ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
ซีรีส์วิถีคน
ซีรีส์วิถีคน

วิถีคนทำตาล อ.ชุมแสง จ.นครสวรรค์

หน้ารายการ
1 พ.ย. 68

ตำบลเกยไชย และตำบลท่าไม้ อำเภอชุมแสง จังหวัดนครสวรรค์ ที่นี่ยังมีวิถีคนทำตาลแบบดั้งเดิม รอบหมู่บ้านโอบล้อมไปด้วยต้นตาลโตนดหลายพันต้น ที่ได้มรดกตกทอดมาจากบรรพบุรุษ และมีแม่น้ำถึง 2 สาย คือ แม่น้ำยมและแม่น้ำน่าน ที่ไหลมาบรรจบกันหน้าวัดในหมู่บ้าน

ผู้ใหญ่เรก เล่าว่าต้นตาลนั้นเป็นเหมือน เพื่อน พี่ หรือ ญาติ เพราะต้นตาลกับคนที่นี่เห็นกันมาตั้งแต่เกิด เติบโต ผูกพันกันมาตลอดเป็นร้อยปี มีการตั้งชื่อ "ต้นตาล" ตามลักษณะพื้นที่และยังมีอีกหลายชื่อที่เจ้าของพอใจจะตั้งเอง เช่น อิปลวก อินิ่ม อิสายบัว ซึ่งต้นตาลหลายพันต้นนี้หากเจ้าของทำไม่ไหวจะปล่อยให้คนอื่นเช่า วิธีการให้เช่าจะคิดเป็นจำนวนต้นตาลตัวผู้ และตาลตัวเมียราคาต่างกัน

ที่นี่ยังมีคนขึ้นตาลเก่ง ทั้งผู้ชายและผู้หญิง ต้นตาลที่มีไม้ไผ่พาดอยู่ เพื่อใช้ในการขึ้นต้น ชาวบ้านเรียกกันว่า พะอง ไม้สำคัญที่ใช้ไต่ขึ้นไปสู่ยอดตาล ทำจากไม้ไผ่ลำยาวที่มีตาของไผ่ยาวประมาณ 10-15 เซ็นติเมตร สำหรับพาดขึ้นต้นตาลแทนบันได บางต้นที่สูงมากต้องใช้พะองหลายลำ ที่สำคัญคือ ต้องมีลวดมัด เอาไว้กับต้นและต้องมีคนปีนขึ้นต้นไป 1 คน เพื่อไปมัด ทุก 1 - 2 ปีจะต้องมีการเปลี่ยนไม้พะอง เพื่อความปลอดภัย โดยจะมีคนรับจ้างทำพะองให้กับเจ้าของสวนตาล

นอกจากพะอง บนต้นตาลบางต้นจะมีไม้ไผ่อีก 2 ลำที่เรียกว่า สะพานตาล ทำจากไม้ไผ่ยาว 2 ลำ พาดจากต้นตาลอีกต้นไปอีกต้น ช่วยในการประหยัดเวลาในการขึ้นต้นตาลมาก เพราะสามารถเดินจากต้นหนึ่งไปต้นหนึ่งได้ อาจมีทั้งแบบ 2 ต้นและ พาด 3 ต้น หรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับว่าต้นตาลที่อยู่ใกล้กันนั้นมีกี่ต้น

ผู้ใหญ่บอกว่า ผลผลิตจากตาลที่นี่มีเยอะ น้ำตาลที่ได้ชาวบ้านจะเอามาเคี่ยวทำน้ำตาลและโบก โดยใช้เครื่องมือโบราณที่มีเพียงเสาสองเสาและไม้โบก จากนั้นคนที่โบกก็ใช้วิธีดึงเชือก เพื่อให้น้ำตาลเย็นตัวลงอย่างสม่ำเสมอ ทำให้น้ำตาลตกผลึก หากลูกตาลสดเรากินไม่ทันก็จะปล่อยให้แก่สุก ชาวบ้านจะเอาเนื้อไปทำขนม ส่วนเมล็ดตาลก็จะมีคนรับซื้อ เอาไปทำ "จาวตาลเชื่อม" ซึ่งใช้เวลาสองเดือนกว่าจะออกมาเป็นจาวตาลเชื่อม สิ่งหนึ่งที่เราได้เห็นก็คือ คนที่นั้นภูมิใจในต้นตาลของเขามาก ภูมิใจในสิ่งที่บรรพบุรุษ ได้ทิ้งเอาไว้ให้ทำมาหากิน

ติดตามได้ในรายการซีรีส์วิถีคน ตอน วิถีคนทำตาล อ.ชุมแสง จ.นครสวรรค์ วันเสาร์ที่ 1 พฤศจิกายน 2568 เวลา 13.30 - 14.00 น. ทางไทยพีบีเอส

ซีรีส์วิถีคน

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - ล่าสุด
  • วิถีคนเสียบญวน ต.ด่านสวี อ.สวี จ.ชุมพร

    วิถีคนเสียบญวน ต.ด่านสวี อ.สวี จ.ชุมพร

    5 เม.ย. 68
  • วิถีคนอีสานในถิ่นใต้ บ้านในวง อ.ละอุ่น จ.ระนอง

    วิถีคนอีสานในถิ่นใต้ บ้านในวง อ.ละอุ่น จ.ระนอง

    12 เม.ย. 68
  • วิถีคนสามเรือน ต.สามเรือน อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา

    วิถีคนสามเรือน ต.สามเรือน อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา

    19 เม.ย. 68
  • วิถีคนน้ำผุด ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง

    วิถีคนน้ำผุด ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง

    26 เม.ย. 68
  • วิถีคนห้วยเกษม อ.หนองหญ้าปล้อง จ.เพชรบุรี

    วิถีคนห้วยเกษม อ.หนองหญ้าปล้อง จ.เพชรบุรี

    3 พ.ค. 68
  • บ้านแม่ก๋อน-แม่ดึ๊ ต.แม่คง อ.แม่สะเรียง จ.แม่ฮ่องสอน

    บ้านแม่ก๋อน-แม่ดึ๊ ต.แม่คง อ.แม่สะเรียง จ.แม่ฮ่องสอน

    10 พ.ค. 68
  • วิถีคนบนภูเขา จ.เชียงใหม่ และจ.แม่ฮ่องสอน

    วิถีคนบนภูเขา จ.เชียงใหม่ และจ.แม่ฮ่องสอน

    17 พ.ค. 68
  • วิถีคนหาดทนง ต.หาดทนง อ.เมือง จ.อุทัยธานี

    วิถีคนหาดทนง ต.หาดทนง อ.เมือง จ.อุทัยธานี

    24 พ.ค. 68
  • ขุมทรัพย์ในธรรมชาติ

    ขุมทรัพย์ในธรรมชาติ

    29 พ.ค. 68
  • วิถีคนบ้านสำโรงใหญ่ ต.สำโรง อ.ตาลสุม จ.อุบลราชธานี

    วิถีคนบ้านสำโรงใหญ่ ต.สำโรง อ.ตาลสุม จ.อุบลราชธานี

    31 พ.ค. 68
  • วิถีคนบ้านท่าเรือ ต.ท่าเรือ อ.นาหว้า จ.นครพนม

    วิถีคนบ้านท่าเรือ ต.ท่าเรือ อ.นาหว้า จ.นครพนม

    7 มิ.ย. 68
  • วิถีคนจัยปูร์ ประเทศอินเดีย

    วิถีคนจัยปูร์ ประเทศอินเดีย

    14 มิ.ย. 68
  • วิถีคนนิวเดลี ประเทศอินเดีย

    วิถีคนนิวเดลี ประเทศอินเดีย

    21 มิ.ย. 68
  • วิถีคนขายขนมหวาน จ.เพชรบุรี

    วิถีคนขายขนมหวาน จ.เพชรบุรี

    28 มิ.ย. 68
  • วิถีคนบ้านนาคูณทุ่ง อ.นาหว้า จ.นครพนม

    วิถีคนบ้านนาคูณทุ่ง อ.นาหว้า จ.นครพนม

    5 ก.ค. 68
  • วิถีคนทำข้าวเม่าบ้านนายอ จ.สกลนคร

    วิถีคนทำข้าวเม่าบ้านนายอ จ.สกลนคร

    12 ก.ค. 68
  • วิถีคนบ้านแม่ลัว-บ้านนาคูหา อ.เมืองแพร่ จ.แพร่

    วิถีคนบ้านแม่ลัว-บ้านนาคูหา อ.เมืองแพร่ จ.แพร่

    6 ก.ย. 68
  • วิถีคนริมกว๊านพะเยา บ้านสันกว๊านและบ้านบัว อ.เมืองพะเยา จ.พะเยา

    วิถีคนริมกว๊านพะเยา บ้านสันกว๊านและบ้านบัว อ.เมืองพะเยา จ.พะเยา

    13 ก.ย. 68
  • วิถีคนผาช้างน้อย  อ.ปง จ.พะเยา

    วิถีคนผาช้างน้อย อ.ปง จ.พะเยา

    20 ก.ย. 68
  • วิถีคนลำพะยา ต.ลำพะยา อ.เมือง จ.ยะลา

    วิถีคนลำพะยา ต.ลำพะยา อ.เมือง จ.ยะลา

    27 ก.ย. 68
  • วิถีคนบ้านชีวังแคน อ.มัญจาคีรี จ.ขอนแก่น

    วิถีคนบ้านชีวังแคน อ.มัญจาคีรี จ.ขอนแก่น

    4 ต.ค. 68
  • ช็อตเด็ด ซีรีส์วิถีคน : ทอเสื่อกก ด้วยความรัก

    ช็อตเด็ด ซีรีส์วิถีคน : ทอเสื่อกก ด้วยความรัก

    4 ต.ค. 68
  • วิถีคนริมหนองหาน บ้านเดียม ต.เชียงแหว อ.กุมภวาปี จ.อุดรธานี

    วิถีคนริมหนองหาน บ้านเดียม ต.เชียงแหว อ.กุมภวาปี จ.อุดรธานี

    11 ต.ค. 68
  • วิถีคนเกาะ ต.เกาะศรีบอยา  อ.เหนือคลอง จ.กระบี่

    วิถีคนเกาะ ต.เกาะศรีบอยา อ.เหนือคลอง จ.กระบี่

    18 ต.ค. 68
  • วิถีคนเกาะสีชัง ต.ท่าเทววงษ์ อ.เกาะสีชัง จ.ชลบุรี

    วิถีคนเกาะสีชัง ต.ท่าเทววงษ์ อ.เกาะสีชัง จ.ชลบุรี

    25 ต.ค. 68
  • กำลังเล่น...
    วิถีคนทำตาล อ.ชุมแสง จ.นครสวรรค์

    วิถีคนทำตาล อ.ชุมแสง จ.นครสวรรค์

    1 พ.ย. 68
  • วิถีคนเก็บขมิ้น ต.แม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่

    วิถีคนเก็บขมิ้น ต.แม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่

    8 พ.ย. 68
  • บ้านแม่โมงเย้า ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย

    บ้านแม่โมงเย้า ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย

    15 พ.ย. 68
  • วิถีเมืองโบราณ ประเทศจีน

    วิถีเมืองโบราณ ประเทศจีน

    29 พ.ย. 68
  • วิถีเมืองโบราณ ประเทศจีน

    วิถีเมืองโบราณ ประเทศจีน

    6 ธ.ค. 68
  • วิถีคนไชยา อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี

    วิถีคนไชยา อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี

    10 ธ.ค. 68
  • วิถีคนไชยา อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี

    วิถีคนไชยา อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี

    10 ธ.ค. 68
  • วิถีคนยูนนาน มณฑลยูนนาน ประเทศจีน

    วิถีคนยูนนาน มณฑลยูนนาน ประเทศจีน

    13 ธ.ค. 68

ซีรีส์วิถีคน

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - ล่าสุด
  • วิถีคนเสียบญวน ต.ด่านสวี อ.สวี จ.ชุมพร

    วิถีคนเสียบญวน ต.ด่านสวี อ.สวี จ.ชุมพร

    5 เม.ย. 68
  • วิถีคนอีสานในถิ่นใต้ บ้านในวง อ.ละอุ่น จ.ระนอง

    วิถีคนอีสานในถิ่นใต้ บ้านในวง อ.ละอุ่น จ.ระนอง

    12 เม.ย. 68
  • วิถีคนสามเรือน ต.สามเรือน อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา

    วิถีคนสามเรือน ต.สามเรือน อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา

    19 เม.ย. 68
  • วิถีคนน้ำผุด ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง

    วิถีคนน้ำผุด ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง

    26 เม.ย. 68
  • วิถีคนห้วยเกษม อ.หนองหญ้าปล้อง จ.เพชรบุรี

    วิถีคนห้วยเกษม อ.หนองหญ้าปล้อง จ.เพชรบุรี

    3 พ.ค. 68
  • บ้านแม่ก๋อน-แม่ดึ๊ ต.แม่คง อ.แม่สะเรียง จ.แม่ฮ่องสอน

    บ้านแม่ก๋อน-แม่ดึ๊ ต.แม่คง อ.แม่สะเรียง จ.แม่ฮ่องสอน

    10 พ.ค. 68
  • วิถีคนบนภูเขา จ.เชียงใหม่ และจ.แม่ฮ่องสอน

    วิถีคนบนภูเขา จ.เชียงใหม่ และจ.แม่ฮ่องสอน

    17 พ.ค. 68
  • วิถีคนหาดทนง ต.หาดทนง อ.เมือง จ.อุทัยธานี

    วิถีคนหาดทนง ต.หาดทนง อ.เมือง จ.อุทัยธานี

    24 พ.ค. 68
  • ขุมทรัพย์ในธรรมชาติ

    ขุมทรัพย์ในธรรมชาติ

    29 พ.ค. 68
  • วิถีคนบ้านสำโรงใหญ่ ต.สำโรง อ.ตาลสุม จ.อุบลราชธานี

    วิถีคนบ้านสำโรงใหญ่ ต.สำโรง อ.ตาลสุม จ.อุบลราชธานี

    31 พ.ค. 68
  • วิถีคนบ้านท่าเรือ ต.ท่าเรือ อ.นาหว้า จ.นครพนม

    วิถีคนบ้านท่าเรือ ต.ท่าเรือ อ.นาหว้า จ.นครพนม

    7 มิ.ย. 68
  • วิถีคนจัยปูร์ ประเทศอินเดีย

    วิถีคนจัยปูร์ ประเทศอินเดีย

    14 มิ.ย. 68
  • วิถีคนนิวเดลี ประเทศอินเดีย

    วิถีคนนิวเดลี ประเทศอินเดีย

    21 มิ.ย. 68
  • วิถีคนขายขนมหวาน จ.เพชรบุรี

    วิถีคนขายขนมหวาน จ.เพชรบุรี

    28 มิ.ย. 68
  • วิถีคนบ้านนาคูณทุ่ง อ.นาหว้า จ.นครพนม

    วิถีคนบ้านนาคูณทุ่ง อ.นาหว้า จ.นครพนม

    5 ก.ค. 68
  • วิถีคนทำข้าวเม่าบ้านนายอ จ.สกลนคร

    วิถีคนทำข้าวเม่าบ้านนายอ จ.สกลนคร

    12 ก.ค. 68
  • วิถีคนบ้านแม่ลัว-บ้านนาคูหา อ.เมืองแพร่ จ.แพร่

    วิถีคนบ้านแม่ลัว-บ้านนาคูหา อ.เมืองแพร่ จ.แพร่

    6 ก.ย. 68
  • วิถีคนริมกว๊านพะเยา บ้านสันกว๊านและบ้านบัว อ.เมืองพะเยา จ.พะเยา

    วิถีคนริมกว๊านพะเยา บ้านสันกว๊านและบ้านบัว อ.เมืองพะเยา จ.พะเยา

    13 ก.ย. 68
  • วิถีคนผาช้างน้อย  อ.ปง จ.พะเยา

    วิถีคนผาช้างน้อย อ.ปง จ.พะเยา

    20 ก.ย. 68
  • วิถีคนลำพะยา ต.ลำพะยา อ.เมือง จ.ยะลา

    วิถีคนลำพะยา ต.ลำพะยา อ.เมือง จ.ยะลา

    27 ก.ย. 68
  • วิถีคนบ้านชีวังแคน อ.มัญจาคีรี จ.ขอนแก่น

    วิถีคนบ้านชีวังแคน อ.มัญจาคีรี จ.ขอนแก่น

    4 ต.ค. 68
  • ช็อตเด็ด ซีรีส์วิถีคน : ทอเสื่อกก ด้วยความรัก

    ช็อตเด็ด ซีรีส์วิถีคน : ทอเสื่อกก ด้วยความรัก

    4 ต.ค. 68
  • วิถีคนริมหนองหาน บ้านเดียม ต.เชียงแหว อ.กุมภวาปี จ.อุดรธานี

    วิถีคนริมหนองหาน บ้านเดียม ต.เชียงแหว อ.กุมภวาปี จ.อุดรธานี

    11 ต.ค. 68
  • วิถีคนเกาะ ต.เกาะศรีบอยา  อ.เหนือคลอง จ.กระบี่

    วิถีคนเกาะ ต.เกาะศรีบอยา อ.เหนือคลอง จ.กระบี่

    18 ต.ค. 68
  • วิถีคนเกาะสีชัง ต.ท่าเทววงษ์ อ.เกาะสีชัง จ.ชลบุรี

    วิถีคนเกาะสีชัง ต.ท่าเทววงษ์ อ.เกาะสีชัง จ.ชลบุรี

    25 ต.ค. 68
  • กำลังเล่น...
    วิถีคนทำตาล อ.ชุมแสง จ.นครสวรรค์

    วิถีคนทำตาล อ.ชุมแสง จ.นครสวรรค์

    1 พ.ย. 68
  • วิถีคนเก็บขมิ้น ต.แม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่

    วิถีคนเก็บขมิ้น ต.แม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่

    8 พ.ย. 68
  • บ้านแม่โมงเย้า ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย

    บ้านแม่โมงเย้า ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย

    15 พ.ย. 68
  • วิถีเมืองโบราณ ประเทศจีน

    วิถีเมืองโบราณ ประเทศจีน

    29 พ.ย. 68
  • วิถีเมืองโบราณ ประเทศจีน

    วิถีเมืองโบราณ ประเทศจีน

    6 ธ.ค. 68
  • วิถีคนไชยา อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี

    วิถีคนไชยา อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี

    10 ธ.ค. 68
  • วิถีคนไชยา อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี

    วิถีคนไชยา อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี

    10 ธ.ค. 68
  • วิถีคนยูนนาน มณฑลยูนนาน ประเทศจีน

    วิถีคนยูนนาน มณฑลยูนนาน ประเทศจีน

    13 ธ.ค. 68

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย