วิธีดับกลิ่นสีทาบ้าน, เมนูเมี่ยงหมูทอดเจ, เลือกขนาดทีวีอย่างไรให้เหมาะสม

นารีมีมาแชร์ : ผักและผลไม้ปนเปื้อน...อันตรายต่อสุขภาพ

จริงๆ แล้วผักและผลไม้ที่คุณกินเข้าไป สะอาด ปลอดภัย จริงหรือ!! จากผลวิจัยของคณะเทคนิคการแพทย์มหาวิทยาลัยมหิดลได้ทำการสุ่มสำรวจผักและผลไม้จากตลาดกว่า 100 แห่ง ทั้ง กทม. และ ต่างจังหวัดเพื่อนำมาทดสอบ พบว่ามีสารพิษก่อมะเร็งตกค้างอยู่ในผักหลายชนิดเกือบ 100% ไม่เว้นแม้แต่ในผักที่การันตีว่า "ผักปลอดสารพิษ" เมื่อเป็นเช่นนี้ ผู้บริโภคอย่างเรา ควรจะบริโภคผักอย่างไรให้ปลอดภัย คุณแววตา เอกชาวนา นักกำหนดอาหารวิชาชีพ จะมาแชร์และให้ความรู้กับเราในเรื่องนี้

ข่าวเล่า : แปลงเนื้อเพลง PPAP เป็นสื่อการสอนช่วยเด็กทบทวนบทเรียน

จากกระแสเพลง Pen-Pineapple-Apple-Pen หรือ PPAP ของศิลปินชาวญี่ปุ่นที่ชื่อว่า พิโก้ ทาโร่ (pico Taro) เชื่อว่าเป็นเพลงที่ฟังแค่รอบเดียวก็ติดหูและถูกฝังเข้าไปอยู่ในความจำของหลายๆ คนจนถึงตอนนี้ และถูกนำมาดัดแปลงเนื้อร้องในหลายๆ เวอร์ชั่น เช่นเดียวกับคลิปดีมีสาระในวันนี้ เป็นอีกหนึ่งการแปลงเนื้อร้องเพลง PPAP ให้อยู่ในรูปแบบของสื่อการเรียนการสอนสำหรับเด็กนักเรียน แล้วคนที่ทำคลิปนี้ก็ไม่ใช่ใคร เป็นคุณครูที่มีชื่อเสียงบนโลกออนไลน์อยู่ตอนนี้ด้วย นั่นก็คือ "ครูนกเล็ก จีรภัทร์ สุกางโฮง" ที่หลายคนตั้งฉายาให้เป็น "แม่พิมพ์ยุคดิจิทัล" นั่นเอง สื่อการสอนนี้จะทำให้เด็กนักเรียนสามารถท่องจำบทเรียนได้เหมือนกับการจำเพลง PPAP ในเวอร์ชั่นปกติได้หรือไม่ เราไปชมคลิปนี้พร้อมๆ กัน

ภัยรอบตัว : เพิกเฉยเท่ากับช่วยทำร้าย

ผู้หญิงที่ได้รับบาดเจ็บหรือเสียชีวิตในเหตุความรุนแรง สาเหตุหนึ่งที่สำคัญคือการถูกเพิกเฉยจากสังคมในการเข้าช่วยเหลือขณะเกิดเหตุ นี่จึงเป็นเหตุผลของการรวมตัวกันของอาสาสมัครกลุ่มหนึ่ง เพื่อทำคลิปวิดีโอไวรัลทางอินเทอร์เน็ต ตอกย้ำประเด็นปัญหาของสังคมนี้ ว่าหากเพิกเฉยเท่ากับการช่วยทำร้าย เรื่องราวจะเป็นอย่างไรไปดูกัน

นารีจัดให้ : มหัศจรรย์สัตว์ต่างแดน

ช่วงนารีจัดให้วันนี้ บอกเลยว่าคนรักสัตว์ห้ามพลาด!! เพราะเราได้ขนทัพบรรดาสัตว์แปลกที่หาชมยากจากต่างแดนและสัตว์เลี้ยงน่ารักจากงาน Pet Variety ที่กำลังจะมีขึ้น มาไว้ในรายการนารีกระจ่างให้คุณผู้ชมได้ชมก่อนใคร

สุดยอดแม่บ้าน : วิธีดับกลิ่นสีทาบ้าน

เคยไหมผนังบ้านที่เพิ่งทาสีเสร็จใหม่ๆ เป็นอะไรที่ชวนให้เวียนหัวกับกลิ่นสีที่ยังไม่แห้งสนิท แต่ต่อไปนี้ปัญหาที่เกิดขึ้นจะหมดไปด้วยเทคนิคง่ายๆ ในการกำจัดกลิ่นสีทาบ้าน วิธีการทำจะเป็นอย่างไร ไปดูให้กระจ่างกับสุดยอดแม่บ้าน

ช่วง Talk : ทรัพย์สินเสียหายจากอุทกภัย

เรื่องของฝนฟ้าที่ตกทุกวัน บางทีนอกจากการเดินทาง หรือการใช้ชีวิตจะมีอุปสรรคแล้วเรื่องของความเสียหายของทรัพย์สินที่มากับช่วงหน้าน้ำแบบนี้ ก็มีมากมายเช่นกัน โดยเฉพาะเรื่องของยานพาหนะที่ต้องขับลุยน้ำ หรือบางคันแค่จอดอยู่เฉยๆ กลับมาดูอีกทีหลังคารถก็มิดน้ำไปแล้ว เจอปัญหาแบบนี้จะแก้ไขอย่างไร ประกันภัยจะช่วยเหลืออะไรได้บ้างหรือไม่ ต้องสอบถามกับ ทนายรณณรงค์ แก้วเพ็ชร ที่ปรึกษากฎหมาย เจ้าของเพจทนายคู่ใจ

กระจ่างจิต : รู้หรือไม่ สิ่งที่ควรระวังช่วงหน้าฝน

• ระวังโรคติดต่อระบบทางเดินหายใจ
• เชื้อโรคในอากาศ ไอ, จาม
• รักษาร่างกายให้อบอุ่น
• ไม่ให้เชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย
• ระวังอันตรายจากไฟฟ้า

ครัวนารี : เมี่ยงหมูทอดเจ

ส่วนผสม

• โปรตีนเกษตร150กรัม
• พริกป่นปาปิก้า ¾ ช้อนชา
• พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
• ข้าวคั่ว2ช้อนชา
• น้ำตาลปี๊บ2ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาวเจ1ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสเจ1ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา1-1/2 ช้อนโต๊ะ
• งาขาว1ช้อนโต๊
• แป้งทอดกรอบ3ช้อนโต๊ะ
• น้ำจิ้มไก่เจ
• ผักสด หรือผักสลัด (ปริมาณตามชอบ)
• เส้นหมี่ขาวลวกสุก (ปริมาณตามชอบ)

วิธีทำ

1. ต้มโปรตีนเกษตรจนพองนุ่ม จากนั้นนำไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วบีบน้ำออกให้แห้ง
2. นำโปรตีนเกษตรที่เตรียมไว้ไปหมักกับพริกป่นปาปิก้า พริกไทยป่น ข้าวคั่ว น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาวเจ ซอสปรุงรสเจ น้ำมันงา จากนั้นนวดให้เข้าเนื้อกันดี
3. จากนั้นโรยด้วยงาขาว แล้วนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ ก่อนนำลงทอดในน้ำมันที่ตั้งไฟจนร้อนให้เหลืองกรอบ
4. ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดวางใส่จาน รับประทานคู่กับผักสดหรือผักสลัด เส้นหมี่ขาวลวกสุก และน้ำจิ้มไก่เจ เป็นอันเสร็จ

เสร็จจากงานครัวก็ได้เวลามานั่งกินอาหารที่ทำให้สบายใจ ไปพร้อมกับเปิดทีวีดูช่องไทยพีบีเอสของเรา แต่เชื่อไหมว่าบางคนก็เกิดอารมณ์หงุดหงิดได้ เพราะขนาดทีวีไม่ได้ดั่งใจคนดู บางบ้านเครื่องก็เล็กเกินไปมองไม่ถนัดจะซื้อใหม่ก็กลัวเปลืองเงิน หรือบางบ้านจอก็ใหญ่คับห้อง แล้วจะทำยังไงดี เรามีวิธีในการเลือกขนาดทีวีให้เหมาะสมกับพื้นที่ใช้งานมาบอกต่อ จะเป็นยังไงไปดูกัน

เกษตรข้างบ้าน : ต้นอ่อนทานตะวัน

การปลูกพืชผักไว้กินเอง เดี๋ยวนี้ไม่ต้องง้อพื้นที่เป็นสิบๆ ไร่อีกต่อไป เพราะแม้คุณจะมีที่ไว้เพาะปลูกแค่สวนหลังบ้านหรือระเบียงห้องพัก ก็สามารถเนรมิตเป็นสวนครัวขนาดย่อมๆ ได้ เหมือนกับเรื่องราวของเกษตรข้างบ้านในวันนี้ที่ไม่ต้องใช้พื้นที่เยอะ แต่ก็สามารถปลูกต้นอ่อนทานตะวันไว้กินเอง รวมถึงจำหน่ายเป็นรายได้เสริมได้อีกด้วย