กิน อยู่ คือ ชวนออกเดินทางไปยังชุมชนเกษตรอินทรีย์ที่ห่างจากกรุงเทพเพียง 40 กิโลเมตร ที่ตำบลคลองโยง อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม จากชุมชนที่เคยใช้สารเคมีในการเกษตร พลิกวิกฤตจากปัญหาน้ำท่วมในปี 2554 เป็นโอกาสที่จะเปลี่ยนแปลงพื้นที่ของพวกเขาให้เป็นวิถีอินทรีย์ ที่นอกจากจะปฏิญาณตนในการเลิกใช้สารเคมีแล้ว ยังมีการจัดการแปลงอย่างเป็นระบบอีกด้วย ทำให้วันนี้ผลผลิตจากที่นี่ มีทั้งข้าวและผัก ผลไม้ที่ปลอดจากการใช้สารเคมีโดยสิ้นเชิง มาเหวี่ยงแหจับปลา แล้วเก็บผักสดจากในแปลง มาทำอาหารแสนง่ายๆ อย่าง ปลาตะเพียนต้มยำ และ น้ำพริกกะปิแนมผักอินทรีย์
ติดตามวิถีเกษตรอินทรีย์ที่เป็นไปได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 29 ตุลาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
กินอยู่คือ
อกเป็ดซอสลูกพลับ
ปลาส้มฟัก แหนมปลาแบบชาวไทพวน จ.ลพบุรี
หลนปลาส้มฟัก
ปลาส้มฟัก แหนมปลาแบบชาวไทพวน จ.ลพบุรี
หลนปลาส้มฟัก
เปาะเปี๊ยะทอด
สบู่น้ำมันมะพร้าว
ไก่ย่างขมิ้น
นึ่งข้าวเหนียวด้วยหวดไม้ไผ่
ข้าวผัดไข่แบบญี่ปุ่น
ข้าวผัดสับปะรด
ไข่ตุ๋นเปลือกไข่
แพนเค้ก
ต้มยำปลาตะเพียน
ข้าวพองทรงเครื่อง
ขนมข้าวตู
ผัดกะเพรากับไข่ทอด
แกงจืดกุ้งสาคูน้ำมะพร้าว
ตาหมัด พืชท้องถิ่นอำเภอกงหรา
น้ำพริกฝานกับผักลวกราดกะทิ
สูตรลับออนไลน์ : หลนปลาดุกร้า
สูตรลับออนไลน์ : การทำปลาดุกร้า บ้านโงกน้ำ จังหวัดพัทลุง
สูตรลับออนไลน์ : ตะโก้สาคู
สูตรลับออนไลน์ : แป้งสาคูแท้
สูตรลับออนไลน์ : เมี่ยงปลาทู
สูตรลับออนไลน์ : ต้มกะทิสายบัวปลาทู
สูตรลับออนไลน์ : เซมเบกุ้งแห้งผักชี
สูตรลับออนไลน์ : ข้าวตังหน้าสมุนไพร
สูตรลับออนไลน์ : ปลาใบขนุนนึ่งมะนาว
สูตรลับออนไลน์ : โจ๊กไก่ฉีก
กินอยู่คือ
อกเป็ดซอสลูกพลับ
ปลาส้มฟัก แหนมปลาแบบชาวไทพวน จ.ลพบุรี
หลนปลาส้มฟัก
ปลาส้มฟัก แหนมปลาแบบชาวไทพวน จ.ลพบุรี
หลนปลาส้มฟัก
เปาะเปี๊ยะทอด
สบู่น้ำมันมะพร้าว
ไก่ย่างขมิ้น
นึ่งข้าวเหนียวด้วยหวดไม้ไผ่
ข้าวผัดไข่แบบญี่ปุ่น
ข้าวผัดสับปะรด
ไข่ตุ๋นเปลือกไข่
แพนเค้ก
ต้มยำปลาตะเพียน
ข้าวพองทรงเครื่อง
ขนมข้าวตู
ผัดกะเพรากับไข่ทอด
แกงจืดกุ้งสาคูน้ำมะพร้าว
ตาหมัด พืชท้องถิ่นอำเภอกงหรา
น้ำพริกฝานกับผักลวกราดกะทิ
สูตรลับออนไลน์ : หลนปลาดุกร้า
สูตรลับออนไลน์ : การทำปลาดุกร้า บ้านโงกน้ำ จังหวัดพัทลุง
สูตรลับออนไลน์ : ตะโก้สาคู
สูตรลับออนไลน์ : แป้งสาคูแท้
สูตรลับออนไลน์ : เมี่ยงปลาทู
สูตรลับออนไลน์ : ต้มกะทิสายบัวปลาทู
สูตรลับออนไลน์ : เซมเบกุ้งแห้งผักชี
สูตรลับออนไลน์ : ข้าวตังหน้าสมุนไพร
สูตรลับออนไลน์ : ปลาใบขนุนนึ่งมะนาว
สูตรลับออนไลน์ : โจ๊กไก่ฉีก