“ตรัง” เมืองขึ้นชื่อเรื่องของกิน จนได้รับการขนานนามว่า ‘ตรัง เมืองคนช่างกิน’ วัฒนธรรมการกินของคนตรังมีเสน่ห์และฝังรากลึกลงในชีวิตประจำสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรม วิถีชีวิต และภูมิปัญญา เป็นเครื่องมือสำคัญของการกระตุ้นเศรษฐกิจตรังที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยว ให้มาสัมผัสความเป็นอยู่ของคนที่นี่
ที่สำคัญตรังมีต้นทุนทางทรัพยากรที่มีความอุดมสมบูรณ์ ของวัตถุดิบที่เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI และหากย้อนกลับไป ก่อนหน้านี้เศรษฐกิจหลักภาคเกษตรที่เคยเป็นฐานหลัก มีแนวโน้มหดตัวลง จากความไม่แน่นอนของราคาเกษตร ขณะที่ภาคบริการและอุตสาหกรรม มีแนวโน้มขยายตัวเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะภาคการท่องเที่ยวและบริการ
โจทย์สำคัญคือทำอย่างไรจึงจะเชื่อมวัตถุดิบจากท้องถิ่น เพิ่มมูลค่า สร้างโอกาส และขยายฐานเศรษฐกิจที่เอื้อต่อผู้คนทุกระดับ นี่คือโจทย์ที่รายการฟังเสียงประเทศไทย ออกเดินทางไปรับฟังความคิดเห็นของคนตรัง และชวนมองความเป็นไปได้จาก 3 ฉากทัศน์ มองเมืองตรังกับอนาคตเศรษฐกิจ เมืองของคนช่างกิน
ชวนอ่านรายละเอียดและร่วมโหวตฉากทัศน์ อนาคตเศรษฐกิจเมืองตรัง ที่นี่ https://thecitizen.plus/node/82859
ทุกท่านสามารถมาร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลกันอย่างรอบด้าน ร่วมกันคิดมองหาโอกาสในศักยภาพของอาหารตรัง ที่ใช้ความคิดสร้างสรรค์ที่เป็นเทรนด์ในรูปแบบใหม่ ๆ ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ในรายการฟังเสียงประเทศไทย ตอน ตรังอนาคตเศรษฐกิจ เมืองของคนช่างกิน วันเสาร์ที่ 29 กรกฎาคม 2566 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ฟังเสียงประเทศไทย
อนาคต อาชีพหมอ จุดเจ็บปวดระบบสาธารณสุขไทย
ตรังอนาคตเศรษฐกิจ เมืองของคนช่างกิน
มุกดาหาร อัญมณีลุ่มน้ำโขง
ปลายทาง ที่ปาย
เสียง สื่อ ชุมชน ในยุคความท้าทายใหม่
เอลนีโญ เกษตรกลางวิกฤต
เมืองชัยภูมิกับคนต้นน้ำชี
ฟังเสียงปะนาเระ โอกาสเศรษฐกิจชายแดนใต้
ภูมิปัญญาคนสูงวัยเมืองแพร่ ส่งต่ออย่างไร
ศรีสะเกษ เมืองเศรษฐกิจสร้างสรรค์
เศรษฐกิจชุมชนเพื่อรองรับสังคมสูงวัย
เมืองมรดกโลกอยุธยากับรถไฟความเร็วสูง
อนาคต ‘โฉนดชุมชนคลองโยง’ กับโครงการพัฒนา
เลาะปรีย์ทม ส่องป่าชุมชนเมืองสุรินทร์
อนาคตป่าสาคูกับโอกาสทางเศรษฐกิจ จ.พัทลุง
อนาคตท่องเที่ยวลำพูน "บ่ใช่เมืองรอง"
เศรษฐกิจเมืองแพร่เพื่อรองรับคนรุ่นใหม่
ปัญหาน้ำมันรั่วกับอนาคตทะเลตะวันออก ภายใต้เงา EEC
โคราชเมืองใหญ่กับทิศทางไปต่อ
ภาวะทุพโภชนาการกับอนาคตการเติบโตของเด็ก จ.ปัตตานี
อนาคตแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก
พลังอีสานสร้างสรรค์
อนาคต “คน เมือง ลิง” ลพบุรี
ออนซอน หนองบัวลำภู
ภัยคุกคาม “ปลาหมอคางดำ”
มหัศจรรย์ถ้ำกระบี่กับอนาคตทางเศรษฐกิจ
ท่องเที่ยวป่าชุมชนโอกาสใหม่จาก พ.ร.บ.ปี 62
ฟังเสียงชายแดนใต้กับอนาคตรับมือภัยพิบัติ
ภาวะโลกร้อนกับอนาคตเกษตรกร จ.พัทลุง
คลองห้วยยาง กับอนาคตการฟื้นเมืองทับเที่ยง
ฟังเสียงประเทศไทย
อนาคต อาชีพหมอ จุดเจ็บปวดระบบสาธารณสุขไทย
ตรังอนาคตเศรษฐกิจ เมืองของคนช่างกิน
มุกดาหาร อัญมณีลุ่มน้ำโขง
ปลายทาง ที่ปาย
เสียง สื่อ ชุมชน ในยุคความท้าทายใหม่
เอลนีโญ เกษตรกลางวิกฤต
เมืองชัยภูมิกับคนต้นน้ำชี
ฟังเสียงปะนาเระ โอกาสเศรษฐกิจชายแดนใต้
ภูมิปัญญาคนสูงวัยเมืองแพร่ ส่งต่ออย่างไร
ศรีสะเกษ เมืองเศรษฐกิจสร้างสรรค์
เศรษฐกิจชุมชนเพื่อรองรับสังคมสูงวัย
เมืองมรดกโลกอยุธยากับรถไฟความเร็วสูง
อนาคต ‘โฉนดชุมชนคลองโยง’ กับโครงการพัฒนา
เลาะปรีย์ทม ส่องป่าชุมชนเมืองสุรินทร์
อนาคตป่าสาคูกับโอกาสทางเศรษฐกิจ จ.พัทลุง
อนาคตท่องเที่ยวลำพูน "บ่ใช่เมืองรอง"
เศรษฐกิจเมืองแพร่เพื่อรองรับคนรุ่นใหม่
ปัญหาน้ำมันรั่วกับอนาคตทะเลตะวันออก ภายใต้เงา EEC
โคราชเมืองใหญ่กับทิศทางไปต่อ
ภาวะทุพโภชนาการกับอนาคตการเติบโตของเด็ก จ.ปัตตานี
อนาคตแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก
พลังอีสานสร้างสรรค์
อนาคต “คน เมือง ลิง” ลพบุรี
ออนซอน หนองบัวลำภู
ภัยคุกคาม “ปลาหมอคางดำ”
มหัศจรรย์ถ้ำกระบี่กับอนาคตทางเศรษฐกิจ
ท่องเที่ยวป่าชุมชนโอกาสใหม่จาก พ.ร.บ.ปี 62
ฟังเสียงชายแดนใต้กับอนาคตรับมือภัยพิบัติ
ภาวะโลกร้อนกับอนาคตเกษตรกร จ.พัทลุง
คลองห้วยยาง กับอนาคตการฟื้นเมืองทับเที่ยง