Lampang Story เมืองเก่าเล่าใหม่"ลำปาง" เมืองรองเล็ก ๆ ที่ไม่ใช่แค่เมืองทางผ่านสู่เชียงใหม่ แต่คือเมืองเก่าที่เปี่ยมด้วยเรื่องเล่าและรสชาติ โดยเฉพาะอาหารประเภท "เส้น" ในตอนนี้พบกับเมนู "พาสต้าน้ำพริกอ่อง บรูเครสต้าลานนา" และเมนู The Soul of Lampang
Time Turn Taste รสชาติแห่งเวลาสำรวจคุณค่าและนวัตกรรมของอาหารหมัก ที่ทั้งเป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหารที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน และเป็นแหล่งของจุลินทรีย์มีชีวิตที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะโพรไบโอติกส์ ที่ได้จากกระบวนการหมัก
8 Riew Ingredients ปากชิมปลาตาดูกุ้งเมนูพิเศษฉะเชิงเทรา ปลากะพงซาวน้ำ ปักษาสีส้ม จากเชฟมืออาชีพ วัตถุดิบท้องถิ่น เอกลักษณ์แปดริ้ว Gastronomy Tourism
Field to Fork 8riew ฟินลิ้น ชิมรส ฉะเชิงเทราสัมผัสประสบการณ์ Farm To Table ฉะเชิงเทรา จากฟาร์มสู่จาน อาหารปลอดภัย Gastronomy Tourism เมนูเด่น สลัดบางกระเจ็ด เค้กมะพร้าวครัมเบิ้ลปลาแห้ง
UMAMI THAI ปลาไทยขุมทรัพย์อูมามิที่ซ่อนเร้นค้นพบศักยภาพปลาไทยที่ซ่อนรสชาติอูมามิระดับโลก ผ่านเมนูสร้างสรรค์จากเชฟไทยที่ยกระดับปลาท้องถิ่นสู่เวทีสากล