เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะ
Foodwork สัปดาห์นี้ "พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" จะพาไปเที่ยวกันที่จังหวัดอุดรธานี ไปกินอาหารเวียดนามอร่อยๆ เเบบต้นตำรับ เเละไปดูสูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำ "เเหนมเนือง" กันอีกด้วย ก่อนจะออกเดินทางต่อ เพื่อไปตามหาอีกหนึ่งสุดยอดวัตถุดิบชั้นดีเเห่งเเดนอีสาน นั่นก็คือ "เเมงจิซอน" หรือ "แมงกระชอน" นั่นเอง …
ปิดท้ายด้วยหลากหลายเมนูเเบบบ้านๆ เเต่อร่อยไม่เเพ้ระดับภัตตาคาร จากฝีมือชาวบ้านคนท้องถิ่น มีทั้ง ซุบมะเขือ, เเมงจิซอนคั่วตะไคร้ เเละเเกงเขียวหวาน … ส่วนพี่บุ๊ค ก็ขอเเจมด้วยเมนูง่ายๆ กินสนุก อย่าง "เเมงจิซอนผัดซอส กับเฟรนช์ฟรายส์มะเขือเปราะ" จะอร่อยเหาะโดนใจชาวบ้านขนาดไหน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 22 พฤษภาคม 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Foodwork
เสาวรส และผักดีกั้ง
6 ธ.ค. 58กะหล่ำปลีที่ทับเบิก
13 ธ.ค. 58อาหารต้อนรับเทศกาลวันเด็ก
10 ม.ค. 59ปลาอินทรี
17 ม.ค. 59หอยปากเป็ด
24 ม.ค. 59ส้มแก้ว
31 ม.ค. 59อาหารมงคลวันตรุษจีน
7 ก.พ. 59อาหารแห่งความรัก
14 ก.พ. 59มังสวิรัติ
21 ก.พ. 59อาหารวันเกิด
28 ก.พ. 59ข้าวโพดอ่อน
6 มี.ค. 59เกษตรอินทรีย์พอเพียง
13 มี.ค. 59เห็ด Portobello และถั่วลันเตาหวาน
20 มี.ค. 59ชาวปกาเกอะญอ
27 มี.ค. 59ปลาสลิด
3 เม.ย. 59ชมพู่เพชรสายรุ้ง
10 เม.ย. 59ปลาหมอ
17 เม.ย. 59ลูกเหรียง เเละกุ้งฝอย
24 เม.ย. 59จันทน์เทศ เเละกระวาน
1 พ.ค. 59ปลากระบอก
8 พ.ค. 59ผักสะทอน
15 พ.ค. 59เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะ
22 พ.ค. 59ไก่งวง
29 พ.ค. 59ถั่วดาวอินคา
5 มิ.ย. 59ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์
12 มิ.ย. 59กุ้งก้ามเเดง
19 มิ.ย. 59ปลาเเรดเเละเตยหอม
26 มิ.ย. 59ทุเรียนหมอนทอง
3 ก.ค. 59หอยเฉลียบ
10 ก.ค. 59มันสำปะหลัง
17 ก.ค. 59
Foodwork
เสาวรส และผักดีกั้ง
6 ธ.ค. 58กะหล่ำปลีที่ทับเบิก
13 ธ.ค. 58อาหารต้อนรับเทศกาลวันเด็ก
10 ม.ค. 59ปลาอินทรี
17 ม.ค. 59หอยปากเป็ด
24 ม.ค. 59ส้มแก้ว
31 ม.ค. 59อาหารมงคลวันตรุษจีน
7 ก.พ. 59อาหารแห่งความรัก
14 ก.พ. 59มังสวิรัติ
21 ก.พ. 59อาหารวันเกิด
28 ก.พ. 59ข้าวโพดอ่อน
6 มี.ค. 59เกษตรอินทรีย์พอเพียง
13 มี.ค. 59เห็ด Portobello และถั่วลันเตาหวาน
20 มี.ค. 59ชาวปกาเกอะญอ
27 มี.ค. 59ปลาสลิด
3 เม.ย. 59ชมพู่เพชรสายรุ้ง
10 เม.ย. 59ปลาหมอ
17 เม.ย. 59ลูกเหรียง เเละกุ้งฝอย
24 เม.ย. 59จันทน์เทศ เเละกระวาน
1 พ.ค. 59ปลากระบอก
8 พ.ค. 59ผักสะทอน
15 พ.ค. 59เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะ
22 พ.ค. 59ไก่งวง
29 พ.ค. 59ถั่วดาวอินคา
5 มิ.ย. 59ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์
12 มิ.ย. 59กุ้งก้ามเเดง
19 มิ.ย. 59ปลาเเรดเเละเตยหอม
26 มิ.ย. 59ทุเรียนหมอนทอง
3 ก.ค. 59หอยเฉลียบ
10 ก.ค. 59มันสำปะหลัง
17 ก.ค. 59









