เชฟชนเชฟ สัปดาห์นี้เป็นเรื่องของ "อาหารสำหรับพระสงฆ์" พบกับดาราสาวที่สนใจในธรรมะอย่าง "กิ๊ก มยุริญ ผ่องผุดพันธ์" ที่จะมาเป็นผู้ตัดสินร่วมกับ "ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์" นักโภชนาการคนเก่ง ที่จะมาให้ความรู้ด้านโภชนาการอาหาร โดยมีเชฟมากฝีมือประจำรายการอย่าง เชฟกันน์ สรวิศ, เชฟต้น ศรา และเชฟคริส ธนกฤต มาเป็นผู้รังสรรค์อาหารในครั้งนี
ปัญหาของพระสงฆ์ไทยในปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะมีภาวะอ้วนลงพุง เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง รวมทั้งความดันโลหิตสูง เนื่องจากพระสงฆ์ไม่สามารถปฏิเสธอาหารที่นำมาถวายได้ ดังนั้นอาหารที่เหมาะแก่การถวายพระสงฆ์จึงต้องครบทั้ง 5 หมู่ มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี อิ่มได้นาน พลังงานเพียงพอ ลดหวาน มัน เค็ม เพื่อสุขภาพที่ดีของพระสงฆ์
ซึ่งเมนูที่ทั้งสามเชฟได้นำเสนอนั้น ทั้งหลากหลายและน่ารับประทาน เช่น ผัดวุ้นเส้นเกาหลี, ข้าวผัดสลัดโลกีย์ และเส้นใหญ่คั่วปลาทูสมุนไพร แต่จะถูกปากกรรมการหรือไม่ มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสำหรับพระสงฆ์อย่างไร และใครจะเป็นผู้ชนะได้ออกไปทำอาหารนอกสถานที่
ติดตามชมรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 15 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เชฟชนเชฟ
ทุเรียน
เนื้อโคขุนโพนยางคำ
ปลาตาเดียว
ข้าวพื้นเมือง
น้ำผึ้งขม
ไก่ดำภูพาน
เห็ดพื้นบ้าน
บัวหลวง
หอยหมาก
พืชน้ำ
ปลาช่อน
ถั่วเหลือง
อาหารสำหรับเจ้าหน้าที่รักษาความสะอาดและสวนสาธารณะ
อาหารสำหรับเด็กประถม
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
อาหารสำหรับเด็กที่มีภาวะอ้วน
อาหารมังสวิรัติ
อาหารสำหรับนักกีฬา
อาหารสำหรับพระสงฆ์
อาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
อาหารสำหรับวัยทอง
อาหารสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
อาหารสำหรับผู้เป็นโรคเกาต์
เชฟชนเชฟ
ทุเรียน
เนื้อโคขุนโพนยางคำ
ปลาตาเดียว
ข้าวพื้นเมือง
น้ำผึ้งขม
ไก่ดำภูพาน
เห็ดพื้นบ้าน
บัวหลวง
หอยหมาก
พืชน้ำ
ปลาช่อน
ถั่วเหลือง
อาหารสำหรับเจ้าหน้าที่รักษาความสะอาดและสวนสาธารณะ
อาหารสำหรับเด็กประถม
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
อาหารสำหรับเด็กที่มีภาวะอ้วน
อาหารมังสวิรัติ
อาหารสำหรับนักกีฬา
อาหารสำหรับพระสงฆ์
อาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
อาหารสำหรับวัยทอง
อาหารสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
อาหารสำหรับผู้เป็นโรคเกาต์