"บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" เเละ "ฟีม-ชิติ วงษ์ชูแก้ว" นักเเสดงหนุ่มสุดหล่อ จะพาไปจับ "ปลาเเรด" สุดยอดวัตถุดิบประจำจังหวัดอุทัยธานี เเละไปเรียนรู้การปลูกเตยหอมในเเม่น้ำสะเเกกรัง อีกหนึ่งอาชีพเสริมของชาวบ้านที่นี่ ที่ปลูกไปควบคู่กับการเลี้ยงปลาเเรด พร้อมทำหลากหลายเมนูจานอร่อยจากปลาเเรด เเละเตยหอม ไม่ว่าจะเป็น วุ้นใบเตย, ปลาเเรดทอดสมุนไพร, ปลาเเรดทอดกระเทียมพริกไทย, ปลาเเรดห่อใบเตย เเละปลาเเรดตุ๋นเห็ดหอม
ยังไม่หมดเเค่นี้ บุ๊ค จะพาไปกินซาลาเปาไส้ "ปลาเเรด" อีกหนึ่งสินค้า ที่ชาวบ้านนำมาต่อยอดเพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชนอีกหนึ่งช่องทาง เเล้วคุณจะรู้ว่า "ปลาเเรด" ทำอาหารได้มากมายกว่าที่คุณคิด ติดตามความสนุกทั้งหมดนี้ได้ในรายการ
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 26 มิถุนายน 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Foodwork
เสาวรส และผักดีกั้ง
กะหล่ำปลีที่ทับเบิก
อาหารต้อนรับเทศกาลวันเด็ก
ปลาอินทรี
หอยปากเป็ด
ส้มแก้ว
อาหารมงคลวันตรุษจีน
อาหารแห่งความรัก
มังสวิรัติ
อาหารวันเกิด
ข้าวโพดอ่อน
เกษตรอินทรีย์พอเพียง
เห็ด Portobello และถั่วลันเตาหวาน
ชาวปกาเกอะญอ
ปลาสลิด
ชมพู่เพชรสายรุ้ง
ปลาหมอ
ลูกเหรียง เเละกุ้งฝอย
จันทน์เทศ เเละกระวาน
ปลากระบอก
ผักสะทอน
เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะ
ไก่งวง
ถั่วดาวอินคา
ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์
กุ้งก้ามเเดง
ปลาเเรดเเละเตยหอม
ทุเรียนหมอนทอง
หอยเฉลียบ
มันสำปะหลัง
Foodwork
เสาวรส และผักดีกั้ง
กะหล่ำปลีที่ทับเบิก
อาหารต้อนรับเทศกาลวันเด็ก
ปลาอินทรี
หอยปากเป็ด
ส้มแก้ว
อาหารมงคลวันตรุษจีน
อาหารแห่งความรัก
มังสวิรัติ
อาหารวันเกิด
ข้าวโพดอ่อน
เกษตรอินทรีย์พอเพียง
เห็ด Portobello และถั่วลันเตาหวาน
ชาวปกาเกอะญอ
ปลาสลิด
ชมพู่เพชรสายรุ้ง
ปลาหมอ
ลูกเหรียง เเละกุ้งฝอย
จันทน์เทศ เเละกระวาน
ปลากระบอก
ผักสะทอน
เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะ
ไก่งวง
ถั่วดาวอินคา
ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์
กุ้งก้ามเเดง
ปลาเเรดเเละเตยหอม
ทุเรียนหมอนทอง
หอยเฉลียบ
มันสำปะหลัง