ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาคุณผู้ชมมาติดตามค้นหา "หน่อไม้หน่อเล็ก กับ เด็กน้อย"
ชวนตะลุย ไปขุดคุ้ยกันถึงแหล่งต้นตอของ "หน่อไม้หุ้นไฟ" ชาวบ้านรู้จักดีติดใจในรสชาติ
ไม่พลาดต้องนำมาทุบ บุบให้แตก แต่ไม่ถึงแหลก กับเมนู "แกงหน่อไม้ทุบ"
พร้อมกันสรุปความอร่อยกับอีกเมนู นำมาทำ "หน่อไม้บูด" แล้วมาแกงคู่กับ "จิ้นเถิบ"
อิ่มเอิบ เปรี้ยวกระฉูดแน่ เสาร์นี้ห้ามพลาด!!
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 13 กันยายน 2557 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
หน่อไม้หุ้นไฟ
ผำ
ผักแซ่ว
มะตาด
หอยโล่
ลากค้อนปลา
ธูปฤาษี
ส้มเกรียบ
กล้วยเล็บมือนาง
ใบคนที
กระชาย
ปลาหัวโม่ง
ตาหมัด
ผักกูดแดง
ผักเชียงดา
สาคู
ถั่วเน่าเมอะ
สาเก
หญ้ารีแพร์
เครือตดหมา
ผักคราดหัวแหวน
ต้นอ่อนทานตะวันงอก
มะขามแดงสยาม
เตยหอม
ผักไชยา
ชันโรง
ชมพู่เพชรสายรุ้ง
ปูใบ้
มัลเบอร์รี่
พลูคาว
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
หน่อไม้หุ้นไฟ
ผำ
ผักแซ่ว
มะตาด
หอยโล่
ลากค้อนปลา
ธูปฤาษี
ส้มเกรียบ
กล้วยเล็บมือนาง
ใบคนที
กระชาย
ปลาหัวโม่ง
ตาหมัด
ผักกูดแดง
ผักเชียงดา
สาคู
ถั่วเน่าเมอะ
สาเก
หญ้ารีแพร์
เครือตดหมา
ผักคราดหัวแหวน
ต้นอ่อนทานตะวันงอก
มะขามแดงสยาม
เตยหอม
ผักไชยา
ชันโรง
ชมพู่เพชรสายรุ้ง
ปูใบ้
มัลเบอร์รี่
พลูคาว