ป้องกันตัวด้วยวิชา “ไอคิโด”, เมนูล่าเตียง
ดูดีง่ายนิดเดียว : การทำเชิงเทียนแบบง่ายๆ ไปเวียนเทียน
มาเตรียมทำเชิงเทียนแบบง่ายๆจากขวดพลาสติก สำหรับเวียนเทียนในวันอาสาฬหบูชากัน
อุปกรณ์
- ขวดพลาสติก เช่น ขวดน้ำดื่ม ขวดน้ำอัดลม ขวดซอสปรุงรส ฯลฯ
- หลอดด้ายขนาดใหญ่
- กรรไกร
- เทียน
วิธีทำ
- ให้นำขวดที่เตรียมไว้ มาล้างทำความสะอาด
- ตัดปากขวดและก้นขวดให้ขนาดของดอกเท่าๆ กัน เพื่อทำเป็นกลีบดอกบัวสองดอกซ้อนทับกัน
- ดัดปลายกลับให้งอออกด้านนอกเพื่อความสวยงาม ทำทั้ง 2 ดอกเหมือนกัน
- เจาะรูของดอกที่เป็นก้นขวด เพื่อทำเป็นที่ใส่เทียน และนำดอกบัวทั้ง 2 ดอกมาซ้อนทับกัน นำก้านเทียนที่ทำเป็นด้ามจับมาใส่ (ก้านเทียนทำได้จาก การนำเทียนมาพันกับหลอดด้ายใหญ่)
Talk : "ป้องกันตัวด้วยวิชา "ไอคิโด"
มาเรียนรู้ศิลปะการต่อสู้สไตล์ญี่ปุ่น แบบไอคิโด เกี่ยวกับวิธีเอาตัวรอดเมื่อต้องอยู่สถานการณ์คับขัน กับ คุณนฤพร เสาวนิตย์ ผู้ฝึกสอนประจำชมรมไอคิโด จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
เมนูล่าเตียง จาก เชฟเล็ก ภัคณภัทร พิพิธธนรัตน์
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กุ้งสับ 50 g.
- หมูสับ 50 g.
- หอมแดงสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีหั่นท่อน 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมไทย 5-6 กลีบ
- พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนชา
- ถั่วลิสงคั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบผักชี 8 ใบ
- พริกชี้ฟ้าแดงซอย 16 ชิ้น
วิธีทำไส้
- โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้ละเอียด นำลงผัดกับน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ พอหอม
- เติมหอมแดง ผัดให้เข้ากัน
- นำหมูและกุ้งลงผัดพอสุกปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เติมถั่วลิสงคั่วบดลงไป ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
วิธีทำแพไข่
- ตีไข่ให้เข้ากัน
- ตั้งกะทะและเปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย
- หยอดไข่ไก่ลงในกะทะให้เป็นเส้นบางๆ สลับกันไปมา จนเริ่มเป็นแพ พอไข่สุก ตักขึ้นพักไว้
วิธีห่อ
- วางพริกชี้ฟ้า ใบผักชีไว้ตรงกลางแพไข่ ตามด้วยไส้ที่ผัดไว้
- ห่อไข่ให้มิดไส้ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ
ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 18 กรกฎาคม 2559 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
นารีกระจ่าง

เบ๊น อาปาเช่ และอาม่า , น้ำยำเอนกประสงค์
4 ก.ค. 59
การวางแผนออมเงินก่อนเกษียณ, ลูกประคบสมุนไพร
5 ก.ค. 59
โจร 100 เสียง, ถูพื้นบริหารต้นขา, อุปกรณ์แก้เสื้อย้วย
6 ก.ค. 59
ยาอมแก้เจ็บคอ เป็นสาเหตุให้เป็นโรคดื้อยาจริงหรือไม่?, การทำเหรียญโปรยทาน
7 ก.ค. 59
ป่วย แต่คิดว่าดูดี
8 ก.ค. 59
“คุยเรื่องเพศกับลูก” ไม่ใช่เรื่องน่าอาย, ย่ำขาง, เมนูข้าวกับน้ำพริกพม่า
11 ก.ค. 59
บัญชีครัวเรือน เรื่องที่ไม่ควรมองข้าม, พิมเสนน้ำ ทำใช้เองง่ายๆ
12 ก.ค. 59
5 ขั้นตอนถอยรถเข้าซอง, ชามะเขือพวงลดไขมัน, หุ่นสวยแค่ล้างจาน
13 ก.ค. 59
unseen Thailand กับต้นจามจุรียักษ์, ของชำร่วยทำมือจากต้นไม้มงคล,บะหมี่ผัดซีอิ๊วฮ่องกง
14 ก.ค. 59
จิตใจที่แข็งแกร่งกว่ามะเร็งของ แหวน ฐิติมา, วิธีทำลิปสครับแบบง่ายๆ, เคล็ดลับจัดกระเป๋ายาตอนไปเที่ยว
15 ก.ค. 59
ป้องกันตัวด้วยวิชา “ไอคิโด”, เมนูล่าเตียง
18 ก.ค. 59
วิถีพอเพียง...เส้นทางชีวิตที่เลือกได้เอง, วิธีเก็บถุงพลาสติกที่ใช้แล้ว
19 ก.ค. 59
กินอาหารให้เป็นยา, ยาพารากินมากทำลายตับ, "ส้มนึ่งเกลือ" แก้ไอเรื้อรัง
20 ก.ค. 59
สร้างแรงบันดาลใจด้วย 5 สิ่งทุกเช้า, นายร้อยถ่ายแบบการกุศล หาบ้านให้หมาถูกทิ้ง, วิธีทำทิชชู่เปียกใช้เองที่บ้าน
21 ก.ค. 59
สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง, กินผักและผลไม้ 400 กรัม ต่อวัน เพียงพอกับร่างกายหรือไม่, วิธีทำสบู่เหลวล้างมือจากน้ำมันมะพร้าว
22 ก.ค. 59
รอยยิ้มของเมียในบ้าน..คือพลังมหาศาลของมวลความสุข, กะปิหยำกุ้งสด, วิธีทอดเบคอนอย่างไรไม่ให้งอ
25 ก.ค. 59
แท็กซี่วาจาหื่น, ต้มหอยแครงให้แกะง่าย, ซ่อมชักโครก
26 ก.ค. 59
รับมือถูกลวนลามบนรถตู้, นวดต้นคอเสี่ยงอัมพาต, สะเต๊ะไก่ซอสถั่ว
27 ก.ค. 59
“Crowdsourcing: ธุรกิจ “ฝูงชน” ช่วย “ป้อนงาน” ช่วยสร้างรายได้มากกว่าการทำงาน “ประจำ”
28 ก.ค. 59
เส้นทางความฝันของ วรรณา บัวแก้ว, เด็ก 5 เดือนติดเชื้อไวรัส RSV หลังถูกคนแปลกหน้าหอมแก้ม, เทียนหอมแฟนซีสร้างรายได้หลักหมื่น
29 ก.ค. 59
พ.ร.บ.ฉบับใหม่แก้ปัญหา “คุณแม่วัยใส”, ซูชิน้ำพริกปลาทู เมนูฟิวชั่นทำไม่ยาก, ปั้นงานเป็นเงินด้วยเซรามิกสุดอาร์ต
1 ส.ค. 59
เคล็ดไม่ลับ จัดการเรื่องเงินให้อยู่หมัด แบบสบายๆ, ล้างเครื่องซักผ้ากันเถอะ, ทูน่าวาซาบิกับสาหร่ายพวงองุ่น
2 ส.ค. 59
ใบบัวบกรักษาสิว, วิธีเก็บไข่ให้สดใหม่, คืนชีพผ้าขาว
3 ส.ค. 59
Glurr (เกลอ) Community media ที่ช่วยให้นิสิต นักศึกษาไม่พลาดโอกาสดีๆ ในชีวิต
4 ส.ค. 59
ดอกไม้สร้างรายได้นับแสน, ฮูลาฮูป เปลี่ยนโลก, ขึ้นลิฟต์เสี่ยงภัยโรคจิต
5 ส.ค. 59
ครอบครัวแมวป่วน "ทูนหัวของบ่าว", หุงข้าวแฉะ แก้อย่างไรดี, สร้างสรรค์ลายผ้าด้วยแม่พิมพ์ไม้แกะสลัก
8 ส.ค. 59
หลอกโอนค่ามัดจำงานฝีมือ , เครื่องหนังไม่เงา ปิโตรเลียมเจลช่วยได้ , ซุปครีมตำลึงหญ้าหวานกับขนมปังชีส
9 ส.ค. 59
ชาวนาเงินล้าน, เมนูจากข้าวสังข์หยด, ข้าวแปรรูปฝีมือคนไทย
10 ส.ค. 59
โขนเทิดพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ตอน “พิเภกสวามิภักดิ์”
11 ส.ค. 59
โยเกิร์ตทำเองได้ง่ายนิดเดียว, สืบสานตำนานผ้าไทย ถักทอเส้นไหม น้อมใจถวายองค์ราชินี
12 ส.ค. 59
นารีกระจ่าง

เบ๊น อาปาเช่ และอาม่า , น้ำยำเอนกประสงค์
4 ก.ค. 59
การวางแผนออมเงินก่อนเกษียณ, ลูกประคบสมุนไพร
5 ก.ค. 59
โจร 100 เสียง, ถูพื้นบริหารต้นขา, อุปกรณ์แก้เสื้อย้วย
6 ก.ค. 59
ยาอมแก้เจ็บคอ เป็นสาเหตุให้เป็นโรคดื้อยาจริงหรือไม่?, การทำเหรียญโปรยทาน
7 ก.ค. 59
ป่วย แต่คิดว่าดูดี
8 ก.ค. 59
“คุยเรื่องเพศกับลูก” ไม่ใช่เรื่องน่าอาย, ย่ำขาง, เมนูข้าวกับน้ำพริกพม่า
11 ก.ค. 59
บัญชีครัวเรือน เรื่องที่ไม่ควรมองข้าม, พิมเสนน้ำ ทำใช้เองง่ายๆ
12 ก.ค. 59
5 ขั้นตอนถอยรถเข้าซอง, ชามะเขือพวงลดไขมัน, หุ่นสวยแค่ล้างจาน
13 ก.ค. 59
unseen Thailand กับต้นจามจุรียักษ์, ของชำร่วยทำมือจากต้นไม้มงคล,บะหมี่ผัดซีอิ๊วฮ่องกง
14 ก.ค. 59
จิตใจที่แข็งแกร่งกว่ามะเร็งของ แหวน ฐิติมา, วิธีทำลิปสครับแบบง่ายๆ, เคล็ดลับจัดกระเป๋ายาตอนไปเที่ยว
15 ก.ค. 59
ป้องกันตัวด้วยวิชา “ไอคิโด”, เมนูล่าเตียง
18 ก.ค. 59
วิถีพอเพียง...เส้นทางชีวิตที่เลือกได้เอง, วิธีเก็บถุงพลาสติกที่ใช้แล้ว
19 ก.ค. 59
กินอาหารให้เป็นยา, ยาพารากินมากทำลายตับ, "ส้มนึ่งเกลือ" แก้ไอเรื้อรัง
20 ก.ค. 59
สร้างแรงบันดาลใจด้วย 5 สิ่งทุกเช้า, นายร้อยถ่ายแบบการกุศล หาบ้านให้หมาถูกทิ้ง, วิธีทำทิชชู่เปียกใช้เองที่บ้าน
21 ก.ค. 59
สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง, กินผักและผลไม้ 400 กรัม ต่อวัน เพียงพอกับร่างกายหรือไม่, วิธีทำสบู่เหลวล้างมือจากน้ำมันมะพร้าว
22 ก.ค. 59
รอยยิ้มของเมียในบ้าน..คือพลังมหาศาลของมวลความสุข, กะปิหยำกุ้งสด, วิธีทอดเบคอนอย่างไรไม่ให้งอ
25 ก.ค. 59
แท็กซี่วาจาหื่น, ต้มหอยแครงให้แกะง่าย, ซ่อมชักโครก
26 ก.ค. 59
รับมือถูกลวนลามบนรถตู้, นวดต้นคอเสี่ยงอัมพาต, สะเต๊ะไก่ซอสถั่ว
27 ก.ค. 59
“Crowdsourcing: ธุรกิจ “ฝูงชน” ช่วย “ป้อนงาน” ช่วยสร้างรายได้มากกว่าการทำงาน “ประจำ”
28 ก.ค. 59
เส้นทางความฝันของ วรรณา บัวแก้ว, เด็ก 5 เดือนติดเชื้อไวรัส RSV หลังถูกคนแปลกหน้าหอมแก้ม, เทียนหอมแฟนซีสร้างรายได้หลักหมื่น
29 ก.ค. 59
พ.ร.บ.ฉบับใหม่แก้ปัญหา “คุณแม่วัยใส”, ซูชิน้ำพริกปลาทู เมนูฟิวชั่นทำไม่ยาก, ปั้นงานเป็นเงินด้วยเซรามิกสุดอาร์ต
1 ส.ค. 59
เคล็ดไม่ลับ จัดการเรื่องเงินให้อยู่หมัด แบบสบายๆ, ล้างเครื่องซักผ้ากันเถอะ, ทูน่าวาซาบิกับสาหร่ายพวงองุ่น
2 ส.ค. 59
ใบบัวบกรักษาสิว, วิธีเก็บไข่ให้สดใหม่, คืนชีพผ้าขาว
3 ส.ค. 59
Glurr (เกลอ) Community media ที่ช่วยให้นิสิต นักศึกษาไม่พลาดโอกาสดีๆ ในชีวิต
4 ส.ค. 59
ดอกไม้สร้างรายได้นับแสน, ฮูลาฮูป เปลี่ยนโลก, ขึ้นลิฟต์เสี่ยงภัยโรคจิต
5 ส.ค. 59
ครอบครัวแมวป่วน "ทูนหัวของบ่าว", หุงข้าวแฉะ แก้อย่างไรดี, สร้างสรรค์ลายผ้าด้วยแม่พิมพ์ไม้แกะสลัก
8 ส.ค. 59
หลอกโอนค่ามัดจำงานฝีมือ , เครื่องหนังไม่เงา ปิโตรเลียมเจลช่วยได้ , ซุปครีมตำลึงหญ้าหวานกับขนมปังชีส
9 ส.ค. 59
ชาวนาเงินล้าน, เมนูจากข้าวสังข์หยด, ข้าวแปรรูปฝีมือคนไทย
10 ส.ค. 59
โขนเทิดพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ตอน “พิเภกสวามิภักดิ์”
11 ส.ค. 59
โยเกิร์ตทำเองได้ง่ายนิดเดียว, สืบสานตำนานผ้าไทย ถักทอเส้นไหม น้อมใจถวายองค์ราชินี
12 ส.ค. 59









