นอกจากจะเป็นอาหารหลักที่ทำให้ชาวไทยอย่างเราได้อิ่มท้อง "ข้าว" ยังแฝงไปด้วยเรื่องราวของความเชื่อ วัฒนธรรมท้องถิ่น และสะท้อนประวัติศาสตร์ความสัมพันธ์ระหว่างสองดินแดน ที่ต่อยอด "ข้าวไทย" ให้กลายเป็นสินค้าขึ้นชื่อในต่างแดนมาอย่างยาวนาน
ติดตามในรายการ ในรอยรส Taste Detective วันศุกร์ที่ 29 พฤศจิกายน 2567 เวลา 17.00 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ในรอยรส Taste Detective
การเดินทางของมัสมั่น
สืบรอยฝอยทอง
ในรอยรสพริก
อิ่มมนต์รสเผ็ด
ของเน่าเรากิน
เกลือหวานปัตตานี มรดกรสจากแหลมมลายู
หอมกลิ่นเครื่องเทศ
โอชารส ใบชาหมัก
เรื่องเล่าจากทุ่งข้าว
ร่องรอยรส มนตราแห่งอาหาร
ในรอยรส Taste Detective
การเดินทางของมัสมั่น
สืบรอยฝอยทอง
ในรอยรสพริก
อิ่มมนต์รสเผ็ด
ของเน่าเรากิน
เกลือหวานปัตตานี มรดกรสจากแหลมมลายู
หอมกลิ่นเครื่องเทศ
โอชารส ใบชาหมัก
เรื่องเล่าจากทุ่งข้าว
ร่องรอยรส มนตราแห่งอาหาร