อาหารจานสุข
อาหารจานสุข

จานสุขภูไท อร่อยได้ใจ ที่บ้านโนนหอม

หน้ารายการ
16 ก.ย. 66

"ชาวภูไท" เป็นอีกหนึ่งชุมชนในจังหวัดสกลนคร ที่มีการถ่ายทอดภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นให้กับเยาวชนคนรุ่นใหม่ในครอบครัวอยู่เสมอ ซึ่งนอกจากอาหารดั้งเดิมจากธรรมชาติที่ทำกินกันมาต่อเนื่องยาวนานไม่ขาดสายแล้ว ยังมีการมองไปข้างหน้า พัฒนาต่อยอดวัตถุดิบชั้นดีในชุมชน อย่างการพัฒนาสายพันธุ์วัวที่เกษตรกรท้องถิ่นเลี้ยงกันเอง ที่ไม่เพียงแค่เป็นของอร่อยเมนูคู่ครัว แต่ยังต่อยอดให้เป็นรายได้ในชุมชน พร้อมส่งต่อความรู้เหล่านี้ไปยังรุ่นลูกรุ่นหลานอีกด้วย

ติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 16 กันยายน 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

อาหารจานสุข

ล่าสุด

อาหารจานสุข

ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย