Cook Culture

เพราะ บทเพลงที่ กอล์ฟ ดวงดาวเดียวดายเขียนด้วยตัวเอง ในตอนที่ฝึกเขียนเพลง จึงตั้งใจนำเพลงนี้มาเล่นในโอกาส 10 ปี นักผจญเพลง เพื่อแทนความหมายว่า เพราะ นักผจญเพลง จึงมีวันนี้

วิมานดิน บทเพลงจาก นันทิดา แก้วบัวสาย ที่แหม่ม พัชริดา เลือกมา เพื่อฉลองให้กับโอกาส 10 ปี นักผจญเพลง เพราะอยากร้องเพลงที่มีความหมายที่มีความสุข ให้กับรายการที่มีความสุข ราวกับอยู่ในวิมาน

ที่แล้วก็แล้วไป เพลงของ เต๋อ เรวัต ที่ จิ๊บ วสุ ศิลปินผู้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของรายการนักผจญเพลงในหลาย ๆ เทป ได้เลือกเพลงนี้ มาร่วมฉลองให้กับโอกาสดี 10 ปี นักผจญเพลง เพราะเพลงนี้มีเนื้อหาปรัชญาชีวิตที่ดี ที่จะบอกว่า อะไรที่แล้ว ก็ให้แล้วกันไป

เดิมพันชีวิต เพลงที่มิคกี้ เลือกมาร้องเพื่อเป็นการฉลองให้กับรายการนักผจญเพลงที่เดินทางมายาวนานถึง 10 ปี เพราะรายการที่เดินทางมาเป็นระยะเวลานานขนาดนี้ จะต้องมีจุดมุ่งหมายที่กล้าแข็งอย่างแน่นอน

เมื่อไม่มีเธอ (ในวันที่ฟ้าสีเทา) เพลงที่ บีม จารุวรรณ เลือกมาฉลองให้กับ 10 ปีนักผจญเพลง เพื่ออวยพรว่า ไม่ว่าในวันพรุ่งนี้จะมีการเดินทางครั้งใหม่ หรืออะไรใหม่ ๆ หรือมีการเปลี่ยนแปลงใดก็ตาม เธอ ยังดีใจที่เป็นส่วนหนึ่งของรายการนี้ มาตลอด

จากลาอย่างเข้าใจ เพลงใหม่ของ โอ้ เสกสรรค์ ที่เลือกมาร่วมฉลองให้กับนักผจญเพลงที่เดินทางมาถึง 10 ปี เป็นเพลงที่กล่าวถึงอีกรูปแบบของความรัก เมื่อการเข้าใจว่าจากลา นั้นก็เป็นส่วนหนึ่งของความรัก

Metropolis หรือในชื่อไทยว่า สุวรรณภูมิ บทเพลงอันสง่างามจากวงอุษาอัสลิ เนื้อเพลงเป็นการปลุกภาพของอดีตอันงดงามของกรุงศรีอยุธยา ที่เราเคยได้ยินได้ฟังมาจากเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ให้ปรากฏขึ้นมาอีกครั้งหนึ่ง

Moon จากอุษาอัสลิ คนไทยคงคุ้นเคยกับเพลงจันทร์เอ๋ยจันทร์เจ้า ขอข้าวขอแกง เพลง Moon เอง ก็แต่งขึ้นจากแรงบันดาลใจเดียวกัน แต่เป็นมุมมองที่มีต่อดวงจันทร์ของมนุษย์ในช่วงวัยที่ต่างกัน

มีวงดนตรีมากมายที่มีเอกลักษณ์ และผสมผสานเครื่องดนตรีหลายชนิดจนกลายเป็นภาพจำ แต่สำหรับ อุษาอัสลิ วงดนตรีที่รวบรวมเครื่องดนตรีหลากหลายชนิด หลากหลายเชื้อชาติเข้าไว้ด้วยกันอย่างกลมกล่อมแล้ว ยังยกระดับเครื่องดนตรีพื้นบ้านให้ทัดเทียมสากลอีกด้วย พูดได้ว่า อุษาอัสลิ โปรเจกต์ของ ปุ้ม พงศ์พรหม สนิทวงศ์ ณ อยุธยา นี้ เป็นวงดนตรีพหุวัฒนธรรมอย่างแท้จริง

อารยธรรมของมนุษย์ส่วนใหญ่โดยเฉพาะในเอเชีย เริ่มต้นขึ้นจากแม่น้ำ ประหนึ่งเส้นเลือดที่ซึ่งเชื่อมต่อจากเผ่าพันธุ์แต่ละเผ่าพันธุ์เชื่อมต่อกัน River of Colors หรือ สายธารแห่งสีสัน จึงเป็นเพลงที่บอกเล่าเรื่องราวอารยธรรมมนุษย์ที่ว่ายวนในสายธารแห่งชีวิตนี้

ราวหมื่นปีที่แล้ว ที่บรรพบุรุษของเราเดินทางมาถึงทวีปเอเชีย ก็เกิดน้ำท่วมครั้งใหญ่ ที่พัดพาให้ผู้คนในยุคนั้นกระจัดกระจายแยกจากกัน ทั้งหมดคือเนื้อหาของเพลง Sunda จากอุษาอัสลิ

หากคุณรู้จักเนื้อเพลง เตี้ยลง สาละวัน เตี้ยลง Cool Down The Fame จากอุษาอัสลิ ก็เป็นเพลงหนึ่งที่แต่งขึ้นโดยมีเนื้อเพลงนี้แรงบันดาลใจ หากแต่เป็นการเตี้ยลง หรือ ลดความร้อนแรงของ "ไฟ" แห่งสงครามลง โดยนำเสนอด้วยแคนและดนตรีกลิ่นอายแบบอีสานบ้านเรา

ในช่วงที่ ปุ้ม - พงศ์พรหม ร่วมงานกับเยาวชนอาเซียน รณรงค์ลดโลกร้อน ก็ได้แต่งเพลงขึ้นมาเพลงหนึ่งที่ช่วยคืนความสวยงานให้โลกเรา ที่เยาวชนอาเซียน 11 ชาติ ขับร้องร่วมกัน นั่นคือ เพลง Our World

หยุดเวลา บทเพลงจากมนัสวีร์ ถ้าคู่รักคู่หนึ่งอยู่ด้วยกันมาอย่างยาวนานจนหลงลืมความเกรงใจต่อกันและกัน เมื่อวันหนึ่งมีใครสักคนทนไม่ไหวและต้องการเดินจากไป ก็คงต้องขอหยุดเวลาเอาไว้ เพื่อไม่ให้ต้องเสียเขาไปจากชีวิต

คำพูดในวันนั้น จากมนัสวีร์ เป็นบทเพลงที่แต่งขึ้นจากการนั่งคุยเรื่องต่าง ๆ กับหัวหน้า จนไปสะดุดกับคำว่า "คนเราทำหลาย ๆ อย่าง ฆ่าเวลาเพื่อรอวันตาย" กลายเป็นแรงบันดาลใจในการแต่งเพลงนี้

รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - อาทิตย์ เวลา 18.00 - 20.30 น. ทางไทยพีบีเอส

ติดตามข่าวศิลปวัฒนธรรมบันเทิง ทั้งในและต่างประเทศ กับรายการไทยบันเทิง วันที่ 8 ส.ค. 69 เวลา 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส

เปิดศึกประชันฝีมือแม่ครัวตัวแม่แห่งชุมชนวัดศาลากุล เกาะเกร็ด จ.นนทบุรี ระหว่างแม่อุดม และยายปี๊ด ที่ต่างคัดสรรเมนูพื้นบ้านขึ้นชื่อของชุมชนมาจัดลงในปิ่นโต 3 ชั้น

ติดตามชมความสนุกกับการเล่นลูกข่างและการทอยสะบ้า ในเทศกาลกินวอของชาวบ้านปางกึ๊ด จ.เชียงใหม่ คนที่นี่มีความลุ่มหลงในการละเล่นชนิดนี้มากแค่ไหน

ชวนสัมผัสเรื่องราวของอดีตเชฟแห่งเมืองตาคลี วัย 77 ปี "เฮียหอย" แห่งร้านหอยทอง ร้านอาหารเก่าแก่ระดับตำนานสไตล์กึ่งจีน-ไทย คู่เมืองตาคลีที่เพิ่งปิดตัวไป เมื่อเราชวนเฮียหอยจับกล้องเล่าเรื่องราวผ่านภาพถ่าย แต่ละภาพจะมีเรื่องราวที่แสนจะน่ารักและอบอุ่นหัวใจแค่ไหน

ย้อนเพลงดัง ลูกคอเด่นของต้นฉบับหนุ่มนาเสียงเด็ด ชวนมาคิดถึง ‘ศรเพชร ศรสุพรรณ’

ชมการร่วมมือระหว่างทีมน้ำพริกและเชฟมืออาชีพ ในการพัฒนาน้ำพริกถ้วยเดิม ให้ปังกว่าที่เคย ก่อนจะไปประชันเพื่อคัดเลือกน้ำพริกที่จะไปต่อในรอบชิงชนะเลิศ

กรณียูทูบเบอร์ #ฮลุนโซโล่ เสียชีวิตใน #จอร์เจีย ขณะไปถ่ายทำรายการท่องเที่ยวนั้น พญ.คุณหญิง พรทิพย์ โรจนสุนันท์ อดีต ผอ.สถาบันนิติวิทยาศาสตร์ ย้ำถึงหลักการชันสูตรทั้งการเก็บข้อมูลในที่เกิดเหตุ รวมถึงกรณีไม่พบบาดแผล แต่หากเป็นการฆาตกรรมจะมีข้อยกเว้นคือ อาจเป็นการวางยาพิษ ทั้งหมดต้องชันสูตรโดยละเอียด สิ่งหนึ่ง “หมอพรทิพย์” อยากให้พิจารณาด้วยคือ สาเหตุการตายที่พบบ่อยในคนเอเชีย กรณีไทยพบมากในคนอีสาน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้ชาย คือหัวใจเต้นผิดปกติในเวลากลางคืน หรือที่เรียกว่า “ไหลตาย” หากชันสูตรแล้วไม่พบความผิดปกติอื่น เช่น ความผิดปกติของเส้นเลือดในสมอง หรือหัวใจ ก็อาจมีประเด็นนี้เข้ามาเกี่ยวข้อง

การเสียชีวิตของ “ฮลุน โซโล่” หรือ บวรทัต เป็งสุข ยูทูบเบอร์ท่องเที่ยว สิ่งที่เขาทิ้งไว้ ไม่ใช่เพียงความทรงจำ แต่คือ "มรดกดิจิทัล" ที่ยังคงสร้างรายได้ต่อเนื่อง ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ ขณะที่ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำคอนเทนต์ครีเอเตอร์มือใหม่ ควรเตรียมตัวให้รอบคอบ ก่อนจะมีรายได้เข้ามา เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต

11.23 น. คุณอัญวุฒิ โพธิ์อำไพ กู้ภัย-เจ้าของเพจ NAKON 45 ยืนยันว่าพื้นที่ภายในโรงเรียนเทพศิรินทร์ จ.นนทบุรี (จุดเกิดเหตุ) ถูกควบคุมไว้ได้ทั้งหมดแล้ว นักเรียนที่ปลอดภัย ถูกอพยพมาคัดกรองและรวมตัวกัน โดยมีเจ้าหน้าที่กู้ภัย กู้ชีพ และมูลนิธิต่างๆ คอยดูแลสภาพจิตใจและให้ความช่วยเหลือ ในส่วนผู้บาดเจ็บสาหัส ได้รับการปฐมพยาบาลและถูกกระจายส่งตัวไปยังโรงพยาบาลหลายแห่ง เพื่อไม่ให้เกิดความแออัดและเพื่อให้แพทย์ช่วยเหลือได้อย่างทันท่วงที

วันนี้ (7 ส.ค. 69) เวลา 11.15 น. นายพลพีร์ สุวรรณฉวี รมช. มหาดไทย เปิดเผยความคืบหน้าเหตุยิง ภายในโรงเรียนเทพศิรินทร์ นนทบุรี อ.บางกรวย จ.นนทบุรี เจ้าหน้าที่สามารถควบคุมสถานการณ์ได้แล้ว พร้อมส่งข้อความแจ้งเตือน (Cell Broadcast) ให้ประชาชนหลีกเลี่ยงการเข้าพื้นที่เกิดเหตุ

นุชนาฏ ได้งานเป็นผู้ช่วยเชฟในโรงเรียนสอนทําอาหารในโรงแรมชื่อดังเธอได้ร่วมงานกับหัวหน้าเชฟสุดเนี้ยบอย่าง ปกรณ์ ที่เป็นคนไทยเหมือนกันแต่กลับไม่เคยออมชอม...

พนักงานสอบสวนเตรียมคุมตัวนายฟลุ๊ค หนึ่งในผู้ต้องหาฆาตกรรมอำพราง 5 ศพ ฝากขังเรือนจำพัทยา จ.ชลบุรี หลังเบิกตัวมาสอบสวน หาความเชื่อมโยงคดีฆาตกรรมอำพรางศพของนายป๋อง ว่ามีกรณีอื่นอีกหรือไม่ ขณะที่ เจ้าหน้าที่กรมราชทัณฑ์เผย แยกขัง "ป๋อง-ธง-บอล" ป้องกันเหตุถูกทำร้ายในเรือนจำ

วันนี้ (31 ก.ค. 69) เข้าสู่วันที่ 6 กรณี 2 พี่น้องชาวรัสเซีย ขี่รถจักรยานยนต์ออกจากบ้านและหายตัวไป ในพื้นที่ตำบลห้วยใหญ่ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี ซึ่งตำรวจ ทีมอาสากู้ภัย และกลุ่มชาวรัสเซีย ช่วยกันระดมกำลังค้นหาอย่างต่อเนื่อง วันนี้ตำรวจสามารถควบคุมตัว นายป๋อง และธง ผู้ก่อเหตุได้แล้ว โดยจับกุมได้ขณะหลบหนีอยู่ในจังหวัดสระแก้ว ผู้ก่อเหตุรับสารภาพว่า ได้ยิงน้องชายและทำร้ายพี่สาวจนเสียชีวิต นำร่างไปฝังอำพรางไว้ที่เขาชีจรรย์ จังหวัดชลบุรี

นุชนาฏ ไม่มาทํางาน ซ้ำยังติดต่อไม่ได้ ปกรณ์และซินซินจึงรีบบุกไปที่ห้องพักของนุชนาฏ พบว่าเธอนอนสลบอยู่กลางห้อง

ความทรงจำสะเทือนใจ "ฮลุน โซโล่" กับคุณย่าสม ท่ามกลางการสืบสวนสาเหตุเสียชีวิตที่ประเทศจอร์เจีย ขณะที่ คปภ. ตรวจพบประกันเดินทางคุ้มครอง 5 ล้านบาท พร้อมประสานช่วยเหลือครอบครัวที่กาฬสินธุ์

วิพากษ์วิจารณ์อย่างกว้างขวางในโลกออนไลน์ กรณี ธนาคาร CLICX หรือ ธนาคารไร้สาขารายแรกของไทยที่ได้เริ่มเปิดให้บริการเต็มรูปแบบ ได้ปล่อยเงินกู้ โดยผู้ที่ติดเครดิตก็สามารถกู้เงินได้ ทำให้มีกระแสเบี้ยวหนี้ . •ผู้ร่วมรายการ 1. นายพีรภัทร ฝอยทอง นักวางแผนการเงินและผู้เชี่ยวชาญด้านกฎหมายการเงิน และอุปนายกฝ่ายวิชาการ และโฆษกสภาทนายความฯ 2. คุณณัฐชยา อัมพรทิวาทิพย์ ที่ปรึกษาการเงิน AFPT

เตือนภัย ! บาร์โฮสต์ญี่ปุ่น เข้าฟรี แต่อาจต้องจ่ายแพงกว่าที่คิด ด้วยเทคนิคทางอารมณ์และคำพูดชักจูงที่ชวนให้ใช้เงินเกินตัว จนเกิดปัญหาหนี้สิน ล่าสุดญี่ปุ่นเริ่มออกกฎหมายคุมเข้ม มาดูให้รู้ไปพร้อมกัน ! ชมรายการ "ดูให้รู้" อีกครั้งได้ทาง www.thaipbs.or.th/Dohiru

ปกรณ์ได้ชวนนุชนาฏไปพยาปงเพื่อตามหาสูตรโมฮิงก่าที่จะเอาชนะใจอูเทวฉ่วย

หลายเรื่องราว อันเป็นจุดเริ่มต้น ของ ความรัก ความผูกพัน และคำมั่นสัญญา ของคนสองแผ่นดิน รินไหลจากลุ่มน้ำ “เจ้าพระยา” สู่ลุ่มน้ำ “อิรวดี”

นุชนาฏ ในร่างปิ่นตกใจและสับสนมากเมื่อพบกับบากอง ผู้มีหน้าตาเหมือนกับ ปกรณ์ ไม่มีผิดเพี้ยน

นุชนาฏพยายามอธิบายเหตุการณ์ที่เธอเดินทางกลับไปยังอดีตให้ปกรณ์ฟัง แต่ปกรณ์บอกว่าเป็นไปไม่ได้

ปกรณ์ ตัดสินใจบอกความรู้สึกของตัวเองกับนุชนาฏและไปเที่ยววัดมหาเตงดอจีด้วยกัน

นุชนาฏไม่รู้จะอธิบายอย่างไรให้บากองเข้าใจว่าเธอเป็นหญิงคนอื่นที่มาอยู่ในร่างของนางปิ่น

นุชนาฏตื่นขึ้นมาอีกครั้งในร่างนางปิ่น เธอได้พบกับบากองอีกครั้งและทั้งคู่ก็ได้ปรับความเข้าใจกัน

ชะตากรรมของนุชนาฏในร่างของนางปิ่นจะเป็นเช่นไร

​“ภาคภูมิไทย” เอกลักษณ์ไทยจากบรรพชนสู่คนรุ่นใหม่

ขุดค้น ย้อนเวลา หารากเหง้า เชื่อมโยงให้เห็นคุณค่าแห่ง “รากสุวรรณภูมิ”

นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย

วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"

สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค

สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน​ ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส