ครัวนารี : "ต้มยำปลาม้า" ต้มยำโบราณท้องถิ่นชาวสุพรรณบุรี
ชวนชิมเมนูโบราณท้องถิ่นของชาวสุพรรณบุรีที่มีชื่อว่า ต้มยำปลาม้า โดยเชฟที่จะมาสาธิตการทำเมนูนี้ ก็คือ เชฟมาร์ท - ธิติ เหมภัทรกนก
วัตถุดิบและส่วนผสม
ปลาม้า 250 กรัม
น้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
ตะไคร้ 2 - 3 ต้น
หอมเเดง 3 - 4 หัว
ข่า 3 - 4 สไลด์
พริกเเห้ง 6 - 7 เม็ด
น้ำพริกตาเเดง 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพรา 1/4 ถ้วย
พริกขี้หนูสด 10 เม็ด
วิธีทำ
1. นำปลาม้าล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อน หรือหั่นเป็นชิ้น ตามใจชอบ
2. นำหอมเเดง ตะไคร้ ข่า ลงไปคั่วให้หอม เเล้วตามด้วยน้ำซุป จนน้ำเดือดเเล้วใส่ปลาม้าลงไป
3. ใส่ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำพริกตาเเดง น้ำปลา น้ำตาลทราย ปิดไฟ เเล้วจึงเติมน้ำมะนาว เเละพริกขี้หนูบุบพอเเตก
4. ตักเสิร์ฟใส่ถ้วยที่รองด้วยใบกระเพรา กินกับข้าวสวยร้อนๆ
นารีกระจ่าง
"วิถีไทยชายแดนใต้ กินดี อยู่ได้ เข้าใจกัน" ณ ตลาดคลองผดุงกรุงเกษม
20 มี.ค. 60สุดยอดแม่บ้าน : แก้อาการไอและขับเสมหะด้วยวิธีธรรมชาติ
21 มี.ค. 60"เตรียมตัวก่อนตาย" สำคัญอย่างไรในช่วงเวลาสุดท้ายของชีวิต
21 มี.ค. 60หัวใจไม่มีวันชรา "ช่างแม่..สอนตัดเสื้อ"
21 มี.ค. 60ครัวนารี : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
21 มี.ค. 60สุดยอดแม่บ้าน : เคล็ดลับล้างเห็ดให้สะอาดและรวดเร็ว
22 มี.ค. 60"รมเทียนบนใบหน้า" ศาสตร์บำบัดสุขภาพจากมาเลเซีย
22 มี.ค. 60ผลักดันงานหัตถศิลป์ไทย สู่ "เทศกาลนวัตศิลป์นานาชาติ 2560"
22 มี.ค. 60- กำลังเล่น...
ครัวนารี : "ต้มยำปลาม้า" ต้มยำโบราณท้องถิ่นชาวสุพรรณบุรี
22 มี.ค. 60 สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผมร่วงง่ายๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว
23 มี.ค. 60ปลดล็อคสมองด้วยวิธีการ "คิดเห็นเป็นภาพ
23 มี.ค. 60กฎใหม่ขอใบขับขี่ "อบรม 15 ชั่วโมง - สอบกับโรงเรียนสอนขับรถ" เท่านั้น!
23 มี.ค. 60ครัวนารี : เมนูราดหน้าขาหมูปิงปอง
23 มี.ค. 60"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า, "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
24 มี.ค. 60"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า
24 มี.ค. 60กฎหมายเอาจริง! ขายของออนไลน์ต้องระบุราคาหน้าเว็บไซต์
24 มี.ค. 60ครัวนารี : "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
24 มี.ค. 60สาธิตอาชีพ : สร้างอาชีพ เสริมรายได้ ด้วย "พิมเสนน้ำ"
27 มี.ค. 60ครัวนารี : ไข่พระอาทิตย์
27 มี.ค. 60ชวนช้อปสินค้าดีปี'60 จ. นนทบุรี ในงาน "วัฒนธรรมสองฝั่งเจ้าพระยา มหาเจษฎาบดินทร์"
28 มี.ค. 60สุดยอดแม่บ้าน : วิธีไล่จิ้งจกออกจากห้องอย่างง่ายๆ
28 มี.ค. 60"หลับสนิท"…ชีวิตเป็นสุข
28 มี.ค. 60ครัวนารี : เย็นตาโฟพาสต้าหมึกอาเจนติน่า
28 มี.ค. 60"Transformation Game" เกมเปลี่ยนชีวิต
29 มี.ค. 60งานประชุมตัวตลกโลก 2017 เพื่อเด็กป่วยโรคแพ้ภูมิตัวเอง
29 มี.ค. 60ครัวนารี : "เมนูดอกไม้" อาหารหอมหวานจากธรรมชาติ
29 มี.ค. 60สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแช่เครื่องดื่มให้เย็นเร็วสุดๆ
29 มี.ค. 60สุดยอดแม่บ้าน : วิธีทำน้ำยาปราบเห็บหมัด
30 มี.ค. 60ครัวนารี : สลัดออร์แกนิค
30 มี.ค. 60งานมหกรรมเกษตรปลอดภัย นำไทย สู่ความยั่งยืน
30 มี.ค. 60
นารีกระจ่าง
"วิถีไทยชายแดนใต้ กินดี อยู่ได้ เข้าใจกัน" ณ ตลาดคลองผดุงกรุงเกษม
20 มี.ค. 60สุดยอดแม่บ้าน : แก้อาการไอและขับเสมหะด้วยวิธีธรรมชาติ
21 มี.ค. 60"เตรียมตัวก่อนตาย" สำคัญอย่างไรในช่วงเวลาสุดท้ายของชีวิต
21 มี.ค. 60หัวใจไม่มีวันชรา "ช่างแม่..สอนตัดเสื้อ"
21 มี.ค. 60ครัวนารี : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
21 มี.ค. 60สุดยอดแม่บ้าน : เคล็ดลับล้างเห็ดให้สะอาดและรวดเร็ว
22 มี.ค. 60"รมเทียนบนใบหน้า" ศาสตร์บำบัดสุขภาพจากมาเลเซีย
22 มี.ค. 60ผลักดันงานหัตถศิลป์ไทย สู่ "เทศกาลนวัตศิลป์นานาชาติ 2560"
22 มี.ค. 60- กำลังเล่น...
ครัวนารี : "ต้มยำปลาม้า" ต้มยำโบราณท้องถิ่นชาวสุพรรณบุรี
22 มี.ค. 60 สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผมร่วงง่ายๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว
23 มี.ค. 60ปลดล็อคสมองด้วยวิธีการ "คิดเห็นเป็นภาพ
23 มี.ค. 60กฎใหม่ขอใบขับขี่ "อบรม 15 ชั่วโมง - สอบกับโรงเรียนสอนขับรถ" เท่านั้น!
23 มี.ค. 60ครัวนารี : เมนูราดหน้าขาหมูปิงปอง
23 มี.ค. 60"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า, "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
24 มี.ค. 60"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า
24 มี.ค. 60กฎหมายเอาจริง! ขายของออนไลน์ต้องระบุราคาหน้าเว็บไซต์
24 มี.ค. 60ครัวนารี : "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
24 มี.ค. 60สาธิตอาชีพ : สร้างอาชีพ เสริมรายได้ ด้วย "พิมเสนน้ำ"
27 มี.ค. 60ครัวนารี : ไข่พระอาทิตย์
27 มี.ค. 60ชวนช้อปสินค้าดีปี'60 จ. นนทบุรี ในงาน "วัฒนธรรมสองฝั่งเจ้าพระยา มหาเจษฎาบดินทร์"
28 มี.ค. 60สุดยอดแม่บ้าน : วิธีไล่จิ้งจกออกจากห้องอย่างง่ายๆ
28 มี.ค. 60"หลับสนิท"…ชีวิตเป็นสุข
28 มี.ค. 60ครัวนารี : เย็นตาโฟพาสต้าหมึกอาเจนติน่า
28 มี.ค. 60"Transformation Game" เกมเปลี่ยนชีวิต
29 มี.ค. 60งานประชุมตัวตลกโลก 2017 เพื่อเด็กป่วยโรคแพ้ภูมิตัวเอง
29 มี.ค. 60ครัวนารี : "เมนูดอกไม้" อาหารหอมหวานจากธรรมชาติ
29 มี.ค. 60สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแช่เครื่องดื่มให้เย็นเร็วสุดๆ
29 มี.ค. 60สุดยอดแม่บ้าน : วิธีทำน้ำยาปราบเห็บหมัด
30 มี.ค. 60ครัวนารี : สลัดออร์แกนิค
30 มี.ค. 60งานมหกรรมเกษตรปลอดภัย นำไทย สู่ความยั่งยืน
30 มี.ค. 60




























































