ในรอยรสเชฟ
"ในรอยรส" ตอนพิเศษนี้ "อาจารย์ต้น" จะพาไปทำความรู้จัก 3 เชฟ 3 แนวคิด 3 เอกลักษณ์การทำอาหารแบบเฉพาะตัว ที่ต่างสะท้อนมุมมองด้านความยั่งยืนด้านอาหาร "เชฟเยา" สาวชาวใต้ที่เดินทางมาอาศัยอยู่เมืองเหนือ ที่เปิดรับรสชาติและวัตถุดิบต่างถิ่นด้วยความจริงใจ "เชฟหมู" ผู้ค้นพบความเชื่อมโยงและผสานวัตถุดิบอีสานเข้ากับวิธีการประกอบอาหารจากต่างแดน และ "เชฟวิชิต" เชฟอาหารไทยที่มีชื่อเสียงระดับโลก ที่ให้ความใส่ใจต่อวัตถุดิบจากธรรมชาติที่ช่วยชูรสชาติอาหารและให้คุณประโยชน์ต่อผู้รับประทาน
ติดตามในรายการ ในรอยรส Taste Detective วันพุธที่ 31 ธันวาคม เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ในรอยรส Taste Detective
การเดินทางของมัสมั่น
4 ต.ค. 67
สืบรอยฝอยทอง
11 ต.ค. 67
ในรอยรสพริก
18 ต.ค. 67
อิ่มมนต์รสเผ็ด
25 ต.ค. 67
ของเน่าเรากิน
1 พ.ย. 67
เกลือหวานปัตตานี มรดกรสจากแหลมมลายู
8 พ.ย. 67
หอมกลิ่นเครื่องเทศ
15 พ.ย. 67
โอชารส ใบชาหมัก
22 พ.ย. 67
เรื่องเล่าจากทุ่งข้าว
29 พ.ย. 67
ร่องรอยรส มนตราแห่งอาหาร
6 ธ.ค. 67จาริกในรอยรส
4 ต.ค. 68ในรอยรสแกงเรินดัง
11 ต.ค. 68เกลือศรัทธา
18 ต.ค. 68รอยรสไหหลำ
25 ต.ค. 68ถอดรหัสสำรับข้าวแช่
1 พ.ย. 68เผ็ดชาอัศจรรย์แห่งรส
8 พ.ย. 68อาหารจากป่าพรุ
15 พ.ย. 68หรอยแรงแกงใต้
22 พ.ย. 68กินของขม
6 ธ.ค. 68กินเส้นเห็นเรื่อง
13 ธ.ค. 68ร้อยเรื่องเส้น
20 ธ.ค. 68มันมีเรื่องเล่า
27 ธ.ค. 68ในรอยรสเชฟ
31 ธ.ค. 68
ในรอยรส Taste Detective
การเดินทางของมัสมั่น
4 ต.ค. 67สืบรอยฝอยทอง
11 ต.ค. 67ในรอยรสพริก
18 ต.ค. 67อิ่มมนต์รสเผ็ด
25 ต.ค. 67ของเน่าเรากิน
1 พ.ย. 67เกลือหวานปัตตานี มรดกรสจากแหลมมลายู
8 พ.ย. 67หอมกลิ่นเครื่องเทศ
15 พ.ย. 67โอชารส ใบชาหมัก
22 พ.ย. 67เรื่องเล่าจากทุ่งข้าว
29 พ.ย. 67ร่องรอยรส มนตราแห่งอาหาร
6 ธ.ค. 67จาริกในรอยรส
4 ต.ค. 68ในรอยรสแกงเรินดัง
11 ต.ค. 68เกลือศรัทธา
18 ต.ค. 68รอยรสไหหลำ
25 ต.ค. 68ถอดรหัสสำรับข้าวแช่
1 พ.ย. 68เผ็ดชาอัศจรรย์แห่งรส
8 พ.ย. 68อาหารจากป่าพรุ
15 พ.ย. 68หรอยแรงแกงใต้
22 พ.ย. 68กินของขม
6 ธ.ค. 68กินเส้นเห็นเรื่อง
13 ธ.ค. 68ร้อยเรื่องเส้น
20 ธ.ค. 68มันมีเรื่องเล่า
27 ธ.ค. 68ในรอยรสเชฟ
31 ธ.ค. 68
