มากมายจานเด็ดจากเห็ดฟาง
พี่บุ๊ค พาน้อง "จูนจูน - พัชชา พิริยะ" และน้องไข่ดาวไปฟาร์มเห็ดฟางที่จังหวัดฉะเชิงเทรา และไม่พลาดแวะทานอาหารอร่อยที่อำเภอพนมสารคาม นั่นคือ "ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ" และไปเรียนรู้การเพาะปลูก การดูแล และการเก็บเห็ดฟางดอกโต แล้วขอนำเสนอเมนูใหม่อย่าง "เค้กเห็ด ซอสคาโบนาร่า" จะน่ากินขนาดไหน ติดได้ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 20 กันยายน 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ต้นอ่อนข้าวสาลี กับปลายี่สก
Foodwork พี่บุ๊ค เเละ "คิริน ไซมอน ยัง" จะพาไปดูวิธีการทำขนมฝรั่ง "กุฎีจีน" ขนมโบราณที่มีมายาวนานกว่า 200 ปี จากนั้นทั้งคู่จะพาไปเที่ยวฟาร์มต้นอ่อนข้าวสาลี เเละก็จะพาไปตกปลา เนื้อเเน่นๆ รสชาติดี อย่าง "ปลายี่สก" ทำเป็นเมนู "ยี่สกมรกตแซ่บ" จะมีหน้าตาและวิธีทำอย่างไรติดตามชมกันให้ได้ในรายการ Foodwork ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 13 กันยายน 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
รสชาติหอมหวานจากสละ
Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ เเละ "ดีเจเเชมป์ - ชญาณัตถภัทร์ ตริชอบ" จะพาไปเที่ยวกันที่อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ลัดเลาะพาไปเข้าสวน "สละ" เรียนรู้วิธีเลือกวิธีทานสละที่มีทั้งหวานและเปรี้ยว วันนี้มีทั้งสละลอยแก้ว วุ้นสละ พายสละ หรือเมนูอาหารคาวสไตล์ Foodwork อย่าง "ปลาจาระเม็ดนึ่งสละ" ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 6 กันยายน 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ขมแต่กลมกล่อมด้วยมะระ
Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์ เเละน้องไข่ดาว จะพาออกเดินทางไปหาเเรงบันดาลใจในการทำอาหารกันที่จังหวัดปทุมธานี ไปเข้าสวน "มะระ" สร้างสรรค์ในแบบฉบับของ Foodwork กับเมนู "แกงเผ็ดมะระไข่เค็ม" และเมนูอื่นๆ ที่สามารถทำกันได้ไม่ยาก ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 30 สิงหาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เมนูแบบหมูหมู
รายการ Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค เเละ “ไทด์ บรรลือฤทธิ์” จะพาไปจังหวัดราชบุรี พาไปชิม "ก๋วยเตี๋ยวไข่" สูตรโบราณ กับ "หมูสะเต๊ะ" เนื้อนุ่มๆ พาเข้าฟาร์มหมูอารมณ์ดีไปดูวิธีการเลี้ยงหมู และสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหาร "ตือฮวนต้มเกี้ยมบ๊วย" และ "ตับหมูสันในผัดยี่หร่าทรงเครื่อง" จะน่ารับประทานขนาดไหน ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 23 สิงหาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
อาหารต้อนรับเทศกาลวันแม่
รายการ Foodwork ขอต้อนรับเทศกาลวันเเม่ที่กำลังจะมาถึง ด้วยการชวนน้องรโมนา เเละน้องเรณา มาทำอะไรพิเศษๆ เพื่อเซอร์ไพร์สคุณเเม่คนเก่ง "ฮันนี่ - ชลพรรษา นารูลา" โดยพี่บุ๊คอาสาเป็นพี่เลี้ยงสอนเด็กๆ ทำอาหารจานพิเศษให้คุณแม่ กับเมนู "Crazy Volcano เค้กภูเขาไฟ" เจอเมนูสุดพิเศษของลูกสาวตัวน้อยเเล้ว คุณเเม่คนเก่ง จะยิ้มเเก้มปริขนาดไหน ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 9 สิงหาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เมนูจากนมแพะและเนื้อแพะ
รายการ Foodwork สัปดาห์นี้ "พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" และ "น้องเต้น-นรารักษ์ ใจบำรุง" จะออกไปหาเเรงบันดาลใจในการทำอาหารและวัตถุดิบดีๆ กันที่อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี เเละก็จะพาไปเที่ยวฟาร์มเเพะ และไม่พลาดที่จะฟิวชั่นสไตล์ Foodwork เป็นเมนู "ข้าวนมแพะบาร์บิคิวต้มยำ" ใครอยากรู้ว่าจานนี้มีไอเดียมาจากอาหารอะไร ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 2 สิงหาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ราดหน้าทงคัตสึผักโขม
Foodwork สัปดาห์นี้ "พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" เเละ "น้องต้น-ธนษิต จตุรภุช" จะพาไปหาเเรงบันดาลใจดีๆ ในการทำอาหารกันที่จังหวัดสมุทรสาคร แวะไปล้วงสูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำ "หมี่กรอบ" แล้วพาไปทำความรู้จักกับ "ผักโขม" และนำมาทำเมนูฟิวชั่นสไตล์ Foodwork กันกับจานนี้ที่ชื่อว่า "ราดหน้าทงคัตสึผักโขม" ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 26 กรกฎาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ปลานิลจิตรลดาและมะเดื่อฝรั่ง
Foodwork สัปดาห์นี้ "พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" เเละ "น้องมุก-วรนิษฐ์ ถาวรวงศ์" จะพาไปกันที่จังหวัดนครนายก ไปดูวิธีการเลี้ยง "ปลานิลจิตรลดา" เเล้วไปทำความรู้จักกับ "มะเดื่อฝรั่ง" มาติดตามดูกันว่าเมนูฟิวชั่นในแบบ Foodwork ที่ชื่อเมนู "แกงมะเดื่อฝรั่งปลานิลทอด" และเมนู "ขนมไข่มะเดื่อ" จะน่ารับประทานมากน้อยแค่ไหน ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 19 กรกฎาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เมนูจากกบ
Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ เเละ "เจมส์ – กิจเกษม แมคแฟดเดน" จะพาไปรู้จักวัตถุดิบดีๆ ในการทำอาหาร ที่อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา เเละก็พาไปจับกบ กันที่ฟาร์ม "กบ" แล้วมาลงมือสร้างสรรเมนูสไตล์ Foodwork กับเมนู "กบผัดพริกเกลือ" เเละ "ขากบซอสเเดง" ฝีมือพี่บุ๊คจะมีรสชาติถูกใจน้องเจมส์ เเขกรับเชิญเเละชาวบ้านที่นี่หรือไม่ ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 12 กรกฎาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ฝรั่งกิมจู
Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์ พาสาวสวยเสียงดี "จิ้งหรีดขาว วงศ์เทวัญ" เเละน้องไข่ดาว ไปสวน "ฝรั่งกิมจู" แล้วเอามาทำอาหารฟิวชั่นสไตล์ Foodwork กับอาหารคาวอย่าง "ไก่กรอบซอสฝรั่ง" หรืออาหารหวานทำง่ายกับ "ปังปิ้งแยมฝรั่ง" จะน่ากินขนาดไหน ติดตามชมในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 5 กรกฎาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ปลากะพง
Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค เเละ "หนึ่ง อภิวัฒน์ พงษ์วาท" จะพาผู้ชม ไปดูวิธีการเลี้ยง "ปลากะพง" และวิธีการปลูก "หน่อไม้ไผ่ทองสยาม" ริมเเม่น้ำบางปะกง อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 28 มิถุนายน 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เมนูจากชะอมที่หน้าตาญี่ปุ่นแต่รสชาติไทย
Foodwork สัปดาห์นี้พี่บุ๊ค และ "น้องกะทิ ณัฐธิดา สหกิจรุ่งเรือง" จะพาไปเที่ยว ตำบลไม้เค็ด จังหวัดปราจีนบุรี จะพาไปรู้จักกับ "ชะอม" พี่บุ๊ค จะเอามาสร้างสรรค์ทำเป็นเมนูจานใหม่ในสไตล์ญี่ปุ่น ได้น่าทานขนาดไหน ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 21 มิถุนายน 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
อาหารสำหรับคน และสุนัข
Foodwork สัปดาห์นี้ ขอเอาใจทั้งคนชอบทำอาหาร และคนรักสุนัข โดยไข่ดาวและพี่บุ๊ค ได้เชิญแขกรับเชิญพิเศษนั่นคือ "ดาก้าร์" น้องหมาสุดที่รักของ "น้องหญิง พรวดี ลาทนาดี" ผู้ประกาศข่าวสาวคนเก่ง และปิดท้ายด้วยการไปชมและชิมผักไฮโดรลอยฟ้า ก่อนจะสร้างสรรค์เป็นเมนูสไตล์ Foodwork จะถูกใจแขกรับเชิญทั้งคน และน้องหมาหรือไม่ ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 14 มิถุนายน 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เปรี้ยว หวาน มัน กับมะม่วงขาวนิยม
Foodwork สัปดาห์นี้ บุ๊ค-บุญสมิทธิ์ เเละ "ได๋ - ไดอาน่า จงจินตนาการ" จะพาไปเที่ยวย่านบางบอน จะพาไปรู้จักกับ "มะม่วงพันธุ์ขาวนิยม" ยังไม่หมดเพียงแค่นี้ Foodworkจะพาไปรู้จักกับหมี่กรอบสูตรโบราณย่านตลาดพลู ที่กูรูนักชิมทั้งหลายไม่ควรพลาด ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 7 มิถุนายน 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ราชาแห่งถั่ว
Foodwork สัปดาห์นี้จะพาไปทำความรู้จัก "แมคาเดเมีย" ราชาแห่งถั่ว ธัญพืชเพื่อสุขภาพ ที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก คุณสมบัติดีเยี่ยมขนาดนี้ รับรองเลยครับว่าเมนูอาทิตย์นี้ต้องไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน ติดตามชมได้ในรายการ Foodwork ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 31 พฤษภาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เมนูจากใบเหมี้ยง
Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊คและน้องไข่ดาว จะพาไปเที่ยวที่หมู่บ้านป่าเหมี้ยง จ.ลำปาง ไม่พลาดกับการฟิวชั่นสไตล์ Foodwork กับเมนู "น้ำพริกใบเหมี้ยง" และ "เหมี้ยงซาลาเปา" และ ยังพาไปดูวิธีการทำแคบหมู ของดีเมืองเหนือ มารอตามชมวิธีการทำด้วยกัน ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 24 พฤษภาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ทับทิม
Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์ พาไปที่เมืองตาก พาไปสวนทับทิม และทำเมนูฟิวชั่นจากทับทิมกันในแบบ Foodwork กับเมนูทำง่ายอย่าง "ก๋วยเตี๋ยวทับทิม" และของหวานอย่าง "แพนเค้กทับทิม" ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 17 พฤษภาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
นกกระทา
ตามพี่บุ๊คและ "เดียว-ธีรเดช งามเหลือ" ไปเรียนรู้วิธีการทำข้าวเกรียบว่าว และพาเข้าฟาร์มนกกระทา ชมฟาร์มและเก็บไข่นกกระทากันเสร็จก็มาลงมือทำอาหารกันกับเมนู "นกกระทาไข่" ที่ฟิวชั่นจานนี้มาจากจินตนาการพี่บุ๊คเต็มๆจะน่ารับประทานขนาดไหนติดตามชมได้ในรายการ Foodwork ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 10 พฤษภาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
สวนเกษตรอินทรีย์
ตามพี่บุ๊ค น้องไข่ดาว และ "ไอด้า- ไอรดา ศิริวุฒิ" ไปหาแรงบันดาลใจในการทำอาหาร ที่สวนเกษตรอินทรีย์ จังหวัดราชบุรี พร้อมเมนูง่ายๆ เอาใจคนรักสุขภาพ อย่าง "บุษบาคานาเป" ที่เลือกเก็บดอกไม้ที่ทานได้มาเป็นส่วนประกอบ และ "ออร์แกนิก ร็อคแอนด์โรล" ที่ใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ปลอดสารเคมีเป็นส่วนประกอบ ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 3 พฤษภาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
