หมี่กรอบ
พาเพื่อนๆ มาตะลุยตลาดน้ำตลิ่งชัน ซึ่งที่นี่มีหมี่กรอบที่อร่อยมาก เป็นสูตรโบราณ และมาเรียนรู้เรื่องการทำหมี่กรอบ ประวัติความเป็นมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ว่าเป็นมาอย่างไร... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 14 กันยายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ผัดกระเพรา
มาเรียนรู้เรื่องกระเพรา กันที่บ้านสวนของครูแอ๋ว แล้วกระเพราที่เห็นนั้นมีกี่ชนิด สรรพคุณ ของกระเพรานั้นมีอะไรบ้าง และเมื่อรู้แล้ว ก็ต้องนำมาปรุงอาหาร เมนูสุดฮิตของคนไทย นั้นก็คือ "ผัดกระเพรา"... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ต้มข่าไก่
สัปดาห์นี้มาเรียนรู้เรื่องของมะพร้าวกันที่ จังหวัดสมุทรสงคราม จากนั้นเด็กๆ ก็พร้อมเข้าครัวและได้ลองทำ "ต้มข่าไก่" ที่นำมะพร้าวในสวนมาเป็นส่วนผสมอีกด้วย... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 31 สิงหาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
น้ำยาเห็ด
สัปดาห์นี้ ได้เวลาเรียนรู้อย่างสร้างสรรค์กันที่ วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา เป็นเรื่องของเห็ด จากนั้นแก๊งหม้อข้าว หม้อแกง ก็ได้ลงมือเก็บเห็ดสดๆ นำเห็ดที่ได้มาทำอาหารเมนูน้ำยาเห็ด จะรสเด็ดขนาดไหน... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 24 สิงหาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ถุงทอง
หม้อข้าวหม้อแกงได้คัดเลือกคู่แม่ลูกที่เป็นแฟนรายการมาเป็นแขกรับเชิญ โดยร่วมกันทำกิจกรรมสร้างสรรค์ หลังจากนั้นคุณแม่จึงสอนเด็กๆ ทำอาหารว่างชื่อมงคลอย่าง "ถุงทอง" อยากรู้ว่าทำอย่างไร ต้องติดตาม... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 17 สิงหาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ต้มกะทิสายบัวปลาทู
สัปดาห์นี้ เรียนรู้เรื่องบัวสายพันธุ์ต่างๆ ได้ลงเรือเก็บสายบัวกันแบบสดๆ และนำสายบัวที่เก็บได้ มาปรุงอาหารในเมนู "ต้มกะทิสายบัวปลาทู" ... ต้องติดตามชมกันแล้ว ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 10 สิงหาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ข้าวต้มมัดไรซ์เบอรี่
ชวนเพื่อนๆ มารู้จักการปาเป้าแบบสร้างสรรค์ ที่ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อ.ท่าช้าง จ.สิงห์บุรี เรียนรู้เรื่องนาปราณีต และข้าวสายพันธุ์ไรซ์เบอรี่ และในครั้งนี้ เด็กๆ ได้ลองทำข้าวต้มมัดไรซ์เบอรี่ อย่าลืมติดตามความอร่อยในแบบฉบับหม้อข้าวหม้อแกง... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 3 สิงหาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ซาลาเปาไส้ปลา
เมื่อมาเที่ยวเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องปลา แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงก็ไม่พลาดที่จะลองอาหารแปลกใหม่ แม่ค้าในตลาดจึงแนะนำให้ไปหาป้าสายใจ เพราะป้าสายใจทำซาลาเปาไส้ปลา ซาลาเปาไส้ปลาของเด็กๆ จะอร่อยเหมือนต้นตำรับหรือไม่... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 20 กรกฎาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ขนมไข่ในรัง
มาร่วมอนุรักษ์ขนมไทย ที่มีชื่อเรียกว่า “ขนมไข่ในรัง" เป็นการรวมขนมไทยสองชนิดเข้าไว้ด้วยกัน ซึ่งจะต้องใช้ความพยายาม ความประณีตเป็นอย่างมาก กว่าจะออกมาเป็นขนมไทยแสนอร่อย... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 13 กรกฎาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
สาลี่ทิพย์
สัปดาห์นี้พาเพื่อนๆ ไปเที่ยวตลาดบ้านแป้ง จังหวัดสิงห์บุรี เด็กๆ จะได้ทำขนมสาลี่ทิพย์หรือสาลี่กรอบ ขนมที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติจะออกมาเป็นแบบไหน หน้าตาเป็นอย่างไร... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 6 กรกฎาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน
สัปดาห์นี้ พามาเที่ยวสวนผลไม้ที่จังหวัดระยอง ราชาแห่งผลไม้ไทย นั่นคือ ทุเรียน อย่างในครั้งนี้ที่เรานำมาแปรรูปกันก็คือ ขนมข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน งานนี้เด็กๆ ได้ลงมือทำกันอย่างจริงจัง... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 29 มิถุนายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ร่วมใจสู้ภัยกับรายการหม้อข้าวหม้อแกง
ร่วมใจสู้ภัยกับแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง เรียนรู้วิธีการเอาตัวรอด และมาจัดแจงหุงหาอาหารกินกันเองแบบเรียบง่าย ความลำบากก่อให้เกิดความสามัคคี ทำให้รอดจากเหตุการณ์ภัยพิบัติในครั้งนี้ไปได้... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 22 มิถุนายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
อาหารพื้นบ้าน บ้านนาต้นจั่น
วิถีการดำรงชีวิตแบบเรียบง่ายที่บ้านนาต้นจั่น จังหวัดสุโขทัย และเด็กๆ ยังได้อิ่มอร่อยกับอาหารพื้นบ้าน แกงแค น้ำพริกซอกไข่ เรียกได้ว่าอาหารภัตตาคารยังต้องหลีกทางให้... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 15 มิถุนายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ข้าวเปิ๊บ
สัปดาห์นี้ เที่ยวไกลถึงจังหวัดสุโขทัย มารู้จักกับผ้าหมักโคลน และของกินแสนอร่อยที่มีชื่อแปลกว่า ข้าวเปิ๊บ หรือที่ชาวสุโขทัยเค้าเรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวพระร่วง... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 8 มิถุนายน 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว
เรียนรู้คุณค่า ด้วยการทำฝายกั้นน้ำ การห่มดิน และการปลูกจิตสำนึกเรื่อง ดิน น้ำ ป่า กันที่ ศูนย์ภูมิรักษ์ธรรมชาติ จ.นครนายก และเข้าครัวพร้อมนำเสนอเมนู ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว จากฝีมือพ่อครัวตัวน้อย "ฮกไช้" นั้นเอง... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 25 พฤษภาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แกงจืดปลาหมึกยัดไส้
วันอาทิตย์นี้ ไปเที่ยวทะเลกันที่ จ.ระยอง พร้อมกับการเรียนรู้วิถีชีวิตริมทะเล เกี่ยวกับหมึก กับเมนูความอร่อย “แกงจืดปลาหมึกยัดไส้" ติดตามความอร่อยนี้ได้... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 18 พฤษภาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ลิ้นจี่
สัปดาห์นี้ ไปลุยสวนลิ้นจี่ ราชินีผลไม้ของจังหวัดสมุทรสงคราม และยังได้ทำอาหารที่มีลิ้นจี่เป็นส่วนผสมอีกด้วย ผลไม้หนึ่งชนิด เกิดเป็นอาหารจานเด็ดได้หลากหลาย... ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกงวันอาทิตย์ที่ 11 พฤษภาคม 2557 เวลา 07.30 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอสหรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
