วัตถุดิบและส่วนผสม
1. ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
2. น้ำมันพืช
3. เนื้อวัวสับ
4. กระเทียมสับ
5. ผักกาดหอม
6. หอมหัวใหญ่หั่นบาง
7. มะเขือเทศหั่นบาง
8. ตังฉ่าย
9. ผงกะหรี่
10. ซีอิ๊วดำ
11. ซีอิ๊วขาว
12. น้ำตาลทราย
13. น้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อก
14. แป้งข้าวโพดละลายน้ำ
วิธีทำ
1. คั่วเส้นก๋วยเตี๋ยวในกระทะ ใส่ซีอิ๊วดำผัดจนเหลืองหอม ตักขึ้นใส่จานพักไว้
2. เจียวกระเทียมในน้ำมันพอหอม ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ผัดพอสุก ใส่เนื้อบดแล้วผัดให้เข้ากัน และใส่ตังฉ่ายและผงกะหรี่ตามลงไป ผัดให้เข้ากันอีกรอบ
3. พอเนื้อเริ่มแห้งค่อยๆใส่น้ำสต๊อก รอให้เดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำผัดจนเหนียว จากนั้นตักราดเส้นก๋วยเตี๋ยวบนจานที่รองด้วยผักกาดหอม โรยหน้าด้วยผักชี
นารีกระจ่าง
ครัวนารี : เมนู "โลบะ" อาหารพื้นเมืองชาวภูเก็ต
สุดยอดแม่บ้าน : แก้อาการไอและขับเสมหะด้วยวิธีธรรมชาติ
"เตรียมตัวก่อนตาย" สำคัญอย่างไรในช่วงเวลาสุดท้ายของชีวิต
หัวใจไม่มีวันชรา "ช่างแม่..สอนตัดเสื้อ"
ครัวนารี : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
สุดยอดแม่บ้าน : เคล็ดลับล้างเห็ดให้สะอาดและรวดเร็ว
ผลักดันงานหัตถศิลป์ไทย สู่ "เทศกาลนวัตศิลป์นานาชาติ 2560"
"รมเทียนบนใบหน้า" ศาสตร์บำบัดสุขภาพจากมาเลเซีย
ครัวนารี : "ต้มยำปลาม้า" ต้มยำโบราณท้องถิ่นชาวสุพรรณบุรี
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผมร่วงง่ายๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว
ปลดล็อคสมองด้วยวิธีการ "คิดเห็นเป็นภาพ
กฎใหม่ขอใบขับขี่ "อบรม 15 ชั่วโมง - สอบกับโรงเรียนสอนขับรถ" เท่านั้น!
ครัวนารี : เมนูราดหน้าขาหมูปิงปอง
"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า, "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
กฎหมายเอาจริง! ขายของออนไลน์ต้องระบุราคาหน้าเว็บไซต์
"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า
ครัวนารี : "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
สาธิตอาชีพ : สร้างอาชีพ เสริมรายได้ ด้วย "พิมเสนน้ำ"
ครัวนารี : ไข่พระอาทิตย์
ชวนช้อปสินค้าดีปี'60 จ. นนทบุรี ในงาน "วัฒนธรรมสองฝั่งเจ้าพระยา มหาเจษฎาบดินทร์"
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีไล่จิ้งจกออกจากห้องอย่างง่ายๆ
"หลับสนิท"…ชีวิตเป็นสุข
ครัวนารี : เย็นตาโฟพาสต้าหมึกอาเจนติน่า
"Transformation Game" เกมเปลี่ยนชีวิต
งานประชุมตัวตลกโลก 2017 เพื่อเด็กป่วยโรคแพ้ภูมิตัวเอง
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแช่เครื่องดื่มให้เย็นเร็วสุดๆ
ครัวนารี : "เมนูดอกไม้" อาหารหอมหวานจากธรรมชาติ
อุทาหรณ์ทำบุญต่อสัตว์ พฤติกรรมได้บุญหรือสร้างบาปทางอ้อม
ครัวนารี : สลัดออร์แกนิค
งานมหกรรมเกษตรปลอดภัย นำไทย สู่ความยั่งยืน
นารีกระจ่าง
ครัวนารี : เมนู "โลบะ" อาหารพื้นเมืองชาวภูเก็ต
สุดยอดแม่บ้าน : แก้อาการไอและขับเสมหะด้วยวิธีธรรมชาติ
"เตรียมตัวก่อนตาย" สำคัญอย่างไรในช่วงเวลาสุดท้ายของชีวิต
หัวใจไม่มีวันชรา "ช่างแม่..สอนตัดเสื้อ"
ครัวนารี : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
สุดยอดแม่บ้าน : เคล็ดลับล้างเห็ดให้สะอาดและรวดเร็ว
ผลักดันงานหัตถศิลป์ไทย สู่ "เทศกาลนวัตศิลป์นานาชาติ 2560"
"รมเทียนบนใบหน้า" ศาสตร์บำบัดสุขภาพจากมาเลเซีย
ครัวนารี : "ต้มยำปลาม้า" ต้มยำโบราณท้องถิ่นชาวสุพรรณบุรี
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผมร่วงง่ายๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว
ปลดล็อคสมองด้วยวิธีการ "คิดเห็นเป็นภาพ
กฎใหม่ขอใบขับขี่ "อบรม 15 ชั่วโมง - สอบกับโรงเรียนสอนขับรถ" เท่านั้น!
ครัวนารี : เมนูราดหน้าขาหมูปิงปอง
"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า, "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
กฎหมายเอาจริง! ขายของออนไลน์ต้องระบุราคาหน้าเว็บไซต์
"ฤๅษีดัดตน" ภูมิปัญญาบำบัดความเมื่อยล้า
ครัวนารี : "มะม่วงเบา" ผลไม้มหัศจรรย์
สาธิตอาชีพ : สร้างอาชีพ เสริมรายได้ ด้วย "พิมเสนน้ำ"
ครัวนารี : ไข่พระอาทิตย์
ชวนช้อปสินค้าดีปี'60 จ. นนทบุรี ในงาน "วัฒนธรรมสองฝั่งเจ้าพระยา มหาเจษฎาบดินทร์"
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีไล่จิ้งจกออกจากห้องอย่างง่ายๆ
"หลับสนิท"…ชีวิตเป็นสุข
ครัวนารี : เย็นตาโฟพาสต้าหมึกอาเจนติน่า
"Transformation Game" เกมเปลี่ยนชีวิต
งานประชุมตัวตลกโลก 2017 เพื่อเด็กป่วยโรคแพ้ภูมิตัวเอง
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแช่เครื่องดื่มให้เย็นเร็วสุดๆ
ครัวนารี : "เมนูดอกไม้" อาหารหอมหวานจากธรรมชาติ
อุทาหรณ์ทำบุญต่อสัตว์ พฤติกรรมได้บุญหรือสร้างบาปทางอ้อม
ครัวนารี : สลัดออร์แกนิค
งานมหกรรมเกษตรปลอดภัย นำไทย สู่ความยั่งยืน