ข้าวหน้าเนื้ออบที่ใช้เนื้อส่วนต้นขา เกรด A 4 ขึ้นไป มีขายที่นี่ ที่เดียวในเขตละแวกโตเกียว ที่นี่มีเมนูให้เลือกแค่ 2 แบบ คือเนื้อออสเตรเลีย และวากิวญี่ปุ่น แต่ก็เป็นเนื้อส่วนต้นขาที่หาร้านอาหารทำได้ยาก เพราะใช้เวลาในการทำมากมาย คืออบเนื้อด้วยอุณหภูมิต่ำ 7 ชั่วโมง และหมักทิ้งไว้อีก 24 ชั่วโมง เป็นกระบวนการที่ใช้เวลา และต้องพิถีพิถันมาก นอกจากนี้ก็ยังมีน้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่ไม่ยอมเผยให้เรารู้แม้แต่นิด ว่าปรุงมาจากอะไรบ้าง
ร้านนี้โด่งดังไปทั่วโลกโซเชียล ด้วยองค์ประกอบคือ วิธีการปรุงที่ใส่ใจ แม้ว่าร้านอื่นจะไม่ทำเนื้อส่วนต้นขา เพราะทำยาก แต่ร้านนี้ทำ และวิธีการจัดจานที่ทำให้ดูน่ากินขึ้นไปอีกหลายเท่า
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย วันอาทิตย์ที่ 2 มิถุนายน 2562 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ดูให้รู้ Dohiru
รถเร่ขายความรัก
ไรฝุ่น เรื่องขี้ผง
YouTuber ผู้รู้จักคนไทย รู้ใจคนญี่ปุ่น
คนไทยทำงานอะไรดีในญี่ปุ่น
ฝันของเด็กไทย ไปไกลถึงญี่ปุ่น
ฝันของเด็กไทย ไปเป็นนักบอลแดนปลาดิบ
อยากไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่น...ต้องดู
ไปเรียนเป็นดีไซเนอร์ที่ญี่ปุ่น
ปลาคาร์ปหลักล้าน เลี้ยงอย่างไรในคูน้ำ
Foodwork ปะทะดูให้รู้ ไปเดินตลาดสดที่ญี่ปุ่น
เด็กกระโดดเชือกหมู่ กับร้านอาหารเหรียญเดียว
แฮมเบอร์เกอร์สูงมาก ที่ฮอกไกโด
เก็นโตะ โคโนะ หล่อครบเครื่อง
FOODWORK ปะทะ ดูให้รู้ เนื้อม้าและเกอิชา
ขนมปังปอนด์เป๊ะปัง
บ้านร้าง คนป่วย และน้องหมา
ไปเกียวโตเที่ยวถนนชาเขียว
ดีปลี เส้นเลือดฝอย กับสุขภาพดีที่สังเกตได้
โมจิจอมพลังกับร้านขนมอธิบายทุกอย่าง
พิสูจน์ชานมไข่มุกร้านต้นตำรับที่ไต้หวัน
ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย
หมอตรวจลำไส้ รางวัล IG NOBEL
คุณครูไข่ต้ม เทรนเนอร์หลักแสน
คนไต้หวันก็ชอบภาษาไทยนะ
ไปกินส้มตำพร้อมเรียนภาษาไทยกับคนไต้หวัน
เชฟซูชิผู้หญิง ความแตกต่างที่ลงตัว
ตลาดเก่า เต้าหู้ และร้านปลาในตำนาน
ต่อแถวกินที่ไต้หวัน
ร้านสะดวกซื้อของคนฮอกไกโด
ร้านของเล่นผู้ใหญ่กับผู้หญิงอาชีพพิเศษ
ดูให้รู้ Dohiru
รถเร่ขายความรัก
ไรฝุ่น เรื่องขี้ผง
YouTuber ผู้รู้จักคนไทย รู้ใจคนญี่ปุ่น
คนไทยทำงานอะไรดีในญี่ปุ่น
ฝันของเด็กไทย ไปไกลถึงญี่ปุ่น
ฝันของเด็กไทย ไปเป็นนักบอลแดนปลาดิบ
อยากไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่น...ต้องดู
ไปเรียนเป็นดีไซเนอร์ที่ญี่ปุ่น
ปลาคาร์ปหลักล้าน เลี้ยงอย่างไรในคูน้ำ
Foodwork ปะทะดูให้รู้ ไปเดินตลาดสดที่ญี่ปุ่น
เด็กกระโดดเชือกหมู่ กับร้านอาหารเหรียญเดียว
แฮมเบอร์เกอร์สูงมาก ที่ฮอกไกโด
เก็นโตะ โคโนะ หล่อครบเครื่อง
FOODWORK ปะทะ ดูให้รู้ เนื้อม้าและเกอิชา
ขนมปังปอนด์เป๊ะปัง
บ้านร้าง คนป่วย และน้องหมา
ไปเกียวโตเที่ยวถนนชาเขียว
ดีปลี เส้นเลือดฝอย กับสุขภาพดีที่สังเกตได้
โมจิจอมพลังกับร้านขนมอธิบายทุกอย่าง
พิสูจน์ชานมไข่มุกร้านต้นตำรับที่ไต้หวัน
ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย
หมอตรวจลำไส้ รางวัล IG NOBEL
คุณครูไข่ต้ม เทรนเนอร์หลักแสน
คนไต้หวันก็ชอบภาษาไทยนะ
ไปกินส้มตำพร้อมเรียนภาษาไทยกับคนไต้หวัน
เชฟซูชิผู้หญิง ความแตกต่างที่ลงตัว
ตลาดเก่า เต้าหู้ และร้านปลาในตำนาน
ต่อแถวกินที่ไต้หวัน
ร้านสะดวกซื้อของคนฮอกไกโด
ร้านของเล่นผู้ใหญ่กับผู้หญิงอาชีพพิเศษ