ความพิเศษของโภชนาการเพื่อเยาวชนที่บ้านหนองทราย ตำบลหนองสาหร่าย อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรีแห่งนี้ ไม่ได้มีดีแค่วัตถุดิบที่หาเก็บได้จากในท้องถิ่น แต่ยังเต็มไปด้วยฝีไม้ลายมือของผู้ใหญ่ในชุมชน ที่มาพร้อมกับทักษะการทำอาหารระดับสูง สะบัดปลายตะหลิวคล่องแคล่ว พาเด็ก ๆ ปรุงวัตถุดิบชุมชนจนกลายเป็นอาหารที่อร่อยไม่แพ้ใครได้อย่างน่าชื่นชม แปรรูปข้าวไรซ์เบอร์รีให้เป็นเส้นพาสต้า กับเมนู ผัดไทยเส้นไรซ์เบอร์รี, ผัดขี้เมาเส้นไรซ์เบอร์รี เคล้าคลอไปกับเมนูดั้งเดิมประจำถิ่นอย่างแกงส้มญวน แกงป่าไก่ ไข่เจียวสมุนไพร และขนมนางเล็ด
ติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 14 ตุลาคม 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
อาหารจานสุข
สุขเปี่ยมล้นที่ชุมชนบ้านเชียง
จานสุขภูไท อร่อยได้ใจ ที่บ้านโนนหอม
สุขพอกพูนกับหอยพอกตราด
สุขโพนจานผ่านวิถีไทโส้
เผ็ดจัดจ้านที่บ้านหนองทราย
สุขเต็มสิบที่บางสระเก้า
สุขรสเปรี้ยวกับสำรับน่าเคี้ยวที่บ้านปลายนาสวน
สุขคำใหญ่ที่บ้านทะเลน้อย
อร่อยเหลือ (จิ้น) ตนาการที่บ้านโป่งกวาว
ตำนานจานเลี้ยงผีกับกับโภชนาการที่ดี ณ บ้านท่าช้าง
จานสุขแปลกตากับโภชนาดาราอั้ง
บ้านคลองรี วิถีชาวบ้านกับตาลโตนดแสนอร่อย
กินฉลู อยู่สบาย ที่บ้านท่าข้ามควาย จังหวัดสตูล
สุขเต็มคำกับเมนูจากไก่ดำที่บ้านเขาหลัก
อาหารจานสุข
สุขเปี่ยมล้นที่ชุมชนบ้านเชียง
จานสุขภูไท อร่อยได้ใจ ที่บ้านโนนหอม
สุขพอกพูนกับหอยพอกตราด
สุขโพนจานผ่านวิถีไทโส้
เผ็ดจัดจ้านที่บ้านหนองทราย
สุขเต็มสิบที่บางสระเก้า
สุขรสเปรี้ยวกับสำรับน่าเคี้ยวที่บ้านปลายนาสวน
สุขคำใหญ่ที่บ้านทะเลน้อย
อร่อยเหลือ (จิ้น) ตนาการที่บ้านโป่งกวาว
ตำนานจานเลี้ยงผีกับกับโภชนาการที่ดี ณ บ้านท่าช้าง
จานสุขแปลกตากับโภชนาดาราอั้ง
บ้านคลองรี วิถีชาวบ้านกับตาลโตนดแสนอร่อย
กินฉลู อยู่สบาย ที่บ้านท่าข้ามควาย จังหวัดสตูล
สุขเต็มคำกับเมนูจากไก่ดำที่บ้านเขาหลัก