ย้อนร้อยรากเหง้ามอญกับเมนู "ข้าวแช่" ที่เป็นมากกว่าสำรับอาหารสำหรับรับประทานในหน้าร้อน แต่เป็นตัวกลางที่สานสัมพันธ์ผู้คนในชุมชนมอญให้กลมเกลียวเหนียวแน่นจากรุ่นสู่รุ่น
ติดตามในรายการ ในรอยรส Taste Detective วันเสาร์ที่ 1 พฤศจิกายน เวลา 14.05 - 14.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ในรอยรส Taste Detective
ในรอยรสแกงเรินดัง
เกลือศรัทธา

การเดินทางของมัสมั่น

สืบรอยฝอยทอง

ในรอยรสพริก

อิ่มมนต์รสเผ็ด

ของเน่าเรากิน

เกลือหวานปัตตานี มรดกรสจากแหลมมลายู

หอมกลิ่นเครื่องเทศ

โอชารส ใบชาหมัก

เรื่องเล่าจากทุ่งข้าว

ร่องรอยรส มนตราแห่งอาหาร
จาริกในรอยรส
ในรอยรสแกงเรินดัง
เกลือศรัทธา
รอยรสไหหลำ
ถอดรหัสสำรับข้าวแช่
เผ็ดชาอัศจรรย์แห่งรส
อาหารจากป่าพรุ
หรอยแรงแกงใต้
กินของขม
กินเส้นเห็นเรื่อง
ร้อยเรื่องเส้น
ในรอยรส Taste Detective
ในรอยรสแกงเรินดัง
เกลือศรัทธา

การเดินทางของมัสมั่น

สืบรอยฝอยทอง

ในรอยรสพริก

อิ่มมนต์รสเผ็ด

ของเน่าเรากิน

เกลือหวานปัตตานี มรดกรสจากแหลมมลายู

หอมกลิ่นเครื่องเทศ

โอชารส ใบชาหมัก

เรื่องเล่าจากทุ่งข้าว

ร่องรอยรส มนตราแห่งอาหาร
จาริกในรอยรส
ในรอยรสแกงเรินดัง
เกลือศรัทธา
รอยรสไหหลำ
ถอดรหัสสำรับข้าวแช่
เผ็ดชาอัศจรรย์แห่งรส
อาหารจากป่าพรุ
หรอยแรงแกงใต้
กินของขม
กินเส้นเห็นเรื่อง
ร้อยเรื่องเส้น