ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของครอบครัวคนทำปลาส้ม ด้วยพื้นที่แห่งนี้มีปลาเยอะมาก เลยมีหลาย ๆ คน ทำอาชีพและครอบครัวนี้ก็เป็นหนึ่งในนั้น คนที่เริ่มทำอาชีพปลาส้มในครอบนี้คือ แม่ทองปอนอายุ 71 ปี ซึ่งทำมานานกว่า 50 ปี และต่อมาได้มีลูก ๆ มาช่วยทำ อย่างพี่มะปราง 41 ปี ซึ่งในส่วนของคนรุ่นลูกก็มีหน้าที่มาช่วยทำในส่วนของขั้นตอนการทำ เมื่อกาลเวลาผ่านไปยุคสมัยเปลี่ยนไป หลาน ๆ ได้เข้ามาช่วยอีกแรง อย่างพี่น้อง อายุ 16 ปี ทำในส่วนของการพัฒนาสูตร ปลาส้มร้านนี้ มีชื่อว่า ปลาส้มไร้ก้างแม่ทองปอนพะเยา
ช่วงสำรับตำรับยาย : พบกับอาหาร ขึ้นชื่อของชาวไทยพวนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นั้นคือ "โอมะเผ็ด" ที่ได้นำเอาพริกพวนที่เป็นวัตถุดิบท้องถิ่น
มาดัดแปลงให้เกิดเป็นอาหารรูปแบบใหม่ โดยการนำเนื้อหมูที่หมักกับเครื่องปรุงนำไปยัดไส้ในพริกพวนสีเขียวสวยสด ย่างร้อนๆ หอมๆ ไฟอ่อนๆ ความชุ่มฉ่ำของเนื้อหมูผสมกับเผ็ดซี้ดนิดๆ จากพริกหยวกเป็นอะไรที่ลงตัว ถือเป็นเอกลักษณ์อาหารของคนไทพวน ตำบลบ้านกลับ จังหวัดสระบุรี
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันอาทิตย์ที่ 10 ธันวาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ลุยไม่รู้โรย

ปลุกตำนานโรงเรียนสอนขับรถยนต์สุดคลาสสิก

โกโก้ สร้างชีวิต สร้างอาชีพ

ป้านา เจ้าแม่สารพัดเห็ด

น้าไทเซียนหาลูกต๋าว หรือลูกชิดแห่งบ้านพี้เหนือ

ปลาส้มแม่ทองปอนแห่งกว๊านพะเยา

เฮียปุ่น ซีอิ๊วโฮมเมด 108 ปี

อากงร้านขนมจีบโบราณแห่งย่านเยาวราช

ลูกมนุษย์ล้อกับคุณแม่นักเดินทาง

“Rest Time” ร้านกาแฟสำหรับชีวิตหลังเกษียณ

รวมที่สุดของรายการลุยไม่รู้โรยตลอดปี 2566

เรียนรู้วิชาชีวิตต้อนรับปีใหม่

ยายสะอิ้ง ยายแป๋ว คู่หูยูทูบเบอร์

"ลุงมานิตย์" นักพากย์หนังกลางแปลง ฉายามนุษย์ 5 เสียง

ลุงบุญชู กูรูไข่มดแดง

พ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณ

คู่รักนักเลี้ยงนกแก้ว

บะหมี่เส้นสด 3 รุ่น แห่งเมืองอยุธยา

เกษตรก่อนเกษียณ

ลุงทูหมูพวงอินฟลู

“ช่างนิด”สอนทำกีต้าร์

ลุงแพทสามล้อลับมีด พาเที่ยวทั่วไทย

แม่ภัทชา นักแปรรูปกล้วย

นักเก็บดอกงิ้วแห่งเมืองจัง

คนฟั่นเทียน ย่านสำเพ็ง

อาชีพคนเก็บสาหร่ายไก

ช่วงเวลาแห่งความสุขที่มาหาสมุทรโฮมสเตย์

ตำนานขนมเปี๊ยะเก่าแก่แห่งย่านบางกระบือ

ป้าตุ่ม นักเล่นสกีน้ำวัยเกษียณ

คุณยายเพนต์ยีนส์

สำรับตำรับยาย : ขนมพระพาย
ลุยไม่รู้โรย

ปลุกตำนานโรงเรียนสอนขับรถยนต์สุดคลาสสิก

โกโก้ สร้างชีวิต สร้างอาชีพ

ป้านา เจ้าแม่สารพัดเห็ด

น้าไทเซียนหาลูกต๋าว หรือลูกชิดแห่งบ้านพี้เหนือ

ปลาส้มแม่ทองปอนแห่งกว๊านพะเยา

เฮียปุ่น ซีอิ๊วโฮมเมด 108 ปี

อากงร้านขนมจีบโบราณแห่งย่านเยาวราช

ลูกมนุษย์ล้อกับคุณแม่นักเดินทาง

“Rest Time” ร้านกาแฟสำหรับชีวิตหลังเกษียณ

รวมที่สุดของรายการลุยไม่รู้โรยตลอดปี 2566

เรียนรู้วิชาชีวิตต้อนรับปีใหม่

ยายสะอิ้ง ยายแป๋ว คู่หูยูทูบเบอร์

"ลุงมานิตย์" นักพากย์หนังกลางแปลง ฉายามนุษย์ 5 เสียง

ลุงบุญชู กูรูไข่มดแดง

พ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณ

คู่รักนักเลี้ยงนกแก้ว

บะหมี่เส้นสด 3 รุ่น แห่งเมืองอยุธยา

เกษตรก่อนเกษียณ

ลุงทูหมูพวงอินฟลู

“ช่างนิด”สอนทำกีต้าร์

ลุงแพทสามล้อลับมีด พาเที่ยวทั่วไทย

แม่ภัทชา นักแปรรูปกล้วย

นักเก็บดอกงิ้วแห่งเมืองจัง

คนฟั่นเทียน ย่านสำเพ็ง

อาชีพคนเก็บสาหร่ายไก

ช่วงเวลาแห่งความสุขที่มาหาสมุทรโฮมสเตย์

ตำนานขนมเปี๊ยะเก่าแก่แห่งย่านบางกระบือ

ป้าตุ่ม นักเล่นสกีน้ำวัยเกษียณ

คุณยายเพนต์ยีนส์

สำรับตำรับยาย : ขนมพระพาย