยีสต์และจุลินทรีย์ชนิดอื่น ๆ ที่อาจปนเปื้อนได้เช่นกัน

มาตรฐานการผลิตยาดมและเชื้อจุลินทรีย์

ความจริงที่หลายคนอาจไม่รู้คือ ยาทุกชนิดรวมถึงยาดมไม่ได้ปราศจากเชื้อจุลินทรีย์ 100% แม้แต่ยาเม็ดพาราเซตามอลที่เรารับประทานหรือขนมที่เรากิน ก็ยังมีเชื้อจุลินทรีย์อยู่ในระดับหนึ่ง

อย่างไรก็ตาม กฎหมายและมาตรฐานการผลิตได้กำหนดขีดจำกัดของปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ที่ยอมรับได้ โดยปริมาณเชื้อต้องอยู่ในระดับที่น้อยจนไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ใช้ ทั้งเชื้อทั่วไปและเชื้อก่อโรค ผู้ผลิตจึงต้องควบคุมกระบวนการผลิตให้มีความสะอาดและปลอดภัย

อันตรายจากยาดมที่มีเชื้อปนเปื้อน

สำหรับคนทั่วไปที่มีสุขภาพแข็งแรง ความเสี่ยงจากการใช้ยาดมที่มีเชื้อปนเปื้อนในระดับต่ำค่อนข้างน้อย เพราะร่างกายมีระบบภูมิคุ้มกันที่สามารถจัดการกับเชื้อได้

อย่างไรก็ตาม กลุ่มเสี่ยง ที่ต้องระวังมากขึ้นได้แก่

  • ผู้สูงอายุ
  • ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ
  • ผู้ป่วยที่กินยากดภูมิคุ้มกันอยู่
  • ผู้ที่มีโรคประจำตัว

หากเชื้อมีปริมาณสูงและผู้ใช้อยู่ในกลุ่มเสี่ยง อาจเกิดอาการได้ดังนี้

  • อาการระคายเคือง หรือแพ้
  • การติดเชื้อทางเดินหายใจ
  • ในรายที่รุนแรง เชื้ออาจแพร่กระจายไปถึงปอดได้

วิธีเลือกใช้ยาดมอย่างปลอดภัย

1. เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้

  • ตรวจสอบเลขที่จดทะเบียนจาก อย. (อาหารและยา) คลิกเพื่อตรวจสอบ
  • เลือกผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและได้มาตรฐาน

2. ตรวจสอบวันหมดอายุ

  • เลือกซื้อยาดมที่มีวันหมดอายุยังไกลอยู่
  • หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ใกล้หมดอายุ

3. การเก็บรักษา

  • เก็บในที่แห้งและเย็น
  • ปิดฝาให้สนิทหลังใช้ทุกครั้ง
  • หลีกเลี่ยงการปนเปื้อนจากมือหรือวัตถุอื่น

4. ระยะเวลาการใช้งาน

  • ไม่ควรเก็บไว้ใช้นานเกินไป
  • แม้กลิ่นยังไม่หมด แต่ถ้าเปิดใช้มานานแล้ว ควรเปลี่ยนกระปุกใหม่
  • เมื่อเปิดใช้งานแล้ว เชื้อมีโอกาสเข้าไปปนเปื้อนและเจริญเติบโตได้

ปัญหาของอุตสาหกรรมการผลิตยาดมในไทย

แม้ยาดมไทยจะเป็นหนึ่งใน Soft Power ที่ส่งออกไปทั่วโลก แต่อุตสาหกรรมการผลิตยังมีจุดที่ต้องพัฒนาหลายประการ:

1. ข้อจำกัดด้านองค์ความรู้

  • ผู้ประกอบการบางรายขาดความรู้เรื่องการควบคุมคุณภาพที่เหมาะสม
  • วิธีการตรวจเชื้อในสมุนไพรต่างจากการตรวจในอาหารหรือสิ่งแวดล้อม

2. ปัญหาเรื่องต้นทุน

  • เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อที่ดี เช่น การฉายรังสีแกมมา มีต้นทุนสูง
  • จำนวนสถานที่ให้บริการมีน้อย ทำให้ผู้ประกอบการต้องรอคิวนาน

3. กระบวนการผลิต

  • การทำความสะอาด การล้าง การอบแห้งพืชสมุนไพรต้องทำอย่างถูกวิธี
  • ต้องมีการควบคุมความชื้นและสุขอนามัยที่ดี
  • บรรจุภัณฑ์ต้องเหมาะสมเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อ

4. การควบคุมคุณภาพระยะยาว

  • การตรวจเชื้อเมื่อผลิตใหม่อาจผ่าน แต่เชื้ออาจเจริญเติบโตเมื่อเก็บไว้นาน 2 - 3 ปี
  • ต้องมีการทดสอบความคงตัวของผลิตภัณฑ์ตลอดอายุการเก็บรักษา

สาเหตุที่ยาดมยังใช้ได้ตามปกติ

รองศาสตราจารย์ เภสัชกร ดร.บดินทร์ ติวสุวรรณ ย้ำว่ายาดมยังคงสามารถใช้งานได้ตามปกติ โดยเฉพาะสำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังมากขึ้นหากอยู่ในกลุ่มเสี่ยง

เรื่องที่เกิดขึ้นนี้ควรเป็นบทเรียนให้ทั้งผู้ผลิต ภาครัฐ และผู้บริโภค เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตยาดมและผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยให้มีคุณภาพและความปลอดภัยสูงขึ้น เพื่อส่งเสริมให้อุตสาหกรรมสมุนไพรไทยเติบโตและแข่งขันได้ในเวทีโลก


สรุป: ยาดมยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและใช้งานได้ หากเลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ตรวจสอบวันหมดอายุ และเก็บรักษาอย่างถูกวิธี กลุ่มเสี่ยงควรระมัดระวังมากขึ้น และไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์เดิมนานเกินไป แม้กลิ่นจะยังไม่หมด


อ่านเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

รู้ทันกันได้

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - 780
781 - ล่าสุด

รู้ทันกันได้

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - 780
781 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย