ลากค้อนปลา
ภัตตาคารบ้านทุ่งเสาร์นี้ มีเทคนิคเคล็ดลับในการจับปลา
สั่งสมสืบทอดกันมา เรียกว่าวิธีการ "ลากค้อน"
เป็นวิถีภูมิปัญญาที่ช่วยสะท้อนความสามัคคี
เมื่อได้ปลาเนื้อดี จึงนำมาปรุงเมนูเด็ด
เปรี้ยวหวานครบเสร็จ "ต้มส้มในกระบอก"
อร่อยเนื้อฟูนุ่มใช่หยอก คือ "ลาบปลาตะเพียน"
อย่าพลาดแวะเวียนมาล้อมวง เสาร์นี้
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 18 ตุลาคม 2557 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
หน่อไม้หุ้นไฟ
13 ก.ย. 57ผำ
20 ก.ย. 57ผักแซ่ว
27 ก.ย. 57มะตาด
4 ต.ค. 57หอยโล่
11 ต.ค. 57- กำลังเล่น...
ลากค้อนปลา
18 ต.ค. 57 ธูปฤาษี
25 ต.ค. 57ส้มเกรียบ
1 พ.ย. 57กล้วยเล็บมือนาง
8 พ.ย. 57ใบคนที
15 พ.ย. 57กระชาย
22 พ.ย. 57ปลาหัวโม่ง
29 พ.ย. 57ตาหมัด
6 ธ.ค. 57ผักกูดแดง
13 ธ.ค. 57ผักเชียงดา
20 ธ.ค. 57สาคู
27 ธ.ค. 57ถั่วเน่าเมอะ
3 ม.ค. 58สาเก
10 ม.ค. 58หญ้ารีแพร์
17 ม.ค. 58เครือตดหมา
24 ม.ค. 58ผักคราดหัวแหวน
31 ม.ค. 58ต้นอ่อนทานตะวันงอก
7 ก.พ. 58มะขามแดงสยาม
14 ก.พ. 58เตยหอม
21 ก.พ. 58ผักไชยา
28 ก.พ. 58ชันโรง
7 มี.ค. 58ชมพู่เพชรสายรุ้ง
14 มี.ค. 58ปูใบ้
21 มี.ค. 58มัลเบอร์รี่
28 มี.ค. 58พลูคาว
4 เม.ย. 58
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
หน่อไม้หุ้นไฟ
13 ก.ย. 57ผำ
20 ก.ย. 57ผักแซ่ว
27 ก.ย. 57มะตาด
4 ต.ค. 57หอยโล่
11 ต.ค. 57- กำลังเล่น...
ลากค้อนปลา
18 ต.ค. 57 ธูปฤาษี
25 ต.ค. 57ส้มเกรียบ
1 พ.ย. 57กล้วยเล็บมือนาง
8 พ.ย. 57ใบคนที
15 พ.ย. 57กระชาย
22 พ.ย. 57ปลาหัวโม่ง
29 พ.ย. 57ตาหมัด
6 ธ.ค. 57ผักกูดแดง
13 ธ.ค. 57ผักเชียงดา
20 ธ.ค. 57สาคู
27 ธ.ค. 57ถั่วเน่าเมอะ
3 ม.ค. 58สาเก
10 ม.ค. 58หญ้ารีแพร์
17 ม.ค. 58เครือตดหมา
24 ม.ค. 58ผักคราดหัวแหวน
31 ม.ค. 58ต้นอ่อนทานตะวันงอก
7 ก.พ. 58มะขามแดงสยาม
14 ก.พ. 58เตยหอม
21 ก.พ. 58ผักไชยา
28 ก.พ. 58ชันโรง
7 มี.ค. 58ชมพู่เพชรสายรุ้ง
14 มี.ค. 58ปูใบ้
21 มี.ค. 58มัลเบอร์รี่
28 มี.ค. 58พลูคาว
4 เม.ย. 58




























































