จาริกในรอยรส

สำรวจความสัมพันธ์ระหว่าง "อาหาร" กับ "จิตวิญญาณ" สะท้อนวัฒนธรรม ความเชื่อ และศาสนาทั่วเอเชีย
เสาร์ | 14:05-14:30

จาริกในรอยรส

สารคดี
26 ตอน เสาร์ | 14:05-14:30

สำรวจความสัมพันธ์ระหว่าง "อาหาร" กับ "จิตวิญญาณ" สะท้อนวัฒนธรรม ความเชื่อ และศาสนาทั่วเอเชีย

ดูเพิ่มเติม

จาริกในรอยรส

ผู้ดำเนินรายการ

อนุสรณ์ ติปยานนท์

อนุสรณ์ ติปยานนท์

(อาจารย์ต้น)

รายละเอียด

สำรวจความสัมพันธ์อันลึกซึ้งระหว่าง "อาหาร" และ "จิตวิญญาณ" ผ่านการเดินทางไปยังพื้นที่ต่าง ๆ เพื่อค้นหาความหมายเชิงลึก ที่มีมากกว่าเพียงอิ่มท้อง แต่ยังเป็นอาหารที่สะท้อนผ่านวัฒนธรรม ความเชื่อ ศรัทธา และศาสนาต่าง ๆ ทั่วเอเชีย เพื่อให้ตระหนักถึงอาหารในฐานะสื่อกลางที่เชื่อมโยงร่างกาย จิตใจ และจิตวิญญาณ โดยมุ่งเน้นที่การเดินทางภายในซึ่งมีความหมายที่ลึกซึ้งไปกว่ารสชาติ หรือวัตถุดิบ เล่าเรื่องโดย คุณอนุสรณ์ ติปยานนท์ นักเขียน/Food Activist ,รศ.ดร.ศานติ ภักดีคำ นักประวัติศาสตร์

ติดตามได้ทุกวันเสาร์ เวลา 14.05 - 14.30 น. ทางไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3

ตอน

น้ำชุบ 9 อย่าง ไหว้ตายายเมืองหลาง
รุ่งอรุณแห่งรอยรส
มันมีเรื่องเล่า
ร้อยเรื่องเส้น
กินเส้นเห็นเรื่อง
กินของขม
หรอยแรงแกงใต้
อาหารจากป่าพรุ
เผ็ดชาอัศจรรย์แห่งรส
ดูทั้งหมด

สารคดี

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย