Foodwork
Foodwork

เมนูนี้จากมะขามป้อม

หน้ารายการ
29 พ.ย. 58

Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค และ "พี่หนุ่ม-โตมร ศุขปรีชา" พิธีกรจากรายการวัฒนธรรมชุบแป้งทอด จะพาไปหาวัตถุดิบกันจังหวัดกาญจนบุรี ไปดูการผลิตเเละไปชิม "วุ้นเส้น" ของดีขึ้นชื่อประจำจังหวัด แล้วไปทำความรู้จักกับผลไม้ที่มีทั้งรสฝาด, ขม, เปรี้ยว และหวาน อยู่ในลูกเดียวกัน นั่นคือ "มะขามป้อม"

"มะขามป้อม" ไม้ยืนต้นที่ขึ้นอยู่ทั่วไปในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นพืชสมุนไพรที่คนอินเดียใช้เป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงสายตา เเละก็บำรุงสมองมาเป็นพันๆ ปี มะขามป้อมจัดเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ทั้งหมดเลยก็ว่าได้ แล้วใครจะคิดว่ามะขามป้อมจะสามารถนำมาทำอาหารได้ Foodwork จึงลงมือเริ่มจากง่ายๆ กับ "มะขามป้อมกะปิหวาน"หรือจะฟิวชั่นให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นกับ "ยำมะขามป้อมทูน่าวาซาบิ" จะเปรี้ยวปรี๊ดหรือจะฝาดขม อย่าลืมติดตามชม

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 29 พฤศจิกายน 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

Foodwork

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - ล่าสุด

Foodwork

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย