จานสุขแปลกตากับโภชนาดาราอั้งพาเด็ก ๆ ไปเรียนรู้การเก็บแกนต้นเต่าร้างอ่อน มาทำเป็นแกงที่ชื่อว่าแกงจึ๊ก ก่อนจะตบท้ายด้วย เมนูย่างจากใบฟักหม่น และเมนูหลามไก่ในกระบอกไม้ไผ่ ส่งต่อความรู้ด้านโภชนาการอันเป็นเอกลักษณ์เหล่านี้สู่เด็ก ๆ ในชุมชน
บ้านคลองรี วิถีชาวบ้านกับตาลโตนดแสนอร่อยทะเลสาบสงขลาที่กว้างไกลสุดลูกหูลูกตา คือ ตู้กับข้าวขนาดมหึมาที่เด็ก ๆ และชาวบ้านต่างพากันลงเรือไปหาวัตถุดิบมาทำกับข้าว ไม่ว่าจะเป็นปลามิหลังตัวใหญ่ที่นำมาใส่ในแกงกะทิ กุ้งก้ามกรามต้มให้หวาน ด้วยน้ำตาลโตนดจากสวน
กินฉลู อยู่สบาย ที่บ้านท่าข้ามควาย จังหวัดสตูล"หอยเดือน" เป็นหอยลักษณะแบนต้องนำมาย่างเพื่อให้เปลือกอ้าออกก่อนนำมาต้ม ยำ ทำแกง คือวัตถุดิบแสนอร่อยของชุมชนบ้านท่าข้ามควาย ที่ดำผุดดำว่ายหากันอย่างสนุกสนานสร้างเสริมประสบการณ์ชีวิตให้กับเด็ก ๆ
สุขเต็มคำกับเมนูจากไก่ดำที่บ้านเขาหลักบ้านเขาหลักจังหวัดตรัง เต็มไปด้วยอาหารจานสุขที่ผู้ใหญ่ทำขึ้นมาแล้วส่งต่อความรู้ให้กับเยาวชนคนรุ่นใหม่ ซึ่งไม่เพียงแต่จะมีอาหารอร่อยมากโภชนาการ ที่นี่ยังมีวัตถุดิบชั้นดีที่หาไม่ได้ทั่วไปตามซูเปอร์มาร์เกต และเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี อย่าง "ไก่ดำ"