วัตถุดิบและส่วนผสม
เส้นพาสต้า 200 กรัม , ปลาหมึกกรอบอาเจอติน่า 100 กรัม , ผักบุ้งไทยหั่นท่อน 50 กรัม , ลูกชิ้นปลา 4 ลูก , เต้าหู้ทอด 4 ชิ้น , ซอสเย็นตาโฟ 2 ช้อนโต๊ะ , น้ำซุปไก่ ¼ ถ้วย , ชีสพาเมซาน 2 ช้อนโต๊ะ , พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนชา , กระเทียมสับ 2 ช้อนชา , น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ , เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งหม้อต้มน้ำจนเดือดนำเส้นพาสต้าลงไปลวกราวๆ 7 นาที เสร็จแล้วคีบเส้นออก นำมาพักไว้
2. นำปลาหมึกกรอบ ลูกชิ้นปลาและผักบุ้ง ไปลวกในน้ำเดือด จนสุกดี พักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป นำกระเทียมและพริกลงไปผัดจนหอม
4. ใส่ซอสเย็นตาโฟและน้ำซุปไก่ลงไป ผัดจนเข้ากันดี
5. ใส่เส้นพาสต้าลงไป ผัดจนน้ำเริ่มงวด ใส่เนยลงไป
6. ผัดจนเนยละลายเข้ากันดี ยกลง
7. จัดเส้นลงจาน วางทับด้วย ปลาหมึกกรอบ ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ทอด และผักบุ้ง โรยชีสลงไปเป็นอย่างสุดท้าย
นารีกระจ่าง
ครัวนารี : เมนู "โลบะ" อาหารพื้นเมืองชาวภูเก็ต
สุดยอดแม่บ้าน : แก้อาการไอและขับเสมหะด้วยวิธีธรรมชาติ
"เตรียมตัวก่อนตาย" สำคัญอย่างไรในช่วงเวลาสุดท้ายของชีวิต
หัวใจไม่มีวันชรา "ช่างแม่..สอนตัดเสื้อ"
ครัวนารี : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
สุดยอดแม่บ้าน : เคล็ดลับล้างเห็ดให้สะอาดและรวดเร็ว
ผลักดันงานหัตถศิลป์ไทย สู่ "เทศกาลนวัตศิลป์นานาชาติ 2560"
"รมเทียนบนใบหน้า" ศาสตร์บำบัดสุขภาพจากมาเลเซีย
ครัวนารี : "ต้มยำปลาม้า" ต้มยำโบราณท้องถิ่นชาวสุพรรณบุรี
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผมร่วงง่ายๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว
ปลดล็อคสมองด้วยวิธีการ "คิดเห็นเป็นภาพ
กฎใหม่ขอใบขับขี่ "อบรม 15 ชั่วโมง - สอบกับโรงเรียนสอนขับรถ" เท่านั้น!
ครัวนารี : เมนูราดหน้าขาหมูปิงปอง
"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า, "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
กฎหมายเอาจริง! ขายของออนไลน์ต้องระบุราคาหน้าเว็บไซต์
"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า
ครัวนารี : "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
สาธิตอาชีพ : สร้างอาชีพ เสริมรายได้ ด้วย "พิมเสนน้ำ"
ครัวนารี : ไข่พระอาทิตย์
ชวนช้อปสินค้าดีปี'60 จ. นนทบุรี ในงาน "วัฒนธรรมสองฝั่งเจ้าพระยา มหาเจษฎาบดินทร์"
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีไล่จิ้งจกออกจากห้องอย่างง่ายๆ
"หลับสนิท"…ชีวิตเป็นสุข
ครัวนารี : เย็นตาโฟพาสต้าหมึกอาเจนติน่า
"Transformation Game" เกมเปลี่ยนชีวิต
งานประชุมตัวตลกโลก 2017 เพื่อเด็กป่วยโรคแพ้ภูมิตัวเอง
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแช่เครื่องดื่มให้เย็นเร็วสุดๆ
ครัวนารี : "เมนูดอกไม้" อาหารหอมหวานจากธรรมชาติ
อุทาหรณ์ทำบุญต่อสัตว์ พฤติกรรมได้บุญหรือสร้างบาปทางอ้อม
ครัวนารี : สลัดออร์แกนิค
งานมหกรรมเกษตรปลอดภัย นำไทย สู่ความยั่งยืน
นารีกระจ่าง
ครัวนารี : เมนู "โลบะ" อาหารพื้นเมืองชาวภูเก็ต
สุดยอดแม่บ้าน : แก้อาการไอและขับเสมหะด้วยวิธีธรรมชาติ
"เตรียมตัวก่อนตาย" สำคัญอย่างไรในช่วงเวลาสุดท้ายของชีวิต
หัวใจไม่มีวันชรา "ช่างแม่..สอนตัดเสื้อ"
ครัวนารี : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
สุดยอดแม่บ้าน : เคล็ดลับล้างเห็ดให้สะอาดและรวดเร็ว
ผลักดันงานหัตถศิลป์ไทย สู่ "เทศกาลนวัตศิลป์นานาชาติ 2560"
"รมเทียนบนใบหน้า" ศาสตร์บำบัดสุขภาพจากมาเลเซีย
ครัวนารี : "ต้มยำปลาม้า" ต้มยำโบราณท้องถิ่นชาวสุพรรณบุรี
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผมร่วงง่ายๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว
ปลดล็อคสมองด้วยวิธีการ "คิดเห็นเป็นภาพ
กฎใหม่ขอใบขับขี่ "อบรม 15 ชั่วโมง - สอบกับโรงเรียนสอนขับรถ" เท่านั้น!
ครัวนารี : เมนูราดหน้าขาหมูปิงปอง
"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า, "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
กฎหมายเอาจริง! ขายของออนไลน์ต้องระบุราคาหน้าเว็บไซต์
"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า
ครัวนารี : "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
สาธิตอาชีพ : สร้างอาชีพ เสริมรายได้ ด้วย "พิมเสนน้ำ"
ครัวนารี : ไข่พระอาทิตย์
ชวนช้อปสินค้าดีปี'60 จ. นนทบุรี ในงาน "วัฒนธรรมสองฝั่งเจ้าพระยา มหาเจษฎาบดินทร์"
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีไล่จิ้งจกออกจากห้องอย่างง่ายๆ
"หลับสนิท"…ชีวิตเป็นสุข
ครัวนารี : เย็นตาโฟพาสต้าหมึกอาเจนติน่า
"Transformation Game" เกมเปลี่ยนชีวิต
งานประชุมตัวตลกโลก 2017 เพื่อเด็กป่วยโรคแพ้ภูมิตัวเอง
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแช่เครื่องดื่มให้เย็นเร็วสุดๆ
ครัวนารี : "เมนูดอกไม้" อาหารหอมหวานจากธรรมชาติ
อุทาหรณ์ทำบุญต่อสัตว์ พฤติกรรมได้บุญหรือสร้างบาปทางอ้อม
ครัวนารี : สลัดออร์แกนิค
งานมหกรรมเกษตรปลอดภัย นำไทย สู่ความยั่งยืน