"หอยเดือน" เป็นหอยลักษณะแบนต้องนำมาย่างเพื่อให้เปลือกอ้าออกก่อนนำมาต้ม ยำ ทำแกง คือวัตถุดิบแสนอร่อยของชุมชนบ้านท่าข้ามควาย ที่ดำผุดดำว่ายหากันอย่างสนุกสนานสร้างเสริมประสบการณ์ชีวิตให้กับเด็ก ๆ และแกงปัจรีที่ไม่ได้มีดีแค่หากินยากแต่ยังคงรักษาไว้ซึ่งวัฒนธรรมที่รวมกันเป็นอาหารจานสุข
ติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 9 ธันวาคม 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
อาหารจานสุข

สุขเปี่ยมล้นที่ชุมชนบ้านเชียง

จานสุขภูไท อร่อยได้ใจ ที่บ้านโนนหอม

สุขพอกพูนกับหอยพอกตราด

สุขโพนจานผ่านวิถีไทโส้

เผ็ดจัดจ้านที่บ้านหนองทราย

สุขเต็มสิบที่บางสระเก้า

สุขรสเปรี้ยวกับสำรับน่าเคี้ยวที่บ้านปลายนาสวน

สุขคำใหญ่ที่บ้านทะเลน้อย

อร่อยเหลือ (จิ้น) ตนาการที่บ้านโป่งกวาว

ตำนานจานเลี้ยงผีกับกับโภชนาการที่ดี ณ บ้านท่าช้าง

จานสุขแปลกตากับโภชนาดาราอั้ง

บ้านคลองรี วิถีชาวบ้านกับตาลโตนดแสนอร่อย

กินฉลู อยู่สบาย ที่บ้านท่าข้ามควาย จังหวัดสตูล

สุขเต็มคำกับเมนูจากไก่ดำที่บ้านเขาหลัก
อาหารจานสุข

สุขเปี่ยมล้นที่ชุมชนบ้านเชียง

จานสุขภูไท อร่อยได้ใจ ที่บ้านโนนหอม

สุขพอกพูนกับหอยพอกตราด

สุขโพนจานผ่านวิถีไทโส้

เผ็ดจัดจ้านที่บ้านหนองทราย

สุขเต็มสิบที่บางสระเก้า

สุขรสเปรี้ยวกับสำรับน่าเคี้ยวที่บ้านปลายนาสวน

สุขคำใหญ่ที่บ้านทะเลน้อย

อร่อยเหลือ (จิ้น) ตนาการที่บ้านโป่งกวาว

ตำนานจานเลี้ยงผีกับกับโภชนาการที่ดี ณ บ้านท่าช้าง

จานสุขแปลกตากับโภชนาดาราอั้ง

บ้านคลองรี วิถีชาวบ้านกับตาลโตนดแสนอร่อย

กินฉลู อยู่สบาย ที่บ้านท่าข้ามควาย จังหวัดสตูล

สุขเต็มคำกับเมนูจากไก่ดำที่บ้านเขาหลัก