วันใหม่วาไรตี้
วันใหม่วาไรตี้

รู้จัก "กาแฟภูทับช้าง" จากผลผลิตท้องถิ่น สู่คุณค่าของชุมชน

หน้ารายการ
5 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : หอยแครงดิสโก้ แซ่บจัดจ้านรสจัดแบบไทย
ถ้าพูดถึงอาหารไทยอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ทำให้หลายคนชื่นชอบก็คือรสชาติที่มีความหลากหลาย ทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน และการเลือกใช้วัตถุดิบที่นำมาปรุงได้หลายรูปแบบ จานเด็ดวันใหม่วันนี้พาไปรู้จักอีกหนึ่งร้านอาหารที่นำวัตถุดิบหลากหลายชนิดมาปรุงเป็นเมนูรสจัด โดยมีทั้งอาหารทะเล เมนูย่าง และเมนูจากปลา ซึ่งแต่ละจานมีวิธีปรุงและรสชาติที่แตกต่างกัน หนึ่งในเมนูที่น่าสนใจและมีชื่อสะดุดหู คือหอยแครงดิสโก้ ที่นำหอยแครงมาปรุงรสให้มีความจัดจ้าน พร้อมเครื่องสมุนไพร ก่อนคลุกเคล้าให้เข้ากันกลายเป็นเมนูที่มีทั้งความหวานของเนื้อหอยและรสชาติของเครื่องปรุง นอกจากเมนูนี้ ยังมีหมูสะเต๊ะ และฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ที่นำวัตถุดิบแต่ละชนิดมาปรุงในรูปแบบอาหารไทยที่คุ้นเคย

สีสันวาไรตี้

  • ชาวบ้านเข้าป่าเก็บบักผีผ่วน ผลไม้ป่า 1 ปีมีครั้งเดียว จ.นครราชสีมา
  • เปิดตัวรายการคุยกับแพะ : ความยุติธรรมมีราคา...คนไม่ผิดต้องสูญเสียอะไร?
  • ตามรอย "หุ่นทองโย่ง" ภูมิปัญญาที่มีชีวิตแห่งทุ่งสง
  • รู้จัก "กาแฟภูทับช้าง" จากผลผลิตท้องถิ่น สู่คุณค่าของชุมชน

ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 09.00 น. ทางไทยพีบีเอส

ผังรายการ

06:05

การ์ตูน ทาโย่ เจ้ารถบัสเล็ก

25 นาที
การ์ตูน ทาโย่ เจ้ารถบัสเล็ก
07:00

ก๊วน 3 ซ่า ตะลุยจักรวาล FriendZSpace

10 นาที
ก๊วน 3 ซ่า ตะลุยจักรวาล FriendZSpace
07:45

Take Tech

10 นาที
Take Tech
08:00

ซิตี้ แอดเวนเจอร์...ตะลุยเมืองมหาสนุก

30 นาที
ซิตี้ แอดเวนเจอร์...ตะลุยเมืองมหาสนุก
12:00

ข่าวเที่ยง

ข่าวเที่ยง
13:30

Localist คิด เปลี่ยน โลก

Localist คิด เปลี่ยน โลก
14:00

ทันข่าว 14.00 น.

ทันข่าว 14.00 น.
15:00

ทันข่าว 15.00 น.

ทันข่าว 15.00 น.
17:00

ทันข่าว 17.00 น.

ทันข่าว 17.00 น.
23:00

ข่าวดึก

ข่าวดึก

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย