ดูให้รู้ Dohiru

จีนก็ไม่ใช่ญี่ปุ่นก็ไม่เชิง : อาหารโอกินาวะแท้กินแล้วอายุยืน

ตามฟูจิเซ็นเซไปดูให้รู้ว่า ทำไมคนโอกินาวะถึงได้ชื่อว่าอายุยืนยาวที่สุดในโลก ? โดยพาไปสัมผัสวิถีชีวิตและอาหารการกินของคนโอกินาวะพร้อมกับอาจารย์คาซึมิ คาโยะ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารโอกินาวะ

คนญี่ปุ่นดูแลกันในวันที่ฟันหมดปากแบบล้ำ ๆ

​ตามฟูจิเซ็นเซไปดูให้รู้ถึงศูนย์ดูแลผู้สูงอายุในญี่ปุ่นที่ไฮเทคสุด ๆ สุขใจทั้งผู้สูงอายุ สบายใจทั้งผู้ดูแล เนื่องจากใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการทำงาน โดยแอปพลิเคชันที่ทางศูนย์ใช้ก็เป็นนวัตกรรมที่ทางศูนย์คิดค้นขึ้นมาเอง ชื่อว่า SCOP (Smart Care Operating Platform)

จะงามต้องไปเกาหลี แปลงเพศต้องมาเมืองไทยความเจ๋งของหมอไทย

“ประเทศไทยเป็นที่หนึ่งเรื่องการผ่าตัดแปลงเพศ ส่วนเกาหลีเป็นที่หนึ่งเรื่องศัลยกรรม” ฟูจิเซ็นเซจะพาไปดูให้รู้ถึงฝีมือแพทย์ไทย ที่คนทั่วโลกยอมรับในความสามารถเรื่องการผ่าตัดแปลงเพศ โดยจะตามไปพูดคุยกับคนญี่ปุ่นที่ตัดสินใจเดินทางมาผ่าตัด

โลกหลายใบของ LGBTQ ในญี่ปุ่น สุดจริงหญิงเป็นชาย !

เปิดโลก FTM หรือ Female to Male เมื่อผู้หญิงกลายเป็นผู้ชายในสังคมญี่ปุ่น ! เจาะลึกถึงกระบวนการเปลี่ยนแปลงเพศ ทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจ ท่ามกลางคำพูดที่ว่า “เป็นเพศทางเลือกในญี่ปุ่นนั้นไม่ง่าย”

โอกินาวะ จังหวัดที่มีความแตกต่างเรื่องคนและเมืองสูงมาก

ดูให้รู้ รู้ให้ลึกยังอยู่ที่โอกินาวะ ที่นี่นอกจากจะเด่นเรื่องการท่องเที่ยวแล้ว “การจ้างงานคนพิการ” ก็เป็นอีกเรื่องที่โดดเด่นมากที่ต้องไปดูให้รู้ เนื่องจากเป็นจังหวัดที่มีอัตราการจ้างงานคนพิการที่สูงเป็นอันดับ 1 ของประเทศญี่ปุ่น ตั้งแต่ปี 2022

เที่ยวโอกินาวะสบายกว่า : ต้นแบบการท่องเที่ยวที่รักทุกคน

​ดูให้รู้พาลงใต้ไปโอกินาวะ ตามฟูจิเซ็นเซ็นเซไปพร้อมกับเพื่อนร่วมทริป ที่เป็นผู้ต้องใช้วีลแชร์และคนตาบอดที่มีสุนัขนำทางคู่ใจ ไปเที่ยวในสถานที่ที่เป็นไฮไลต์สำคัญของโอกินาวะ และมาดูต้นแบบ Tourism for all การท่องเที่ยวที่รักทุกคน ทำให้สามารถเข้าถึงประสบการณ์และความสุขจากการท่องเที่ยวได้อย่างเท่าเทียม

ซูชิยืนกินจากคอร์สละ 50,000 เยนลดลงมา 5 เท่าแต่เข้าถึงคนมากกว่า

​ฟูจิเซ็นเซ และ “บิ๊กซัง” อิทธิชัย เบญจธนสมบัติ คนรู้จริงเรื่องอาหารญี่ปุ่น ไปโทยามะกันต่อ เพื่อไปกินซูชิร้านเด่นของโทยามะ “ร้านซูชิยืนกิน" ของเชฟคิมุระ ที่เชฟเปลี่ยนให้กลายมาเป็นร้านที่ทุกคน ต้องยืนกิน แล้วลดราคาลงมา 5 เท่า

โซบะ 3,000 บาท ! จากชามละ 300 ขายเป็นคอร์สเลอค่ากว่า

ฟูจิเซ็นเซพาไปรู้จักกับ “บิ๊กซัง” อิทธิชัย เบญจธนสมบัติ ได้แค่เสี้ยวเดียว และที่โทยามะ ก็ยังมีร้านอาหารที่ควรจะไปลองอีกมาก วันนี้บิ๊กซังจะพาฟูจิเซ็นเซไปทัวร์กินแบบใกล้ชิดเชฟกันต่อ โดยจะพาไปต่อคิวกินอาหารท้องถิ่นของโทยามะ ที่ต้องกินที่นี่เท่านั้น !

แขกพิเศษพาทัวร์หมึกหิ่งห้อยเรืองแสงกับชาวประมงและเชฟจองยาก

ฟูจิเซ็นเซจะพาไปรู้จัก “บิ๊กซัง” อิทธิชัย เบญจธนสมบัติ แขกพิเศษท่านหนึ่งจากเมืองไทย ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่น จะพาไปทัวร์โทยามะ เพื่อไป “ตกหมึกโฮตารุ (Hotaru Ika) หรือหมึกหิ่งห้อยเรืองแสง” โดยออกเรือไปพร้อมกับชาวประมง

ย้อนวัยกลับไปสาวกว่าเดิมเป็น 10 ปี เคล็ดลับที่หมอญี่ปุ่นพิสูจน์แล้ว

​ตามฟูจิเซ็นเซไปออกกำลังแบบง่ายที่สุด เหนื่อยน้อย ได้ผลลัพธ์ดีมาก กินอย่างไรเรียกว่ากินดี เคล็ดลับที่จะไม่ลับอีกต่อไป โดยจะพาไปพบหมอญี่ปุ่นคนเก่ง ดร.ซาวาโกะ ฮิบิโนะ ที่จะมาบอกวิธีย้อนวัยให้กลับมาเป็นหนุ่มเป็นสาวกว่าเดิมถึง 10 ปี

ฝึกเป็นนักผจญเพลิง ฮีโรรักษาชีวิตทรัพย์สินคนญี่ปุ่น

​ฟูจิเซ็นเซจะพาไปดูเบื้องหลัง "ระบบป้องกันภัยพิบัติ" ของญี่ปุ่น ! โดยจะพาไปศูนย์ฝึก Chiba Prefecture Fire Academy ไปดูให้รู้ว่าเขาฝึกนักผจญเพลิงกันอย่างไรให้ออกไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยต่าง ๆ ได้ ด้วยหลักสูตรการฝึกที่เข้มข้นถึง 6 เดือน !

ขยะที่ญี่ปุ่นก็เป็นทอง ! อาชีพทำเงินคนไทยในญี่ปุ่น

ฟูจิเซ็นเซพาไปรู้จักอาชีพที่น่าสนใจมาก ๆ ของคนไทยในญี่ปุ่นอีกท่าน “คุณกุ้ง ธิดาภา โกมลเมฆ” กับอาชีพรับเก็บขยะ-ขนย้ายบ้าน คุณกุ้งรักงานนี้มาก ไม่ใช่แค่เพราะว่าทำรายได้ดี แต่เพราะว่าเป็นการรักษ์โลกไปในตัว แถมยังได้ช่วยคนไทยด้วยกัน

“โอป้าญี่ปุ่น” ขายความสามารถแต่ก็หล่อด้วยนะ

ตามฟูจิเซ็นเซไปรู้จักโอป้าญี่ปุ่น “ฮารุฮิ คาเนโกะ” ที่ไม่ได้ขายความหล่อ แต่ขายความสามารถล้วน ๆ คนรุ่นใหม่ไฟแรงเก่งเกินวัย ได้เป็นผู้ใหญ่บ้าน เป็นผู้นำชุมชน ตอนอายุ 17 ปี !!! แม้แต่คนรุ่นใหญ่ยังต้องฟัง

คนไทยในญี่ปุ่นฉลองสงกรานต์ไม่แพ้ในเมืองไทย

​ฟูจิเซ็นเซพามาครื้นเครงพร้อมรับบุญกับเทศกาลงานใหญ่แห่งปี “งานสงกรานต์ไทย” ณ วัดปากน้ำญี่ปุ่น ผู้ที่มาร่วมงานมีทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่นใส่ชุดไทยมาแบบจัดเต็ม !

บริหารแค่ลิ้น แต่สวยแข็งแรงได้ทั้งตัว ไม่ทำไม่ได้แล้ว

​ฟูจิเซ็นเซพามาบริหารร่างกายในส่วนที่คิดว่าน้อยคนนักจะนึกถึง “ลิ้น” รู้ไหมว่าลิ้นที่เราเห็นว่าเล็ก ๆ ปรากฏว่าหนักเท่าโทรศัพท์มือถือเลย และถ้าลิ้นไม่แข็งแรง สามารถเกิดปัญหาตามมาได้มากมาย

ญี่ปุ่นว้าว ! คาเฟขนมไทยเต็มรูปแบบ

​ฟูจิเซ็นเซจะพาไปร้านคาเฟขนมไทยที่กำลังฮิตในญี่ปุ่น “ร้านขนมไทยไอจิ” ของคุณกาญจนา และคุณโยชิฮิโระ อาโอยามะ ทั้งร้านมีแต่ขนมไทยแท้ ๆ ที่ทำสดใหม่ วันต่อวัน โดยเน้นความสวยงามของขนม และรสชาติ และสร้างความต่าง โดยนำขนมไทยมาผสมผสานกับความเป็นญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว

ราเม็งที่ใช้เท้าทำ ! ซาโนะราเม็ง กินได้ที่เมืองนี้เท่านั้น

​ตามฟูจิเซ็นเซไปดูราเม็งที่ใช้เท้าทำที่ญี่ปุ่น “ราเม็งท้องถิ่นของเมืองซาโนะ” จังหวัดโทจิงิ โดดเด่นด้วยเส้นราเม็งที่เหนียวนุ่ม ด้วยวิธีการนวดแป้งโดยใช้เท้าแทนมือ และนวดด้วยไม้ไผ่ ซึ่งใครอยากกินราเม็งต้นตำรับของเมืองซาโนะ ต้องไปที่เมืองซาโนะถึงจะได้กิน

Unseen ญี่ปุ่น : ทัวร์ยังเข้าไม่ถึง ซากุระจิมะ

​ตามฟูจิเซ็นเซไปเที่ยวคาโงชิมะในแบบที่หาที่ไหนไม่ได้ สัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวแบบ Unseen ญี่ปุ่นบนเกาะซากุระจิมะ ด้วยการเดินทางข้ามฟากจากตัวเมืองคาโงชิมะมาแค่ 15 นาที ชมวิวอลังการของภูเขาไฟที่ยังปะทุและทรงพลังที่สุดในญี่ปุ่น

พาไปกินเนื้อ A5 วัวดำคาโงชิมะ เนื้อดีราคาถูกกว่าถึง 10 เท่า

ฟู​จิเซ็นเซจะพาไปกินเนื้อไก่ซาชิมิ ที่หากินได้แค่ 2 จังหวัดในญี่ปุ่น และเนื้อวากิว A5 ที่เป็นสุดยอด ของเนื้อที่ชนะโอลิมปิกวากิวมาแบบนับรางวัลกันไม่ถ้วน

สาวลูกครึ่งไทยญี่ปุ่นกับยิมมวยไทยเพื่อผู้หญิงญี่ปุ่น

​พาไปรู้จักลูกครึ่งสาวไทยญี่ปุ่น “ริกะ ไค” ที่เป็นลูกไม้ใต้ต้นของนักมวยไทยรุ่นครู เจ้าของเข็มขัดแชมป์หลายเส้น “แสนชัย โจ๊กเกอร์ หรือ ครูมวยแสนชัย ทองไกรแสน” ที่ไปเปิดค่ายมวยอยู่ญี่ปุ่นมานาน