ไข่ไก่ล้นตลาด! ทำราคาไข่คละเหลือฟองละ 3 บาท
ราคาไข่ไก่ปรับลดลงต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 3 ภายใน 2 เดือน ถือเป็นข่าวดีของผู้บริโภค แต่สร้างความกังวลให้เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ที่ต้องแบกรับต้นทุน สวนทางกับราคาขายปลีกในตลาดสดที่ยังไม่ปรับลดลง โดยอ้างว่าต้องระบายสต็อกเก่า ขณะที่ร้านอาหารตามสั่งยังคงยืนราคาไข่ดาว 10 บาท
ประกาศลดราคาไข่ไก่ "คละหน้าฟาร์ม" เหลือ 3.00 บาท
เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ได้ประกาศปรับลดราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มลงอีก ฟองละ 20 สตางค์ (หรือแผงละ 6 บาท)
- ราคาเดิม : 3.20 บาท/ฟอง
- ราคาใหม่ (มีผล 3 พ.ย. 68) : 3.00 บาท/ฟอง
การปรับลดครั้งนี้ ถือเป็นการลดลงแรงที่สุดในรอบ 3 ปี (นับตั้งแต่ปี 2565) และเป็นการปรับลดครั้งที่ 3 ติดต่อกันในยุครัฐบาล นายอนุทิน ชาญวีรกูล
"ไข่ไก่เบอร์ 0 ราคา" ปรับลด แต่ตลาดสดยังไม่ขยับ
แม้ราคาแนะนำจะลดลง แต่จากการสำรวจตลาดยิ่งเจริญพบว่า ผู้ค้าปลีกยังคงขายในราคาเดิม โดยอ้างว่ายังมีไข่ค้างสต็อก
- ราคาไข่ไก่เบอร์ 0 (ราคาแนะนำ) : เคยขึ้นไปสูงสุดที่ 4.10 บาท/ฟอง (ช่วง เม.ย. 68) ปัจจุบันราคาแนะนำลดลงมาอยู่ที่ 3.50 บาท/ฟอง
- ราคาไข่ไก่เบอร์ 0 (ราคาขายปลีกในตลาด) : ยังคงอยู่ที่แผงละ 140-145 บาท (เฉลี่ย 4.66 - 4.83 บาท/ฟอง)
ขณะที่ร้านอาหารตามสั่งยังคงยืนยันขายไข่ดาวในราคาเดิม
"...ยังคงขายไข่ดาวในราคาฟองละ 10 บาท และจะยังไม่มีการปรับราคาลง เนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบอื่นๆยังมีราคาแพง"
เปิดสาเหตุราคาดิ่ง : "ไข่ล้นตลาด" 5 ล้านฟอง - คนกินน้อยลง
สาเหตุหลักที่ทำให้ราคาไข่ไก่ปรับลดลงมาจากภาวะอุปทานและอุปสงค์ที่ไม่สมดุลกัน
- ไข่ล้นตลาด : ปัจจุบันมีไข่ไก่ในระบบ 55-60 ล้านฟอง ซึ่งเกินกว่าความต้องการ (ล้นตลาด) อยู่ประมาณ 5 ล้านฟอง
- ดีมานด์หด : กำลังซื้อของผู้บริโภคลดลงจากภาวะเศรษฐกิจ ประกอบกับปัจจัยซ้ำเติม ทั้งช่วงเทศกาลกินเจ, ปิดเทอม และนักท่องเที่ยวน้อยลง
กรมปศุสัตว์ชี้ "เกษตรกรพออยู่ได้" - หวั่นราคาอาจลงอีก
นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ ประเมินว่า ราคาปัจจุบันยังเป็นราคาที่ "เกษตรกรพออยู่ได้" แต่ในมุมของผู้เลี้ยงไก่ไข่ยังคงมีความกังวลว่าหากการบริหารจัดการ "ปลดแม่ไก่ยืนกรง" ไม่สมดุล ก็อาจจะยิ่งทำให้ราคาไข่ไก่มีแนวโน้มปรับลดลงไปอีก และกระทบต่อต้นทุนการผลิต




























































