พิสูจน์ชานมไข่มุกร้านต้นตำรับที่ไต้หวัน
ไปเดินตลาดที่ไต้หวัน จะได้เห็นร้านน้ำแข็งไสที่เลือกใส่ท็อปปิ้งได้หลายอย่าง และหนึ่งในนั้นก็คือไข่มุก หรือ เฟิ่นเหยิน เป็นขนมดั้งเดิมของไต้หวันก่อนที่จะถูกดัดแปลงไปใส่ในชานมจนโด่งดังไปทั่ว
ฟูจิเซนเซจะพาคุณผู้ชมไปพิสูจน์ชานมร้านต้นตำรับของไต้หวันที่เมืองไทจง และร้านนี้ยังเป็นต้นตำรับของการนำเฟิ่นเหยินใส่ลงในชานมอีกด้วย จนทำให้คนทั่วโลกได้รู้จัก "ชานมไข่มุก"
ร้านชานมแห่งนี้ ขายชานมเย็นมาตั้งแต่ปี 1980 คือเมื่อประมาณเกือบ 40 ปีที่แล้ว โดยนำชาแดงมาทำชานม ซึ่งเฟิ่นเหยินของที่นี่มีสิ่งพิเศษ 4 อย่าง คือขนาด การไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่สีผสมอาหาร และไม่แต่งกลิ่น ทำให้กระบวนการผลิต ที่นี่ต้องทำในห้องแอร์ที่ควบคุมอุณหภูมิประมาณ 20 องศาเซลเซียส รวมทั้งการขนส่งต้องส่งแบบแช่แข็งเพื่อรักษาคุณภาพด้วย
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน พิสูจน์ชานมไข่มุกร้านต้นตำรับที่ไต้หวัน วันอาทิตย์ที่ 26 พฤษภาคม 2562 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ดูให้รู้ Dohiru

ไรฝุ่น เรื่องขี้ผง
6 ม.ค. 62
YouTuber ผู้รู้จักคนไทย รู้ใจคนญี่ปุ่น
13 ม.ค. 62
คนไทยทำงานอะไรดีในญี่ปุ่น
20 ม.ค. 62
ฝันของเด็กไทย ไปไกลถึงญี่ปุ่น
27 ม.ค. 62
ฝันของเด็กไทย ไปเป็นนักบอลแดนปลาดิบ
3 ก.พ. 62
อยากไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่น...ต้องดู
10 ก.พ. 62
ไปเรียนเป็นดีไซเนอร์ที่ญี่ปุ่น
17 ก.พ. 62
ปลาคาร์ปหลักล้าน เลี้ยงอย่างไรในคูน้ำ
24 ก.พ. 62
Foodwork ปะทะดูให้รู้ ไปเดินตลาดสดที่ญี่ปุ่น
3 มี.ค. 62
เด็กกระโดดเชือกหมู่ กับร้านอาหารเหรียญเดียว
10 มี.ค. 62
แฮมเบอร์เกอร์สูงมาก ที่ฮอกไกโด
17 มี.ค. 62
เก็นโตะ โคโนะ หล่อครบเครื่อง
31 มี.ค. 62
FOODWORK ปะทะ ดูให้รู้ เนื้อม้าและเกอิชา
7 เม.ย. 62
ขนมปังปอนด์เป๊ะปัง
14 เม.ย. 62
บ้านร้าง คนป่วย และน้องหมา
21 เม.ย. 62
ไปเกียวโตเที่ยวถนนชาเขียว
28 เม.ย. 62
ดีปลี เส้นเลือดฝอย กับสุขภาพดีที่สังเกตได้
12 พ.ค. 62
โมจิจอมพลังกับร้านขนมอธิบายทุกอย่าง
19 พ.ค. 62
พิสูจน์ชานมไข่มุกร้านต้นตำรับที่ไต้หวัน
26 พ.ค. 62
ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย
2 มิ.ย. 62
หมอตรวจลำไส้ รางวัล IG NOBEL
9 มิ.ย. 62
คุณครูไข่ต้ม เทรนเนอร์หลักแสน
16 มิ.ย. 62
คนไต้หวันก็ชอบภาษาไทยนะ
23 มิ.ย. 62
ไปกินส้มตำพร้อมเรียนภาษาไทยกับคนไต้หวัน
30 มิ.ย. 62
เชฟซูชิผู้หญิง ความแตกต่างที่ลงตัว
7 ก.ค. 62
ตลาดเก่า เต้าหู้ และร้านปลาในตำนาน
14 ก.ค. 62
ต่อแถวกินที่ไต้หวัน
21 ก.ค. 62
ร้านสะดวกซื้อของคนฮอกไกโด
28 ก.ค. 62
ร้านของเล่นผู้ใหญ่กับผู้หญิงอาชีพพิเศษ
4 ส.ค. 62
วงการเอวีญี่ปุ่น (มุมใหม่)
11 ส.ค. 62
ดูให้รู้ Dohiru

ไรฝุ่น เรื่องขี้ผง
6 ม.ค. 62
YouTuber ผู้รู้จักคนไทย รู้ใจคนญี่ปุ่น
13 ม.ค. 62
คนไทยทำงานอะไรดีในญี่ปุ่น
20 ม.ค. 62
ฝันของเด็กไทย ไปไกลถึงญี่ปุ่น
27 ม.ค. 62
ฝันของเด็กไทย ไปเป็นนักบอลแดนปลาดิบ
3 ก.พ. 62
อยากไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่น...ต้องดู
10 ก.พ. 62
ไปเรียนเป็นดีไซเนอร์ที่ญี่ปุ่น
17 ก.พ. 62
ปลาคาร์ปหลักล้าน เลี้ยงอย่างไรในคูน้ำ
24 ก.พ. 62
Foodwork ปะทะดูให้รู้ ไปเดินตลาดสดที่ญี่ปุ่น
3 มี.ค. 62
เด็กกระโดดเชือกหมู่ กับร้านอาหารเหรียญเดียว
10 มี.ค. 62
แฮมเบอร์เกอร์สูงมาก ที่ฮอกไกโด
17 มี.ค. 62
เก็นโตะ โคโนะ หล่อครบเครื่อง
31 มี.ค. 62
FOODWORK ปะทะ ดูให้รู้ เนื้อม้าและเกอิชา
7 เม.ย. 62
ขนมปังปอนด์เป๊ะปัง
14 เม.ย. 62
บ้านร้าง คนป่วย และน้องหมา
21 เม.ย. 62
ไปเกียวโตเที่ยวถนนชาเขียว
28 เม.ย. 62
ดีปลี เส้นเลือดฝอย กับสุขภาพดีที่สังเกตได้
12 พ.ค. 62
โมจิจอมพลังกับร้านขนมอธิบายทุกอย่าง
19 พ.ค. 62
พิสูจน์ชานมไข่มุกร้านต้นตำรับที่ไต้หวัน
26 พ.ค. 62
ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย
2 มิ.ย. 62
หมอตรวจลำไส้ รางวัล IG NOBEL
9 มิ.ย. 62
คุณครูไข่ต้ม เทรนเนอร์หลักแสน
16 มิ.ย. 62
คนไต้หวันก็ชอบภาษาไทยนะ
23 มิ.ย. 62
ไปกินส้มตำพร้อมเรียนภาษาไทยกับคนไต้หวัน
30 มิ.ย. 62
เชฟซูชิผู้หญิง ความแตกต่างที่ลงตัว
7 ก.ค. 62
ตลาดเก่า เต้าหู้ และร้านปลาในตำนาน
14 ก.ค. 62
ต่อแถวกินที่ไต้หวัน
21 ก.ค. 62
ร้านสะดวกซื้อของคนฮอกไกโด
28 ก.ค. 62
ร้านของเล่นผู้ใหญ่กับผู้หญิงอาชีพพิเศษ
4 ส.ค. 62
วงการเอวีญี่ปุ่น (มุมใหม่)
11 ส.ค. 62









