วันใหม่วาไรตี้
วันใหม่วาไรตี้

รู้ทันกันได้ : ไขข้อข้องใจทำไม "ปลาเค็ม"...กินมากถึงเป็นมะเร็ง ?

หน้ารายการ
9 ต.ค. 68

ไขข้อข้องใจทำไมปลาเค็ม...กินมากถึงเป็นมะเร็ง หากพูดถึง “ปลาดองเค็ม” หลายคนคงนึกถึงกลิ่นหอม ๆ ด้วยรสชาติเค็มกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยไม่เบา กลายเป็นอาหารที่อยู่คู่ครัวไทยมานาน แต่รู้ไหมว่าเบื้องหลังความอร่อยของปลาดองเค็มก็มีอีกด้านที่ควรระวัง เพราะขั้นตอนการหมักและถนอมอาหารอาจทำให้เกิดสารบางอย่างที่ไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพได้ แล้วเราควรกินปลาเค็มแค่ไหนถึงจะพอดี และจะเลือกกินอย่างไรให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ ร่วมพูดคุยกับ ดร.วัชรพล ขุนอินทร์ สาขาวิชาโภชนวิทยาและการกำหนดอาหาร ภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/RuTanKanDai   

รู้ทันกันได้

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - ล่าสุด

รู้ทันกันได้

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย