"ในรอยรส" ตอนพิเศษนี้ "อาจารย์ต้น" จะพาไปทำความรู้จัก 3 เชฟ 3 แนวคิด 3 เอกลักษณ์การทำอาหารแบบเฉพาะตัว ที่ต่างสะท้อนมุมมองด้านความยั่งยืนด้านอาหาร "เชฟเยา" สาวชาวใต้ที่เดินทางมาอาศัยอยู่เมืองเหนือ ที่เปิดรับรสชาติและวัตถุดิบต่างถิ่นด้วยความจริงใจ "เชฟหมู" ผู้ค้นพบความเชื่อมโยงและผสานวัตถุดิบอีสานเข้ากับวิธีการประกอบอาหารจากต่างแดน และ "เชฟวิชิต" เชฟอาหารไทยที่มีชื่อเสียงระดับโลก ที่ให้ความใส่ใจต่อวัตถุดิบจากธรรมชาติที่ช่วยชูรสชาติอาหารและให้คุณประโยชน์ต่อผู้รับประทาน
ติดตามในรายการ ในรอยรส Taste Detective วันพุธที่ 31 ธันวาคม เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
"ในรอยรส" ตอนพิเศษนี้ "อาจารย์ต้น" จะพาไปทำความรู้จัก 3 เชฟ 3 แนวคิด 3 เอกลักษณ์การทำอาหารแบบเฉพาะตัว ที่ต่างสะท้อนมุมมองด้านความยั่งยืนด้านอาหาร "เชฟเยา" สาวชาวใต้ที่เดินทางมาอาศัยอยู่เมืองเหนือ ที่เปิดรับรสชาติและวัตถุดิบต่างถิ่นด้วยความจริงใจ "เชฟหมู" ผู้ค้นพบความเชื่อมโยงและผสานวัตถุดิบอีสานเข้ากับวิธีการประกอบอาหารจากต่างแดน และ "เชฟวิชิต" เชฟอาหารไทยที่มีชื่อเสียงระดับโลก ที่ให้ความใส่ใจต่อวัตถุดิบจากธรรมชาติที่ช่วยชูรสชาติอาหารและให้คุณประโยชน์ต่อผู้รับประทาน
ติดตามในรายการ ในรอยรส Taste Detective วันพุธที่ 31 ธันวาคม เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง: