สืบสาน...สีสัน...สายเส้น เบญจรงค์ดอนไก่ดี จ.สมุทรสาคร
ถ้าพูดถึง จ.สมุทรสาคร หลายคนก็จะนึกถึงเกลือ แต่เพราะอะไรถึงให้ความสำคัญกับเครื่องใช้อย่างเบญจรงค์ ซึ่งกำลังจะมีงานใหญ่เกี่ยวกับเครื่องเบญจรงค์เหล่านี้ ไปทำความรู้จักกับ "เบญจรงค์ดอนไก่ดี" กันให้มากขึ้นกับ คุณวิชัย แตงเอี่ยม นายกเทศมนตรีตำบลดอนไก่ดี, คุณอุไร แตงเอี่ยม ประธานกลุ่มหมู่บ้านเบญจรงค์ดอนไก่ดี และคุณอินทิรา วุฒิสมบูรณ์ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานสมุทรสงคราม
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีการดองเปรี้ยว 3 รส
เคล็ดลับดีๆ กับสุดยอดแม่บ้านวันนี้ เอาใจสาวๆ ที่ชื่นชอบการทานผลไม้ดอง ด้วยวิธีการดองเปรี้ยว 3 รส ซึ่งจะมีขั้นตอนอย่างไร ต้องติดตาม...
"สูตรบำรุงพืชผัก" ด้วยน้ำหมักสูตรคนเมือง
ปัจจุบันเมื่อผู้คนตระหนักถึงปัญหาสุขภาพ จึงเกิดการพึ่งพาตนเองด้วยการหันมาปลูกผักปลอดสารพิษ แม้แต่คนในสังคมเมืองเองก็เริ่มที่จะแบ่งปัน พื้นที่เล็กๆ ภายในบ้าน หรือสถานที่พักอาศัยมาปลูกผักที่ชอบกัน วันนี้ คุณวิโรจน์ ปลอดสันเทียะ หรือ "น้าโรจน์" ผู้เชี่ยวชาญการปลูกผักแบบคนเมือง จะนำเทคนิคการทำ "น้ำหมัก ชีวภาพ" ไว้บำรุงพืชผักมาบอกกันถึง 5 สูตรเลยทีเดียว
ครัวนารี : หน่อไม้ฝรั่งผัดคอหมู
ช่วงอาหารวันนี้ เข้าครัวทำเมนูอร่อยจากหน่อไม้ฝรั่ง ผักที่ให้คุณประโยชน์มากมาย ชฟเวฟ คูเป่ยจง จะมาสร้างสรรค์เมนูหน่อไม้ฝรั่งผัดคอหมู
วัตถุดิบ
1. คอหมู 5 ชิ้น (สไลด์)
2. หน่อไม้ฝรั่ง 4 ต้น (หั่นแบบยาว)
3. แครอท 4 ชิ้น (สไลด์)
4. หัวต้นหอม 4 ชิ้น (หั่นแบบยาว)
5. หอมแดง (หั่นเส้น) 10 กรัม
เครื่องปรุง
1. ซอสเอ็กซ์โอ 1 ช้อน
2. ซอสเซี่ยงไฮ้ 1 ช้อน
3. น้ำตาล 0.2 ช้อน
4. ผงฮ่องกง 0.2 ช้อน
5. ซีอิ๊วขาว 0.5 ช้อน
6. น้ำมันหอย 0.5 ช้อน
7. เหล้าจีน 0.2 ช้อน
8. แป้งมันฮ่องกง 0.2 ช้อน
9. น้ำเปล่า 1 แก้ว
10. ซีอิ้วดำ 0.1 ช้อน
วิธีทำ
1. นำหมูไปเจี๋ยนให้สุก พักไว้ก่อน
2. หน่อไม้ฝรั่ง ไปลวกให้สุก พักไว้ก่อน
3. นำแครอท หัวต้นหอม กระเทียม หอมแดงไปผัด และนำหมูลงไปผัดด้วยกัน ใส่เหล้าจีน
4. นำหน่อไม้ฝรั่งลงไปผัดใส่น้ำเปล่า ปรุงรสด้วยการเติม ซอส อ็กซ์โอ ซอสเซี่ยงไฮ้ ซีอิ้วดำ ใส่แป้งมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 9 มีนาคม 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
นารีกระจ่าง
การปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อวิกฤติอาหารติดหลอดลม, การเลือกซื้อมะพร้าว
ร่วมสืบสาน งานบุญผะเหวด จังหวัด ร้อยเอ็ด, งานออกร้านภริยาฑูตครั้งที่ 50 ยิ่งช็อปยิ่งได้บุญ, สลัดหลวงพระบาง
วิธีแก้ถาดน้ำแข็งติดช่องแช่แข็ง, วิธีการทำแว็กซ์ใช้เอง, เมนูหลนเนื้อปูกุ้งสด,
"ต่อมอะดินอยด์โต" ภาวะทำนอนกรน เสี่ยงสมองขาดออกซิเจน!
"เกมออนไลน์" จากปัญหาสังคม สู่กีฬาสร้างรายได้, "กลองบำบัด" สร้างสมดุลให้ชีวิต
"โซเซียลจวก" บ้านพัง! ใครรับผิดชอบ?, วิธีเลือกซื้อกุ้ง, วิธีบำบัดด้วยคลื่นเสียง
รับมืออย่างไร? เมื่อเจอคนแสดงออกทางเพศในที่สาธารณะ!, ขยับร่างกาย..บ๊ายบายความเครียด
โรคชอบเก็บสะสมของ, ขจัดคราบเสื้อ ฝังแค่ไหนก็กำจัดได้, เมนูไก่ยำกบ
"โยนเหรียญลงบ่อสัตว์" พฤติกรรมเสี่ยงโชคสร้างโทษทางอ้อม!
กรรมสิทธิ์ "ที่ดิน" เรื่องสำคัญควรรู้ก่อนครอบครอง, "ตีลัญจกร" ฝ่ามือพิชิตโรค
สืบสาน...สีสัน...สายเส้น เบญจรงค์ดอนไก่ดี จ.สมุทรสาคร, “สูตรบำรุงพืชผัก” ด้วยน้ำหมักสูตรคนเมือง
"ยาลดน้ำหนักผสมสารพิษ" ผอมทางลัดที่แลกด้วยชีวิต!,รู้จัก “นาฬิกาชีวิต” เพื่อสุขภาพดีห่างไกลโรค
เสียโฉมจากถอนฟัน, สูตรเด็ดก๋วยเตี๋ยวแกง, เรื่องเล่าชายแดนใต้
รับมือโรคหน้าร้อน "ฮีทสโตรก", วิธีป้องกันมอดขึ้นข้าวสาร
"ชี่กง" เบญจลีลาเลียนแบบสัตว์, งานไหว้ครูมวยไทยโลก ครั้งที่ 13
บริโภคข่าวสารอย่างไรให้ "รู้เท่าทันสื่อ" , วิธีปอกกระเทียมแบบง่ายๆ , ไข่กวนปลากรอบออนโทสต์
"วิสัยทัศน์อุโมงค์" ทฤษฎีขับขี่ปลอดภัยหวังลดอุบัติเหตุ, วิธีแก้ผ้ายางพลาสติกยับ
เมนูโลบะ, สูตรขจัดเครื่องสำอาง, ลอกสิวเสี้ยนด้วยธรรมชาติ
"เตรียมตัวก่อนตาย" สำคัญอย่างไรในช่วงเวลาสุดท้ายของชีวิต
"รมเทียนบนใบหน้า" ศาสตร์บำบัดจากมาเลเซีย, เทศกาลนวัตศิลป์นานาชาติ 2560
กฎใหม่ขอใบขับขี่, ปลดล็อคสมองด้วยวิธีการ “คิดเห็นเป็นภาพ”
"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า, "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
กองทัพอากาศบริการประชาชน, แนะเคล็ดลับดับกลิ่นปาก, เมนูไข่พระอาทิตย์
สาธิตอาชีพ : สร้างอาชีพ เสริมรายได้ ด้วย "พิมเสนน้ำ"
ชวนช้อปสินค้าดีปี'60 จ. นนทบุรี , วิธีไล่จิ้งจกออกจากห้องอย่างง่ายๆ , "หลับสนิท"…ชีวิตเป็นสุข
"เมนูดอกไม้" อาหารหอมหวานจากธรรมชาติ, "Transformation Game" เกมเปลี่ยนชีวิต
อุทาหรณ์ทำบุญต่อสัตว์ ได้บุญหรือสร้างบาป, วิธีทำน้ำยาปราบเห็บหมัด
วิธีเลือกซื้อปู, ออกกำลังกายผิดวิธี...เสี่ยงอันตราย
หาทางออก "แท็กซี่ไทย" แชมป์ปฏิเสธผู้โดยสารและ บริการแย่!
บันทึกสถิติ "แสตมป์ชุดสุดท้ายแห่งรัชกาลที่ 9" ยาวที่สุดในโลก
นารีกระจ่าง
การปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อวิกฤติอาหารติดหลอดลม, การเลือกซื้อมะพร้าว
ร่วมสืบสาน งานบุญผะเหวด จังหวัด ร้อยเอ็ด, งานออกร้านภริยาฑูตครั้งที่ 50 ยิ่งช็อปยิ่งได้บุญ, สลัดหลวงพระบาง
วิธีแก้ถาดน้ำแข็งติดช่องแช่แข็ง, วิธีการทำแว็กซ์ใช้เอง, เมนูหลนเนื้อปูกุ้งสด,
"ต่อมอะดินอยด์โต" ภาวะทำนอนกรน เสี่ยงสมองขาดออกซิเจน!
"เกมออนไลน์" จากปัญหาสังคม สู่กีฬาสร้างรายได้, "กลองบำบัด" สร้างสมดุลให้ชีวิต
"โซเซียลจวก" บ้านพัง! ใครรับผิดชอบ?, วิธีเลือกซื้อกุ้ง, วิธีบำบัดด้วยคลื่นเสียง
รับมืออย่างไร? เมื่อเจอคนแสดงออกทางเพศในที่สาธารณะ!, ขยับร่างกาย..บ๊ายบายความเครียด
โรคชอบเก็บสะสมของ, ขจัดคราบเสื้อ ฝังแค่ไหนก็กำจัดได้, เมนูไก่ยำกบ
"โยนเหรียญลงบ่อสัตว์" พฤติกรรมเสี่ยงโชคสร้างโทษทางอ้อม!
กรรมสิทธิ์ "ที่ดิน" เรื่องสำคัญควรรู้ก่อนครอบครอง, "ตีลัญจกร" ฝ่ามือพิชิตโรค
สืบสาน...สีสัน...สายเส้น เบญจรงค์ดอนไก่ดี จ.สมุทรสาคร, “สูตรบำรุงพืชผัก” ด้วยน้ำหมักสูตรคนเมือง
"ยาลดน้ำหนักผสมสารพิษ" ผอมทางลัดที่แลกด้วยชีวิต!,รู้จัก “นาฬิกาชีวิต” เพื่อสุขภาพดีห่างไกลโรค
เสียโฉมจากถอนฟัน, สูตรเด็ดก๋วยเตี๋ยวแกง, เรื่องเล่าชายแดนใต้
รับมือโรคหน้าร้อน "ฮีทสโตรก", วิธีป้องกันมอดขึ้นข้าวสาร
"ชี่กง" เบญจลีลาเลียนแบบสัตว์, งานไหว้ครูมวยไทยโลก ครั้งที่ 13
บริโภคข่าวสารอย่างไรให้ "รู้เท่าทันสื่อ" , วิธีปอกกระเทียมแบบง่ายๆ , ไข่กวนปลากรอบออนโทสต์
"วิสัยทัศน์อุโมงค์" ทฤษฎีขับขี่ปลอดภัยหวังลดอุบัติเหตุ, วิธีแก้ผ้ายางพลาสติกยับ
เมนูโลบะ, สูตรขจัดเครื่องสำอาง, ลอกสิวเสี้ยนด้วยธรรมชาติ
"เตรียมตัวก่อนตาย" สำคัญอย่างไรในช่วงเวลาสุดท้ายของชีวิต
"รมเทียนบนใบหน้า" ศาสตร์บำบัดจากมาเลเซีย, เทศกาลนวัตศิลป์นานาชาติ 2560
กฎใหม่ขอใบขับขี่, ปลดล็อคสมองด้วยวิธีการ “คิดเห็นเป็นภาพ”
"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า, "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
กองทัพอากาศบริการประชาชน, แนะเคล็ดลับดับกลิ่นปาก, เมนูไข่พระอาทิตย์
สาธิตอาชีพ : สร้างอาชีพ เสริมรายได้ ด้วย "พิมเสนน้ำ"
ชวนช้อปสินค้าดีปี'60 จ. นนทบุรี , วิธีไล่จิ้งจกออกจากห้องอย่างง่ายๆ , "หลับสนิท"…ชีวิตเป็นสุข
"เมนูดอกไม้" อาหารหอมหวานจากธรรมชาติ, "Transformation Game" เกมเปลี่ยนชีวิต
อุทาหรณ์ทำบุญต่อสัตว์ ได้บุญหรือสร้างบาป, วิธีทำน้ำยาปราบเห็บหมัด
วิธีเลือกซื้อปู, ออกกำลังกายผิดวิธี...เสี่ยงอันตราย
หาทางออก "แท็กซี่ไทย" แชมป์ปฏิเสธผู้โดยสารและ บริการแย่!
บันทึกสถิติ "แสตมป์ชุดสุดท้ายแห่งรัชกาลที่ 9" ยาวที่สุดในโลก