ทั่วถิ่นแดนไทย
ทั่วถิ่นแดนไทย

ความสมบูรณ์สุขของท้องทะเล บ้านท่าแคลง จ.จันทบุรี

หน้ารายการ
14 ก.ย. 62

บ้านท่าแคลง
บ้านท่าแคลง ตำบลสนามไชย อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี มีทรัพยากรธรรมชาติในการท่องเที่ยวที่สวยงาม จุดเด่นอยู่ที่หาดคุ้งวิมาน ชายหาดที่มีชื่อเสียงอีกหาดหนึ่งของจังหวัดจันทบุรี และจุดชมวิวหินโคร่ง จุดที่มีโขดหินเรียงรายแทรกตัวอยู่บนผืนทรายละเอียดและน้ำทะเลใสสะอาด ยามเย็นต้องไปที่หาดเก็บตะวัน ชมแสงสีทองของฟ้าใกล้ค่ำยามพระอาทิตย์ตกขอบฟ้า

วิถีชุมชน
สุดยอดของดีของชุมชน คือ "กะปิ" ที่ผลิตจากเคยแท้ ๆ นักท่องเที่ยวสามารถทดลองทำกะปิในขั้นตอนสุดท้ายที่เรียกว่า คลุก เคล้า เคย กับครกและสากไม้ด้วยตัวเอง นอกจากนี้ชาวบ้านยังมีการส่งเสริมอาชีพโดยการเพาะต้นอ่อนทานตะวันเพื่อส่งขายในชุมชน และยังมีท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ที่นักท่องเที่ยวสามารถทำกิจกรรมออกไปขุดหอยปากเป็ดเพื่อนำมาทำอาหาร ส่วนหอยขนาดเล็กที่ติดมาด้วยนั้น จะทำการเหนี่ยวหอยเชิงอนุรักษ์เพื่อนำคืนกลับสู่ทะเล จากนั้นไปต่อที่ฟาร์มหอยนางรม ชมวิธีการสาวหอยนางรม แกะชิมกันแบบสด ๆ

อาหารพื้นถิ่น
หอยปากเป็ดที่เราขุดมาได้นั้นจะนำไปทำเมนูท้องถิ่นแสนอร่อยอย่าง "ยำหอยปากเป็ดใส่ใบชะพลู" ทานเคียงกับต้นอ่อนทานตะวันที่นำไปผัดกับน้ำมันหอยและกุ้งสด เพิ่มเติมเสริมความอร่อยด้วยน้ำพริกกะปิและผักสด ของดีขึ้นชื่อแห่งชุมชนบ้านท่าแคลง เท่านี้ก็อร่อยแบบเต็ม ๆ มื้อแล้ว

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน ความสมบูรณ์สุขของท้องทะเล บ้านท่าแคลง จ.จันทบุรี วันเสาร์ที่ 14 กันยายน 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ทั่วถิ่นแดนไทย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - ล่าสุด

ทั่วถิ่นแดนไทย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย