จาริกในรอยรส
สำรวจความสัมพันธ์ระหว่าง "อาหาร" กับ "จิตวิญญาณ" สะท้อนวัฒนธรรม ความเชื่อ และศาสนาทั่วเอเชีย
เสาร์ | 14:05-14:30
จาริกในรอยรส
สำรวจความสัมพันธ์ระหว่าง "อาหาร" กับ "จิตวิญญาณ" สะท้อนวัฒนธรรม ความเชื่อ และศาสนาทั่วเอเชีย
ดูเพิ่มเติม
ผู้ดำเนินรายการ
อนุสรณ์ ติปยานนท์
(อาจารย์ต้น)
รายละเอียด
สำรวจความสัมพันธ์อันลึกซึ้งระหว่าง "อาหาร" และ "จิตวิญญาณ" ผ่านการเดินทางไปยังพื้นที่ต่าง ๆ เพื่อค้นหาความหมายเชิงลึก ที่มีมากกว่าเพียงอิ่มท้อง แต่ยังเป็นอาหารที่สะท้อนผ่านวัฒนธรรม ความเชื่อ ศรัทธา และศาสนาต่าง ๆ ทั่วเอเชีย เพื่อให้ตระหนักถึงอาหารในฐานะสื่อกลางที่เชื่อมโยงร่างกาย จิตใจ และจิตวิญญาณ โดยมุ่งเน้นที่การเดินทางภายในซึ่งมีความหมายที่ลึกซึ้งไปกว่ารสชาติ หรือวัตถุดิบ เล่าเรื่องโดย คุณอนุสรณ์ ติปยานนท์ นักเขียน/Food Activist ,รศ.ดร.ศานติ ภักดีคำ นักประวัติศาสตร์
ติดตามได้ทุกวันเสาร์ เวลา 14.05 - 14.30 น. ทางไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3




























































